А давайте поделимся кто что нового узнал? Давайте рецепты с похвальбушками, почему он понравился. Ок?
Я вот недавно рецепт креблей узнала- получаются нежнейшие кребли, готовятся легко и быстро.
Сразу можно выпекать. Неплохо, если по-быстрому гостей встречать нужно. Подозреваю, что рецепт не нов, но может кто еще не знаком с ним.
1 баночка schlagsahne
250gr. Speisequark
2 яйца
1 пак бакпульвер
мука
тесто как на пышки, не очень тугое. остальное знаете: раскатать не очень тонко, разрезать на квадратики, в середине квадратика дырочку, в нее протянуть один хвостик,
жарить на сковороде в большом кол. масла. Еще горячими посыпать сах.пудрой.
Guten Appetit!

с кребли не знакома
с квадратиком,дырочкой и хвостиком лучше наглядность в виде фотки приложить

а может и к лучшему..., что не знакома
это как наркотик- невозможно остановиться. Свекровь моей сестры их делает.
Редко, но попадаю на принесенный тазик

www.google.ru/search?hl=de&cp=6&gs_id=m&xhr=t&q=%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%B1%...
Я знала рецепт с кефиром, а эти со шлагзане и творога намного нежнее.

Раньше, дома, хворостом называли..Точно должна знать..

Да, точно, делется как хворост, но они мягкие, а хворост хрустящий.

пончики в форме хвороста

Ох и калорийное это дело наверное...

tina-2008 Я поняла, что тесто другое.. Марина! Пончики, ясное дело.. А уж как каллорийно.. об этом помолчу.. Ни в старом варианте, ни в новом - есть не буду, мне нельзя..

Вот и мне низзяА то бы не поделилась рецептиком

хворост помню!хрустящие сладкие вывернутые полоски

нет уж, хочу познакомиться с таким тазиком тоже!

ну, вот.. это те же полоски, только тесто мягкое..

там есть и с двумя дырочками
и пригляделась,эти готовые кребли вообще у всех по-разному выглядят--или это у меня в глазах..

Ага.. вот и выяснили кто тут кто.. Надо быть лучше..

надо,наверное, приготовить,чтобы лучше разницу понять!
хотя и сказали-наркотик

Дело твое.. Мне нельзя..

Ладно, напишу еще один.
Сестра из России приезжала, оставила журнальчик. Я его в туалете читаю.
Понравилось: куриные ножки по-Хранцузски
700гр.
куриных голеней
2 луковицы
2 яблока
2 ст.л. горчицы
3 апельсина
соль, перец. хмели-сунели по вкусу.
2 зуб. чеснока
150мл.белого вина
1ст.л. изюма
голени помыть, обсушить, натереть перцем и солью. Смешать 1ст.л. горчицы,хмели-сунели по вкусу,изюм и вино.
В полученной смеси замариновать ноги и оставить на 1ч.
Лук нарезать кольцами, яблоки дольками,
2 апельсина, не очищая, нарезать кружочками.
На противень, на бумагу выложить слоями: лук-яблок-апельсины-голени. Запекать 30-40мин при180°, поливая соусом.
Для соуса оставшийся апельсин почистить, разделать на дольки. Добавить чеснок, оставшуюся горчицу, измельчить в блендере.
Напонятны 2 вещи: горчица в порошке?
И еще: вот этим соусом поливать, который в конце или который на противне скапливается, а этот с чесночком может быть на стол?

А...точно. А я еще думаю, почему они такие загогулистые?

Ну да, это блюда не для частого употребления. Все-таки на масле жареное.
А может попробовать в духовочку засунуть парочку для пробы? Решено. попробую.