Вход на сайт
Оливье посвящается...
NEW 14.08.11 21:02
в ответ Пикуль 14.08.11 16:48
NEW 14.08.11 22:11
а говорят, что в Японии они так и называются
по крайней мере состав на упаковке есть, рыба там
в ответ Пикуль 14.08.11 21:18
В ответ на:
тогда они должны называться рыбные палочки...
тогда они должны называться рыбные палочки...
а говорят, что в Японии они так и называются
по крайней мере состав на упаковке есть, рыба там
NEW 14.08.11 23:06
крабовые палочки, слышала что из саиды делается pollock по нашему
Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
NEW 15.08.11 10:39
в ответ Пикуль 14.08.11 16:48
NEW 15.08.11 13:07
в ответ Викa 14.08.11 22:11
В России на упаковке с краб. палочками стоит сделаны из мяса минтая)))
Короче, там все рыбные отбросы!
Как-то по совету подруги (она любитель всякого азиатского и закупается постоянно в азим. шопе) купила вот самые эти шарики, они, кстати, там разные и с чесночком и лучком, что там только нет, в общем не по мне они вовсе, когда варила вонь стаяла такая (это совсем не запах вареной рыбы).....В итоге, мы есть не стали, кошка тоже отказалась....а собака слопала
Короче, там все рыбные отбросы!
Как-то по совету подруги (она любитель всякого азиатского и закупается постоянно в азим. шопе) купила вот самые эти шарики, они, кстати, там разные и с чесночком и лучком, что там только нет, в общем не по мне они вовсе, когда варила вонь стаяла такая (это совсем не запах вареной рыбы).....В итоге, мы есть не стали, кошка тоже отказалась....а собака слопала
http://lines.photo-manual.ru/45099.png
NEW 15.08.11 14:59
в ответ Ненастоящая фея 15.08.11 10:39
рыбные шарики, крабовые палочки являются неотьемлемои частью зизатскои кухни, их великое множетство! я думаю надо быть азиатом для того, что бы знать что куда класть, ну или хотя бы пожить в азии како-то время.
Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
NEW 15.08.11 15:35
в ответ Трампампусик 15.08.11 13:07
NEW 15.08.11 15:42
в ответ Kelly2003 15.08.11 14:59
Вот про рыбу заговорили. Друзья из Марроко вернулись и сразу готовить по свежей памяти рыбу по маррокански. Значит, пожарили обыкновенную скумбрию в муке обваленную до золотистого цвета. Внимательно удалили кости. Спросила почему не пожарить филе. Ответили, от костей весь смак. Помидоры очистили от семян и кожицы, мелко порезали и выпарили до густоты. Испекли красный перец и сняли кожицу. Перец в помидоры.Чесноку измельченного петрушки и приправу, которая просто создана богом для рыбы-девесил. Для пикантности-лютый перчик меленько порубленный. И вот в эти помидоры положить рыбу и в холодильник на три-четыре часа. Очень, ну очень впечатлило.
NEW 15.08.11 16:15
в ответ Наталия59 15.08.11 15:42
я такого типа тоже очень вкусно делала на днях - простую рыбку обжарила с однои стороны, переверныла на другую, положила нарезанных помидор и немного лука.помидорки дали много сока и вместе с рыбкои образопвали очень вкусныи соус, соуса оказалось так много, что захотелось туда подрезать картошечки, получилось = пальцы оближеш
Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
NEW 15.08.11 16:17
сегодня попробую ваш рецептик, марокканскии
В ответ на:
рыбы-девесил
ето название блюда?я как раз ишу такие интересные рецепты, которые мона сделать из любои, в том числе и суховатои маложирнои рыбы,,, ето типа как под маринадом, тока маринад другоирыбы-девесил
Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
NEW 15.08.11 19:45
в ответ Kelly2003 15.08.11 16:17
Вы про девесил спрашиваете? Девесил это такая травка лечебная. Противовоспалительное, желчегонное и мочегонное действие имеет. И так как кроме этого обладает чудесным ароматом, в болгарской кухне используется как приправа к рыбе. Если кто не может есть рыбу из-за ее запаха, нужно прибавлять пол-чайной ложки девесила. У нас во всех магазинах продается в сухом состоянии. А еще в огородах выращиваем для чая. Для мужчин. Вслушайтесь, название-то какое-девять сил.
NEW 15.08.11 20:04
в ответ Kelly2003 15.08.11 16:17
Девясил - по-немецки Alant.
http://health.wild-mistress.ru/wm/health.nsf/publicall/F7B15058ED2CE647C32573F90...
http://www.heilkraeuter.de/lexikon/alant.htm
http://health.wild-mistress.ru/wm/health.nsf/publicall/F7B15058ED2CE647C32573F90...
http://www.heilkraeuter.de/lexikon/alant.htm
Früher an Später denken!







