русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Драники с икрой

714  1 2 alle
_Ale посетитель05.11.11 20:10
_Ale
NEW 05.11.11 20:10 
Думаю чего бы такого приготовить к красной икре? Блинчики отменяются!
Вкусно ли драники с икрой и сметаной???
или просто картошку в духовке запечь?
Поделитесь идеями.
Заранее спасибо!
#1 
samus Samusja05.11.11 21:18
samus
NEW 05.11.11 21:18 
in Antwort _Ale 05.11.11 20:10
Хлеб, масло, икра - холестериновая бомба. Яйцо+икра - тоже самое.
А чего не вкусно драники? Нормально будет. Хотя предпочитаю варианты выше.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#2 
Kelly2003 we the people05.11.11 21:44
Kelly2003
NEW 05.11.11 21:44 
in Antwort _Ale 05.11.11 20:10, Zuletzt geändert 05.11.11 21:46 (Kelly2003)
волованы
В ответ на:
просто картошку в духовке запечь?

интересное сочетание получится если р ешитесь, даите знать, ка получилось
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#3 
_Ale посетитель06.11.11 21:20
_Ale
NEW 06.11.11 21:20 
in Antwort Kelly2003 05.11.11 21:44
Решилась, все остались довольны! Запекла в духовке половинки картофелин с кожурой, предварительно смазав подсолнечным маслом и присыпав немного солью. Получились красивые румяные. С верху ложку сметанки и ложку икры. Очень вкусно!
#4 
samus Samusja06.11.11 21:25
samus
NEW 06.11.11 21:25 
in Antwort _Ale 06.11.11 21:20
На горячую картошку икру? И как?
А то я привыкла, что с икрой - холодная закуска.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#5 
_Ale посетитель06.11.11 21:26
_Ale
NEW 06.11.11 21:26 
in Antwort samus 05.11.11 21:18
Мне всетаки больше горячее блюдо на ужин требовалось с участием икры. Я уже было склонилась к драникам, но времени в конечном итоге не хватило возиться с ними. Как дополнение были и классические вариации с икрой (яйца и хлеб с маслом...)
#6 
_Ale посетитель06.11.11 21:30
_Ale
NEW 06.11.11 21:30 
in Antwort samus 06.11.11 21:25
На горячую картошку в первую очередь сметану, а на сметану уже икру. Вкусно - советую попробовать! У меня даже азарт пробудился для экспериментов с икрой! :-)
В следуйщий раз салатик может какой-нибудь сделаю. Бутерброды конечно вкусно, но иногда хочется чего-нибудь новенького!
#7 
samus Samusja06.11.11 21:45
samus
NEW 06.11.11 21:45 
in Antwort _Ale 06.11.11 21:30
В ответ на:
Бутерброды конечно вкусно, но иногда хочется чего-нибудь новенького!

Согласна. Поэтому попробую.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#8 
alenkin местный житель07.11.11 11:57
alenkin
07.11.11 11:57 
in Antwort samus 06.11.11 21:45
н.п.
нас в России в прошлом году кормили молодой картошкой с икрой. картошку сначала отваривали, потом поджаривали ломтиками, вкусно было... я до этого тоже только бутерброды с икрой ела. вот тепрь думаю, какой сорт картошки для такого блюда взять, нужно, чтобы она СОВСЕМ не разваривалась.
#9 
Leo_lisard финансист07.11.11 12:41
Leo_lisard
NEW 07.11.11 12:41 
in Antwort _Ale 05.11.11 20:10
В ответ на:
чего бы такого приготовить к красной икре? Блинчики отменяются!

- Официант, блин! Хочу, блин, салат, блин, с икрой, блин.
- Простите, а без блинов можно?
- Давай без блинов. Но чтобы с икрой, блин!

