не получился, хотя брала все ингридиенты по рецепту. Есть ли здесь знатоки, которые мне подкажут, что делать, чтоб он получился вкусным?

Лена модератор сеичас приидет, по моему у нее хорошо получается, я грозилась, но так и не сделала

а что там не получилось?
главный фокус ето добавление масла по каплям во время взбивания желтка.

Да там не сложно и не долго, особенно при наличии миксера. Вот помню раньше... вилкой взбивали.

Скажу больше, "по капле" нужно только в самом начале, а как масса образовалась, можно уже тонкой струйкой лить, непрерывно взбивая, конечно.

Топором брились...

У меня первые опыты получалось невкусно из-за горчицы. Сейчас использую только Дижонскую горчицу и немного, меньше чем в рецептах.

В майонез масло надо потихоньку вливать, а не все сразу смешивать.

какое топором - шилом

Я делала как-то, получился легко, но на вкус был не такой, как магазинный - бесвкусным, что ли, показался... хотя и лимонный сок и горчицу добавляла. Постояли остатки в холодильнике денек, окислились как следует - вкус ну совершенно как у советского майонеза из далекого детства стал! Ох как я его тогда не любила! Теперь до завтра стараюсь не оставлять.

вот и у меня так, и очень яйцом отдавал. Потому подумала, что сделала что-то не так.

а можно картинку?

а рецепт можно??

только брать лучше от фирмы maille http://www.maille.com/