Девочки,подскажите вкусные и неизбитые салатики на день рождения.

лосось любите ? есть один шикарный салат , видела в " Смак " с Долиной , она его там готовила . И я решилась - просто отпад !!!! Только рыба не копченая !!!!!!!!!!!!!!!!! Если нужен рецепт - могу поделиться

Tomaten-Mozarella-Salat, только не в обычном его варианте, а с маленькими шариками моцареллы и помидорками-черри. Нанизывать на зубочистку поочерёдно половинку помидорки, листик базилика, шарик моцареллы и потом опять половинку помидорки. Сбрызнуть как обычно бальзамическим уксусом и хорошим оливковым маслом. Выглядит празднично и необычно.

Я далеко не девочка, но подскажу:

интересненький рецептик , но ........................................... он явно для тех , кого не волнуют свои " габариты "

Пусть он и избитый, но на наших праздниках от сырного салата балдеют все. Тертый сыр, вареная морковь, много чеснока, вареные яйца, все заправить легким майОнезом со сметаной и чуть посолить. К салату свежезапеченую чабату с оливками или хрустящий французский багет. Ммммм...

нет , он еще не совсем избитый , для меня например - новинка ( с морковкой и яйцом ) Попробую , напишу потом впечатления

фигасе у нее "тонкий слой майонеза"
мне бы одного такого тонкого слоя на весь салат хватило бы
по теме. меня не так давно неожиданно порадовали салаты со шпротами, оливками и сухариками и салат из красной капусты со специями. не знаю, на сколько они праздничные, но мы остались довольны. сейчас попробую найти рецепты.

Моркови должно быть немало, тогда салат получается нежным. Яйца натирайте тоже на терке вместе с сыром, быстрее будет. Чеснок тоже на мелкой терке, его должно быть побольше. Ой, пишу, а у самой рефлекс собаки Павлова начался. Надо будет на выходные сделать етот салатик, очень вкусно!

это должен быть именно твердый сыр , да ? не плавленый ? ок , спасибочки , попробуем на выходные

Любой твердый, но не старый сыр. Я беру средней зрелости Гауду из Альди.
Плавленный сыр хорошо в супы-пюре класть.

Хелен , я уже тут .... мелкими перебежками Сделаем !

Рекомендую салат с копченой курицей и виноградом. Листья салата порвать некрупно руками. Фисташки соленые порезать ножом или раздробить (чуть-чуть) в блендере. С курочки (четвертушка)снять кожицу, если таковая имеется, и порезать мяско небольшими кубиками. Из виноградин вынуть косточки и порезать пополам.
Все составляющие соединить и заправить майонезом (немного).
И вот еще один салатик тоже очень вкусненький http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=126&t=23211

нашла.
это из красной капусты:
http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=2691
и шпротный:

отсюда http://vkusno-gam.ru/cgi-bin/index.cgi?m=82
оливки темные. я их добавляла целыми и не жалея (прямо в салат, а не как украшение)
заправлять салат лучше перед подачей на стол, иначе сухарики размокнут.

Вот эти мне нравятся:
http://blog.kp.ru/users/1972368/post150407220/
http://blog.kp.ru/users/1972368/post137565714/

меня мои габариты не волнуют, давай рецептик...

это ж я написала про вышестоящее видео .... Ну раз пошла такая пьянка - доставай последний огурец .... Щас пороюсь , достану тот рецептик ....

лови
Это лососевый салат из программы " Смак " , оч . вкусный

Не салат, закуска, но обалденно вкусно! даже дочка, которая не ест сыр с плесенью, уплетала за обе щеки!
Сырные шарики с виноградом.
Ингредиенты для закуски:
150 г творожного сыра,
50 г сыра с плесенью Дор-блю,
120 г фисташек, зелень,
крупный сладкий виноград
Приготовление закуски:
Виноград вымойте и обсушите. Если в винограде большие косточки - вытащите их.
Зелень измельчите. Перемешайте творожный сыр с сыром с плесенью и с зеленью.
Фисташки очистите от скорлупы и измельчите ножом.
Каждую ягоду винограда равномерно облепите сырной смесью и обваляйте в крошках фисташек.
Охладите закуску в холодильнике.

Есть один любопытный салатик :
- 2 паприки средней величины, красная и зелёная
- 1 головка красного лука (средней величины)
- 2 апельсина средней величины
- полбанки консервированной кукурузы (баночка 425 г)
- половина упаковки Kräuter-Frischkäse (упаковка 200 г)
- листья базилика
Паприку очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой. Красный лук очистить, нарезать тонкими полукружьями. Один апельсин очистить от кожуры, белой кожицы, семян и перегородок, нарезать кубиками. В салатнице смешать паприку, лук, апельсин,кукурузу. Для заправки выдавить сок из второго апельсина, смешать с Frischkäse, добавить по вкусу соль и острую красную паприку. Заправить салат и посыпать его порванными руками листочками базилика.
Чтобы сделать салат менее острым, можно лук предварительно на полчасика-часик замариновать в смеси яблочного уксуса и апельсинового сока (1 : 1).