Früher an Später denken!
#10 
Leo_lisard финансист07.11.11 12:45
Leo_lisard
NEW 07.11.11 12:45 
in Antwort samus 06.11.11 21:25
В ответ на:
я привыкла, что с икрой - холодная закуска

Ага, мы привыкшие:
Я говорю:
— Натощак — не много ли? Может вытошнить.
А она:
— Нет,— говорит,— мы привыкшие.
И берёт четвёртое.
(с)
Früher an Später denken!
#11 
_Ale посетитель07.11.11 22:18
_Ale
NEW 07.11.11 22:18 
in Antwort alenkin 07.11.11 11:57
А мне нравится когда совсем рыхлая! в таком случае ее можно в мундире запечь в духовке, а потом разрезать, туда сметанку, икру и ложечкой. Мммм...

У нас тут рыхлую картошку только сложно найти, чаще festkochend, ее полтора часа можно варить - не разварится.
#12 
samus Samusja07.11.11 22:47
samus
NEW 07.11.11 22:47 
in Antwort Leo_lisard 07.11.11 12:45
У нас считалось, что икра полезна для здоровья, особенно детей, поэтому пичкали, правда, чёрной, красную почему то считали недоикрой. Итог: я привыкшая, а дочка не может даже смотреть... раньше даже на мороженное, покрытое шоколадной крошкой, ей казалось, что это икра.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#13 
Martini Girl Martini Girl07.11.11 23:15
Martini Girl
NEW 07.11.11 23:15 
in Antwort samus 07.11.11 22:47, Zuletzt geändert 07.11.11 23:19 (Martini Girl)
Я тоже "привыкшая" к икре с детства. У меня с икрой было два случая, которые я наверное никогда не забуду, т.к. икру люблю, ценю за вкусовые качества и всётаки считаю деликатесом, хоть в моём детсве, бабушка будучи директором базы такие деликатесы имела постоянно. Для меня до сих пор икра и морепродукты вообще-это что-то особенное...
1. Очень была ошарашена и удивлена, будучи в гостях на Кубани видела, как икрой кормили гусей...
2. 8 лет назад моя бабушка летала в Каз. и по "подпольной" цене покупала чёрную осетровую икру с рук (котрабанда короче) килограммами и умудрялась по 3-4 кг провести в Германию через таможню. Икра была упакована герметично в пластиковые пакеты по 500 гр. и она их умудрялась спрятать, но рисковала конечно...А потом мы сидели и действительно ложками, без всякого хлеба наворачивали с мамой и бабулей эту икру... Сейчас такое не реально конечно...Но я считаю, что в малых дозах удовольствие от деликатеса намного большее (хоть я и гедонистка по харракреру..).
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#14 
yps ложка дегтя с каплей меда07.11.11 23:38
yps
NEW 07.11.11 23:38 
in Antwort Martini Girl 07.11.11 23:15
В ответ на:
1. Очень была ошарашена и удивлена, будучи в гостях на Кубани видела, как икрой кормили гусей...

Ха!А мы живя в Туркмении на Каспии,кота с подругой кормили черной икрой.
В холодильнике всегда была икра и балык,а вот другие продукты не всегда были в наличии
Так кот,балык есть не хотел,а икру ничего так...уважал
#15 
samus Samusja07.11.11 23:40
samus
NEW 07.11.11 23:40 
in Antwort Martini Girl 07.11.11 23:15
Мой опыт с провозом контрабандной икры в Германию оказался неудачным. Икра оказалась искусственная. Благо немного себе и на подарки. На счёт подарков оказалось немного неудобно.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#16 
Leo_lisard финансист07.11.11 23:43
Leo_lisard
NEW 07.11.11 23:43 
in Antwort yps 07.11.11 23:38
В ответ на:
кота с подругой кормили черной икрой

Повезло коту и подруге кота...
Früher an Später denken!
#17 
Kelly2003 we the people08.11.11 00:10
Kelly2003
NEW 08.11.11 00:10 
in Antwort yps 07.11.11 23:38, Zuletzt geändert 08.11.11 00:12 (Kelly2003)
В ответ на:
Ха!А мы живя в Туркмении на Каспии,кота с подругой кормили черной икрой.
В холодильнике всегда была икра и балык,а вот другие продукты не всегда были в наличии
Так кот,балык есть не хотел,а икру ничего так...уважал

