Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

внимание вопрос: Какой бы вы хотели торт себе на Д.Р.?

2101  1 2 3 все
  Миссис Улыбка знакомое лицо31.08.11 11:27
31.08.11 11:27 
идей ноль, смотрю торты готовые в инете и что-то мне ничего не нравиться, для других идея в голове сидит, а для себя не знаю что хочу
Вот и хотелось узнать может кто-то вот мечтает себе что-то особенное и может я там себе какую нибудь идейку слямзю
#1 
  EUR2002 прохожий31.08.11 11:41
NEW 31.08.11 11:41 
в ответ Миссис Улыбка 31.08.11 11:27
У меня был ДР в прошлое воскресенье)
Подобным вопросом заморачивалась. И в итоге испекла торт НАПОЛЕОН, а гости принесли еще торт из мороженого.
После обильного праздничного обеда традиционно попили крепкий чай с наполеоновыми кусочками, потом игры, развлечения, приватные беседы,
и как заключение - торт из мороженого на террасе с софт-дриньком-льдом .
Все остались довольны. Некоторые гости деликатно попросили как "зайкин подарочек" недоеденный Наполеон на дом, деткам))
#2 
  Миссис Улыбка знакомое лицо31.08.11 11:49
NEW 31.08.11 11:49 
в ответ EUR2002 31.08.11 11:41
торт хочеться украсить особенно, какой внутри я знаю хочу я люблю малину, буду делать малиновый мусс.
Для деток "пироженные корзиночки" и пралине.
Вот поэтому торт именно интересует общий вид
#3 
  EUR2002 прохожий31.08.11 12:03
NEW 31.08.11 12:03 
в ответ Миссис Улыбка 31.08.11 11:49
Я когда делала сливочный крем для торта, остались белки яичные.
Ну я их по-скорому в безе взбила и потом торт, обсыпанный крошкой слоеной еще и с боков обложила безешками малюхонькими.
Сверху прямо перед подачей из спрея с воздушными сливками всю поверхность розочками усеяла. В промежутках - какао порошок, что для
фраппе и разных украшений использовала. Несколько смородинок красных в центральные розочки. В Вашем случае - можно малинки и листочки мяты.
Красиво получилось, меня хвалили даже)))
#4 
birlka патриот31.08.11 12:19
birlka
NEW 31.08.11 12:19 
в ответ Миссис Улыбка 31.08.11 11:49, Последний раз изменено 01.09.11 19:53 (birlka)
я не профи по тортам,редко вообще их пеку
с малинкой Cappuccino Torte вроде всем пришёлся по вкусу
торт с заморочками,не быстрый,anspruchsvoll:
миндальный бисквит,снизу шоко-кувертюре промазывается для устойчивости
пропитка малина с амаретто
крем Cappuccino-Sahne :сливки,порошок каппучино,какао,сахар,желатин
в крем и свежая малинка добавлятся,ягодки целые
себе на ДР хочу кусочек Original Sacher --->

#5 
vogelka местный житель31.08.11 12:26
vogelka
NEW 31.08.11 12:26 
в ответ birlka 31.08.11 12:19
н.п.
У автора ветки стоит в профиле: "Хобби: Украшение тортов из мастики" Мне кажется, розочки из бутылки шлагзане с малинкой - немного просты...
категоричность суждений - это ограниченность ума...
#6 
Martini Girl Martini Girl31.08.11 12:26
Martini Girl
NEW 31.08.11 12:26 
в ответ Миссис Улыбка 31.08.11 11:27, Последний раз изменено 31.08.11 12:38 (Martini Girl)



Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#7 
Ledy GaGaGa гость31.08.11 13:01
NEW 31.08.11 13:01 
в ответ vogelka 31.08.11 12:26
В ответ на:
"Хобби: Украшение тортов из мастики" Мне кажется, розочки из бутылки шлагзане с малинкой - немного просты.

Там в Фото тоже не шедевры мастерства. По мне так розочки из шлагзане красивше.
Украина подала заявку на вступление в НАТО. Теперь она ждёт, когда НАТО добавит её в друзья и отметит на фотках.
#8 
dragon-fly старожил31.08.11 13:45
dragon-fly
NEW 31.08.11 13:45 
в ответ Ledy GaGaGa 31.08.11 13:01
а я вообще не поняла что вы розочки показали, долго думала что это за плювок такой смачный
#9 
Ledy GaGaGa гость31.08.11 14:01
NEW 31.08.11 14:01 
в ответ dragon-fly 31.08.11 13:45
В ответ на:
плювок

Что, простите?
Украина подала заявку на вступление в НАТО. Теперь она ждёт, когда НАТО добавит её в друзья и отметит на фотках.
#10 
birlka патриот31.08.11 14:04
birlka
NEW 31.08.11 14:04 
в ответ vogelka 31.08.11 12:26, Последний раз изменено 31.08.11 14:09 (birlka)
это был просто домашний тортик для тесного круга
мастикой я любуюсь как деко,но есть такое сама не очень люблю.автор же не просил непременно с мастикой...
показала всего лишь,что я делала с малинойконечно,не произведение искусства
В ответ на:
розочки из бутылки шлагзане с малинкой - немного просты.

