я тоже так мужу говорю

вот у меня тоже давно такая бутылочка была на пробу маленькая кругленькая
потом мне дороговато показалось на двоих--тож и мужа поила
и сама напиток сделала ,правда без сока полыни,а ветки сухие в горячее вино бросила

ты молодец!
пьёте ещё?
А специями этими пользуешься?

мы курсом пропили
надо повторить

и специями и травками.ну не все ещё испытала
солодка ,фенхель,Flohsamen(забыла по-русски,слизистые такие семечки)) мне нравится всё желудочное)))
мускат,тысячелистник(как чай)
шалфей,любисток(они в её kochgewürz)
из корней хочу ещё Enzianwurzel как средство,повышающее аппетит,при диспепсии,а также как желчегонное и immunstimilierendes Mittel
можно в тёплом вине настоять
даже есть готовый шнапс Enzian--->
sehr aromatisch-bitteren Spirituose werden diverse Heilwirkungen zugeschrieben; so soll er beispielsweise bei Magenproblemen helfen
а ваш муж что там интересного для себя ещё открыл?
у неё столько всего классного!надо опять за неё браться.вы меня прямо вдохновили

его вроди бы в мае нужно начинать и до октября пить

Ну начал ходить на Blutspende cдавать кровь. У Hildegard это Aderlass, чтобы кровь обновлялась, у неё это конечно другой метод.
В прошлом году варили варенье из Quitte, в книгах Hildegard стоит, что раньше ездили за этими фруктами для королей. Или компот их них варит.
Пробовал один раз Fasten, правда тяжело ему это далось
В её рецептах нет вообще свинины. Стали свинину меньше есть, но вообще исключить её из рациона не получается.
Ну и ещё по мелочам, специи всякие.

ну да называется он майский кур)))
но почему в мае мне не совсем понятно
серебристая полынь силу набирает,когда зацветает--такие жёлтенькие шарики -пушистики.а это летом в июле
я веточки настаивала как раз летом и к осени начинали наш абсент пить

здорово
так хочу тоже айвовое варенье!!!сто лет не ела такого,когда то в аж в далёком детстве лакомилась
а как вы варенье из неё варите?она здесь не растёт?

Спасибо Вам за интересную ссылку (http://www.hildegardvonbingen.at/literatur/original/index.php). А Вы читали какие-нибудь из ее книг (original Werke). Интересно просто - насколько доступно простому человеку они написаны (Psyhotherapie, Physica)? я бы заказала некоторые книги тогда...

айва у турков продается, ближе к осени. Варить ее не сложно, я в него миндаль кидаю еще для разнообразия.

мой супруг читает следующие, читаются легко и доступно

покупал когда то в Weltbild

и вот эту

Поделитесь своим рецептом пожалуйста!

я не варю на зиму, а так поесть немного, поэтому сахара на вкус кидаю, но даже не 1 к 1, про сахар надо смотреть в гугле. А остальное просто - режете айву кусочками, засыпаете сахаром. Мне советовали стакан воды добавлять, я не стала, просто поставила на ооочень маленький огонь, пока сахар растаял айва дает достаточно сока, закипает, варю еще минут 10, выключаю. Второй раз кидаю туда мандель. Если он в шелухе, то его мою. Снова варю, остывает. И так еще раз. Получается не очень густое, но и не жидкое. Мне нравится

про физиотерапию к сожалению не знаю
у меня три книги(как на картинках выше)плюс третий том Edelsteinkunde
написаны очень хорошим доступным языком

спасибо
надо будет обязательно к ним за айвой сходить

у нас тоже такая третья есть, только картинку не нашла
Удивительно, что кто то ещё этим увлекается, ещё не встречала

про камни и благородные металлы люблю!
они у меня какие в воде,какие в вине настаиваются...)))
про печеники с золотым порошком (Naturgolpulver ) читали?
das Goldpulver hat eine ordentliche Wirkung aud die Darmflora und eine beruhigende Wirkung auf das Immunsystem
хочу у мужа коллекционную монетку 999,9 стащить и натереть порошок к печеникам