так блогодаря браконьерам как ты и твоя семья сеичас черную икру уже никто попробовать не можетгордись, туркмен, ты сделал хорошее дело для потомков
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#18 
Martini Girl Martini Girl08.11.11 00:28
Martini Girl
NEW 08.11.11 00:28 
in Antwort Leo_lisard 07.11.11 12:45, Zuletzt geändert 08.11.11 00:41 (Martini Girl)
В ответ на:
Я говорю:
— Натощак — не много ли? Может вытошнить.
А она:
— Нет,— говорит,— мы привыкшие.
И берёт четвёртое.
(с)

И еще у нее было прозвище Мила-Кавьяр. Получила она его за следующий номер. Известный московский драматург Леша Швед, мужчина ростом в 150 сантиметров, любил ухлестнуть за девушками, которые выше его на полметра. Это, он считал, поднимало его в глазах окружающих. И он решил покорить сердце Милы, рост которой составлял 180 сантиметров. Для покорения такой высоты он пригласил Милу в ресторан Дома кино. Когда они сели за столик, он протянул ей меню и сказал:
- Ну вот, Милочка, выбирайте что хотите.
На что Мила сказала:
- Мне ничего не надо, разве только несколько порций икры, потому что это единнственное, что мне можно при моей фигуре.
Леша мысленно подсчитал свои деньги и решил, что порции на три у него хватит. Когда подошла официантка, он заказал себе шашлык, солянку, водочку, а потом громко, на весь ресторан, произнес:
-А Миле - икры. Две порции!
Но Мила его поправила:
-Две, пожалуй, будет маловато. Принесите порций шесть.
Лицо у Шведа вытянулось, но что было делат? Официантка ушла, принесла Миле шесть порций икры. Пока Леша выпивал свою водочку под соляночку, Мила быстро склевала эти шесть порций и, когда официантка подошла еще раз, сказала:
- Будте добры, еще шесть порций принесите, пожалуйста, а то какие-то порции у вас очень маленькие.
Шашлык в Лешино горло уже не полез, потому что расплатиться за эти двенадцать порций он не мог. И он решил занять денег у своих друзей драматургов, которые всегда ужинали в этом ресторане. Но поскольку ресторан Дома кино маленький и все там друг друга видят, то кинематографисты(которые, как тебе известно, очень любят друг друга) уже всем передали, что Леша Швед кормит Милу икрой, но денег у него явно нет. Поэтому давайте-ка одалживать не будем. И когда Леша подошел к Вите Мережко и сказал: "Витя, дай денег", - Мережко ответил, что это очень сложная проблема, он сам только что стрельнул у Володарского. Леша пошел к Эдику Володарскому. Эдик сказал, что ему должна Одесская студия, но до сих пор не прислала. И так далее-ни один драматург Леше ничего не дал. Тем временем Мила доела свои порции, и, когда подошла официантка, Швед, неизвестно на что надеясь, выдавил из себя:
- Пожалуйста, принесите счет.
А Мила сказала:
- Ой, девушка, извините, у меня к вам просьба, я совершенно забыла! Я к маме в больницу иду, и мне нужно что-то с собой взять. Леша, ты не возражаешь, я порций шесть возьму для мамы?
Мила в тот день заказала в Доме кино 18 порций икры, и народ умирал глядя на Лешу, а Мила заработала прозвище Мила-Кавьяр.
(c)
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#19 
Martini Girl Martini Girl08.11.11 00:58
Martini Girl
NEW 08.11.11 00:58 
in Antwort Kelly2003 08.11.11 00:10
В ответ на:
так блогодаря браконьерам как ты и твоя семья сеичас черную икру уже никто попробовать не может

Зрабатывай побольше, может на попробовать хватит...
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#20 
1 2 alle