ну не из бутылки(такие сливки я никогда не покупаю)))
это взбитые сливки с капуч(ч)ино,которые я оставила от крема для деко
как бы это и не как розочки были задуманы ,а просто Sahnetupfen
#11 
  Миссис Улыбка знакомое лицо31.08.11 14:21
NEW 31.08.11 14:21 
в ответ Ledy GaGaGa 31.08.11 13:01
В ответ на:
Там в Фото тоже не шедевры мастерства.

А кто выдает за шедевры? Я только учусь, может у Вас есть чем похвастаться прежде чем чужое обсуждать?
#12 
Ledy GaGaGa гость31.08.11 14:37
NEW 31.08.11 14:37 
в ответ Миссис Улыбка 31.08.11 14:21
Я только констатировала факты, ничего более. Удачи в учении.
В ответ на:
у Вас есть чем похвастаться прежде чем чужое обсуждать?

А что, прежде чем обсудить то, что по идее выставлено в альбоме для просмотра и обсуждения, нужно взамен что-то своё показать? Странная логика.
У мастики есть одно преимущество, за кучей недостатков во вкусе- с помощю неё можно превратить торт в шедевр красоты. В Вашем случае такого пока не наблюдается. НО...Вы же только учитесь.
Украина подала заявку на вступление в НАТО. Теперь она ждёт, когда НАТО добавит её в друзья и отметит на фотках.
#13 
  Миссис Улыбка знакомое лицо31.08.11 14:46
NEW 31.08.11 14:46 
в ответ Ledy GaGaGa 31.08.11 14:37, Последний раз изменено 31.08.11 14:47 (Миссис Улыбка)
логика в том, что я в этой теме не просила обсуждать мои торты, я спрашивала кому какой бы для себя хотелось.
В вашем сообщении явная неприязень, я понимаю если бы Вам было самим похвастаться чем-то, но раз нечем, то все слова о моей проф. не пригодности это только зависть что сами даже подобного не можете сделать. И не стоит меня уверять в обратном
#14 
**Viktoria** постоялец31.08.11 14:48
**Viktoria**
NEW 31.08.11 14:48 
в ответ Миссис Улыбка 31.08.11 11:27

#15 
  Миссис Улыбка знакомое лицо31.08.11 14:48
NEW 31.08.11 14:48 
в ответ birlka 31.08.11 12:19
спасибо, а что это за крем такой каппучино? Можно рецептик?
#16 
  Миссис Улыбка знакомое лицо31.08.11 14:49
NEW 31.08.11 14:49 
в ответ Martini Girl 31.08.11 12:26
просто искали торты с ягодами? Просто 1 и 2 интересно бы знать что за крема.
#17 
  Миссис Улыбка знакомое лицо31.08.11 14:50
NEW 31.08.11 14:50 
в ответ **Viktoria** 31.08.11 14:48
о мне тоже такой нравиться, летний торт с ягодами и красиво украшен
#18 
  Миссис Улыбка знакомое лицо31.08.11 14:53
NEW 31.08.11 14:53 
в ответ birlka 31.08.11 14:04
В ответ на:
автор же не просил непременно с мастикой...

