Да ладно, обычный летний салат - помидоры, огурцы... и т.п. с маслом, каждый день его нарезают, летом. Хотя я могу и с майонезом, но опять же - тоже масло, в таком же количестве.

А картошка в мундире?
Ну вот такой любимый соус, истинно народный.
Я сама люблю майонез... когда делаю, обязательно пробу сниму ложечкой на хлебушек.

а что с картошкой в мундире случилось?

Ну простейшее блюдо... которое, собственно, даже блюдом назвать нельзя. Это от скудности?

в принципе да... картофель - это "Sättigungsbeilage"... ничего особенного, если варить в мундирах... крахмал... что бы воротничок-с стоял..

и майонез к нему.
Шучу, конечно. Просто вступилась за майонез. Прекрасный соус... мне не совсем понятно почему такое нетерпимое к нему отношение, но никто при этом не наезжает на растительное масло и добавлять его во все салаты считается допустимым. Плюс маринуют в нём, жарят на нём, запекают.

отношение не к нему нетерпимое, а к его бесконтрольному и безмерному применению... говорил же уже...

а че, запасы маионеза иссякли? сменил бы уж пластинку, надоело

А растительное масло потребляется в меру? Ведь это один и тот же продукт. Как я уже говорила, майонез на 99% состоит из растительного масла. Но на счёт масла, которое потребляется в разы больше, чем его же в составе майонеза, ни слова.

А я масла мало использую, обжариваю на 2-ух ложках растительного. Что можно салфеткой обсушить после обжарки, чтобы масло впиталось-обсушиваю.... Или сковороду ставлю под наклоном, чтобы масло слилось. А майонеза иногда на один салат "селёдка под шубой" гр. 250-300 уходит.... Ток "всё равно его не брошу, потому что он хороший" и вкусный, если не часто увлекаться.

так никто и не говорит, что его совсем бросать надо
а пихать его в борщ и поливать пельмени и салат из свежих овощей- извращение

Пельмени иногда ем с майонезом ,петрушкой и аджикой. Ну вот так...Сама придумала такое извращение. Но чаще со сметаной, а ещё чаще не ем их... Для меня большее извращение-пельмени с уксусом. Борщ не представляю с маио.

я не люблю пельмени с уксусом, но на Урале так ели, нормально
я ем со сметаной, ещё неплохо с хреновиной, но готовим пельмени очень редко
в выходной налопались вареников с черникой

это для тебя извращение, а мне нравится. Я люблю свежую капусту с майо и кольраби с майо
а для пельмений мне само вкусно кетчуп со сметаной :)

иди съешь бигмек с ходоксом...

не только масло... еще и яйчный желток, сахар...
ты можешь понять, что я не против майонеза? а... ну в прочем чё повторяться.... ходим по кругу... ешьте на здоровье ваш майёо...

тю, просто так есть майо скучно :) вот если тебя заставить его есть, тогда другое дело :)

так я ем... редко правда... в основном пару раз в зимнее время года...

И горчица с лимонным соком... Я и говорю: 99% масло, остальное по щепотке и по капле.
Сегодня тебя поняла на счёт неуёмности потребления. Смотрела утром с "Добрым утром" (или как то так) по ОРТ, там кулинарная рубрика... обычно ведёт её жена Парфёнова, при всей моей нелюбви к ней, она всё таки лучше... сейчас в отпуске, наверное. Но я не об этом. Дядька какой то делал салат из свекольной ботвы. Вещь полезная, никто не спорит. Но внимание !!!! всё это дело он заправил майонезом и подсолнечным маслом !!! Каково? Серьёзно, бухнул ложку майонеза и обильно полил маслом.

я рад, что наконец свершилось...