Нет конечно не просила, я всякие хочу посмотреть.
#19 
Ledy GaGaGa посетитель31.08.11 14:54
NEW 31.08.11 14:54 
в ответ Миссис Улыбка 31.08.11 14:46
Обьясню попонятней свой первый пост. Пару человек предложили на свой вкус несколько идей тортов. Но кому-то показалось, что для Вас (т.к. Вы занимаетесь мастикой) розочки, цветочки из сливок-это несколько примитивно. Я просмотрела Ваш профиль, чтобы понять, на что ориентироваться, чтобы подкинуть пару идей. Просмотрев, поняла, что розочки из всбитых сливок мне лично импонируют больше, чем Ваши работы. Вот и всё. Никакой личной неприязни, Вы что... С чего Бы?
Украина подала заявку на вступление в НАТО. Теперь она ждёт, когда НАТО добавит её в друзья и отметит на фотках.
#20 
Martini Girl Martini Girl31.08.11 15:00
Martini Girl
NEW 31.08.11 15:00 
в ответ Миссис Улыбка 31.08.11 14:50
В Google задала :Himbeertorte, Erdbeertorte(мои любимые)
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#21 
ИннаПланетянка коренной житель31.08.11 15:06
ИннаПланетянка
NEW 31.08.11 15:06 
в ответ Martini Girl 31.08.11 15:00
А я хочу такой торт!!!!
http://forum.say7.info/topic34780.html
#22 
Martini Girl Martini Girl31.08.11 15:10
Martini Girl
NEW 31.08.11 15:10 
в ответ ИннаПланетянка 31.08.11 15:06
Очень "стильный" тортик. Немного "мужской" чтоли.... Мне нра. Но как прочитала сколько с ним возни....Мама дорогая...
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#23 
  Миссис Улыбка знакомое лицо31.08.11 15:16
NEW 31.08.11 15:16 
в ответ ИннаПланетянка 31.08.11 15:06
о мама дорогая, представляю как вкусно. Я на такой сама торт не решусь, поглядываю давно на этот http://koolinar.ru/recipe/view/91327 вроде не так сложно, но надо распланировать на какой праздник его сделать.
Вот дочке думаю такой сделать, сама идея понравилась что туда эклерчики надо в креме топить http://koolinar.ru/recipe/view/88312
#24 
  Irinka85 местный житель31.08.11 15:23
Irinka85
NEW 31.08.11 15:23 
в ответ Миссис Улыбка 31.08.11 11:27
А я хотела бы такой торт.

#25 
  Филиппа патриот31.08.11 15:27
Филиппа
NEW 31.08.11 15:27 
в ответ Миссис Улыбка 31.08.11 11:27
печеночный торт
#26 
ИннаПланетянка коренной житель31.08.11 15:37
ИннаПланетянка
NEW 31.08.11 15:37 
в ответ Миссис Улыбка 31.08.11 15:16
Интересные тортики, сохранила для себя.
Вот и я всё не решусь, а так хочется.
А ещё такой хочу:
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=301&t=2218
#27 
  Миссис Улыбка знакомое лицо31.08.11 18:04
NEW 31.08.11 18:04 
в ответ ИннаПланетянка 31.08.11 15:37, Последний раз изменено 31.08.11 18:06 (Миссис Улыбка)
о такое творение-вкусняшку я видела уже много раз, и прям слюно отдельние когда вижу тоже может когда-нибудь на такое решусь, это надо чтобы компания большая была. Я как-то видела один фильм там такое угощение на свадьбе было и кто-то его задел оно посыпалось и как они пытались не заметно его склеить я долго смеялась, было немного не аппетитно, но все равно так много его показывают в фильмах что давно хочу.
#28 
samus Samusja31.08.11 18:22
samus
NEW 31.08.11 18:22 
в ответ Миссис Улыбка 31.08.11 11:27
Киевский.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#29 
  Миссис Улыбка знакомое лицо31.08.11 18:31
NEW 31.08.11 18:31 
в ответ samus 31.08.11 18:22
В ответ на:
Киевский.

это не удивительно, говорят кто хоть раз ел настоящий этот торт, то это чуть не самый их любимый. Я вот не помню ела хоть раз в детстве на него похожий...
#30 
birlka патриот31.08.11 19:07
birlka
NEW 31.08.11 19:07 
в ответ Миссис Улыбка 31.08.11 14:48, Последний раз изменено 01.09.11 19:54 (birlka)
здесь в ссылочке найдёте рецептик (третий тортик)полистайте стрелочкой
http://www.brigitte.de/rezepte/backen/torte-1056987/
и вся коллекция тортиков мне очень нра
очень вкусный там же и Eierlikörtorte
пекла сама.очень lecker
#31 
  Миссис Улыбка знакомое лицо31.08.11 19:27
NEW 31.08.11 19:27 
в ответ birlka 31.08.11 19:07
ммм очень аппетитненько выглядит, взяла себе в закладки многие их тех тортов, спасибо
#32 
Nafi старожил31.08.11 19:29
Nafi
NEW 31.08.11 19:29 
в ответ Миссис Улыбка 31.08.11 11:27
на ДР я б хотела птичье молоко и Наполеон - это то что я люблю и ем сама :) Но печь я их не хочу, хочу чтоб по мановению палочки они появились :)
Прежде чем говорить убедитесь,что ваш язык соединён с мозгом.
#33 
samus Samusja31.08.11 20:45
samus
NEW 31.08.11 20:45 
в ответ Миссис Улыбка 31.08.11 18:31
Да Киевский тот, по сути, безе с орехами... но вот возиться с безе лениво.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#34 
Polarbaerchen постоялец01.09.11 09:55
Polarbaerchen
NEW 01.09.11 09:55 
в ответ Миссис Улыбка 31.08.11 15:16
мне нравится торт "Сметанник"
#35 
Светлана31 патриот01.09.11 10:52
Светлана31
NEW 01.09.11 10:52 
в ответ Миссис Улыбка 31.08.11 18:31
в Алма-Ате он назывался "Рахат", у нас в Сем-ске "Колос":)))мой любимый торт в детстве был:) вот его бы и хотела%)
Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
#36 
Nafi старожил01.09.11 11:21
Nafi
NEW 01.09.11 11:21 
в ответ Светлана31 01.09.11 10:52
точно, как я могла про Рахат забыть, его тоже хочу :)
Прежде чем говорить убедитесь,что ваш язык соединён с мозгом.
#37 
Sissi коренной житель01.09.11 13:43
Sissi
NEW 01.09.11 13:43 
в ответ Nafi 01.09.11 11:21
А я обожаю этот торт,может он для дня рождения не так презентабельно выглядит,но он такой вкусный *сглотнув громко слюну*:
www.chefkoch.de/rezepte/904771195747090/Einfache-Schoko-Bananen-Torte.htm...

Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#38 
  BettyBoop коренной житель01.09.11 14:21
NEW 01.09.11 14:21 
в ответ Миссис Улыбка 31.08.11 11:27
шоколад с шоколадом! :))))))))))))))))
#39 
Leo_lisard финансист02.09.11 16:44
Leo_lisard
NEW 02.09.11 16:44 
в ответ Sissi 01.09.11 13:43
Вчера под Франкфуртом таким угощали, пришлось делиться, в одиночку ниасилил...
Früher an Später denken!
#40 
Sissi коренной житель02.09.11 21:25
Sissi
NEW 02.09.11 21:25 
в ответ Leo_lisard 02.09.11 16:44
Что ,так не понравился,или кусман огромный от всей души отрезали?
Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#41 
Leo_lisard финансист03.09.11 10:29
Leo_lisard
NEW 03.09.11 10:29 
в ответ Sissi 02.09.11 21:25
В ответ на:
Что ,так не понравился,или кусман огромный от всей души отрезали?

Да после грибного супа, картошки с грибами и вареников со сметаной я уже встать не мог, только сидел и отдувался... А тут несут чай-кофе-потанцуем и торт. Об потанцуем не могло быть и речи, а кусок торта пришлось разделить на 3 части.
Früher an Später denken!
#42 
Sonntagskind знакомое лицо03.09.11 21:17
Sonntagskind
NEW 03.09.11 21:17 
в ответ birlka 31.08.11 12:19
В ответ на:
хочу кусочек Original Sacher

мне с Вены в подарок привезли... ждет меня сейчас в холодильнике
Ich bin nur dafür verantwortlich, was ich sage, nicht was Du verstehst!
#43 
Agrafena местный житель03.09.11 22:32
NEW 03.09.11 22:32 
в ответ Ledy GaGaGa 31.08.11 13:01
В ответ на:
Там в Фото тоже не шедевры мастерства. По мне так розочки из шлагзане красивше.

А по мне, так шедевры. Я, хотя и люблю печь, вообще с мастикой не дружу, такое бы сотворить не смогла. Мне понравилось!
#44 
Agrafena местный житель03.09.11 22:40
NEW 03.09.11 22:40 
в ответ Agrafena 03.09.11 22:32
н.п. Раз уж пошла такая пьянка, то подкину и я рецепт, может, кому понравится:
www.chefkoch.de/rezepte/533111150196529/Gewickelte-Erdbeer-Tiramisu-Torte...
Несмотря на кажущуюся сложность приготовления, получается все здОрово и довольно быстро. Вот только пора клубники уже прошла.
#45 
Викa Дракон домашний03.09.11 23:03
Викa
NEW 03.09.11 23:03 
в ответ birlka 31.08.11 12:19
В ответ на:
себе на ДР хочу кусочек Original Sacher --->
а в чём проблема? в онлайн-шоп купи, в Германию доставляют :) http://shop.sacher.com/Original-Sacher-Torte1?XTCsid=iknc06tbqjo62g1jtrumb0hag3
от вас до Зальцбурга недалеко, можно в день рождения прокатиться
#46 
1 2 3 все