русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

какой торт бы сотворить?

1920  1 2 alle
Nafi свой человек26.07.11 08:02
Nafi
26.07.11 08:02 
почти все немцы. Кухен не хотелось бы, хотелось бы чего-нибудь особенного. Но не с килограммами масла, а полегче... пока в голове 3 названия - медовый, наполеон с заварным или птичье молоко.
а какой торт склепали бы вы?
Прежде чем говорить убедитесь,что ваш язык соединён с мозгом.
#1 
не зависима завсегдатай26.07.11 08:11
не зависима
NEW 26.07.11 08:11 
in Antwort Nafi 26.07.11 08:02
Торт "Сникерс" он не " легкий " , но что - то особенное ... http://www.liveinternet.ru/users/verusha29/post146938947/
#2 
  Филиппа патриот26.07.11 08:24
Филиппа
NEW 26.07.11 08:24 
in Antwort Nafi 26.07.11 08:02
ни один из перечисленных.Донау велле,терамису.
#3 
Nafi свой человек26.07.11 08:27
Nafi
NEW 26.07.11 08:27 
in Antwort Филиппа 26.07.11 08:24
терамису точно нет - они ожидают чего-то незнакомого "русского" Но слишком пугать их не хочется :)
Прежде чем говорить убедитесь,что ваш язык соединён с мозгом.
#4 
  Филиппа патриот26.07.11 08:35
Филиппа
NEW 26.07.11 08:35 
in Antwort Nafi 26.07.11 08:27
прагу?
#5 
Nafi свой человек26.07.11 08:40
Nafi
NEW 26.07.11 08:40 
in Antwort Филиппа 26.07.11 08:35
прага это который со сгушенкой? В принципе тоже идея
Прежде чем говорить убедитесь,что ваш язык соединён с мозгом.
#6 
  Филиппа патриот26.07.11 08:49
Филиппа
NEW 26.07.11 08:49 
in Antwort Nafi 26.07.11 08:40
нет,с джемом.Но готовь такой,который ты сама любишь,если что тебе же потом доедать.
#7 
  Филиппа патриот26.07.11 08:53
Филиппа
NEW 26.07.11 08:53 
in Antwort Nafi 26.07.11 08:02
приготовь Медовик,обзови его русише биненстих
#8 
serdjuk свой человек26.07.11 09:03
serdjuk
NEW 26.07.11 09:03 
in Antwort Nafi 26.07.11 08:02
Коллеги мужа (немцы из разных земель Германии) сметают "Кучерявого пинчера" http://kuking.net/4_3211.htm, только я его делаю чередуя тонкие коржи и кроме сметанного крема посыпаю грецкими орехами и вишней (свежей или из компота). Как раз получается чем-то похоже на привычный Шварцвальдский торт, но с "русской" изюминкой
К кофе "Кофейный" торт http://kuking.net/4_2803.htm тоже уходит на "ура". Если готовить по рецепту, то получается маленький тортик, поэтому делаю двойную порцию, крем из 500 гр маскарпоне + 250 гр сливок + 100 гр сахарной пудры.
#9 
  Миссис Улыбка постоялец26.07.11 09:14
NEW 26.07.11 09:14 
in Antwort не зависима 26.07.11 08:11, Zuletzt geändert 26.07.11 09:15 (Миссис Улыбка)
Торт "сникерс" мне очень по этому рецепту понравился (его в одной группе выставляли)
Правда набор продуктов для крема выходит подороже чем в некоторых тортах
Рецепт этого торта "Сникерс"
Для коржей:
200 гр. сметаны
2 яйца
1 ст. сахара
1 пач. ванильного сахара
1 пач. разрыхлителя
1-2 стакана муки
+ горькое какао (примерно 2-3 ложки)
Прослойка:
2 пачки пудинга Gala "Карамель", 1 банка арахисового масла, жареные миндальные дробленные орешки (я брала 2 пачечки), 1 банка вареной сгущенки, молоко.
Приготовление.
Тесто: взбить яйца с сахаром + сметана + ваниль + какао + разрыхлитель + мука.
Прослойка: Сварить 2 пачки пудинга по рецепту, но БЕЗ САХАРА с таким количеством молока, сколько стоит на 1 пакетике пудинга. В готовый горячий пудинг вмешать вареную сгущенку и арахисовое масло. Добавить орешки и дать остыть. По желанию можно добавить сливочного масла.
Если торт планируется покрыть мастикой, то верх торта нужно промазать масляным кремом. К примеру 250 гр. сл. масла + 1 банка вар. сгущенки.
Шоколадные коржи пропитывала шоколадным соусом смешанным с водой. Я обычно беру двойную порцию продуктов на бисквит.
http://radikal.ru/F/i029.radikal.ru/1102/28/244544bf8cda.jpg.html
#10 
  Миссис Улыбка постоялец26.07.11 09:17
NEW 26.07.11 09:17 
in Antwort Nafi 26.07.11 08:02
очень простой и вкусный торт "трюфельный"
http://forum.say7.info/topic20542.html
#11 
не зависима завсегдатай26.07.11 09:18
не зависима
NEW 26.07.11 09:18 
in Antwort Миссис Улыбка 26.07.11 09:14
Красота , спасибо !!!
#12 
Nafi свой человек26.07.11 09:34
Nafi
NEW 26.07.11 09:34 
in Antwort Nafi 26.07.11 08:02
давочки, спасибо выбор есть, бум думать
Прежде чем говорить убедитесь,что ваш язык соединён с мозгом.
#13 
delta174 постоялец26.07.11 10:21
delta174
NEW 26.07.11 10:21 
in Antwort Nafi 26.07.11 09:34
Помнится, хорошо идёт "Поленница", она же "Дамские пальчики" или "Колодец" (как уложишь) - палочки из заварного теста промазать заварным же кремом.
Ой, мамочки, прям вкусно стало, а ещё "не говори халва-а"
#14 
Викa Дракон домашний26.07.11 10:44
Викa
NEW 26.07.11 10:44 
in Antwort Nafi 26.07.11 08:02
посмотри у меня в альбоме, ссылки на рецепты под фотографиями
#15 
Kelly2003 we the people26.07.11 13:40
Kelly2003
NEW 26.07.11 13:40 
in Antwort Nafi 26.07.11 08:02
клубничныи

Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#16 
birlka патриот26.07.11 17:59
birlka
NEW 26.07.11 17:59 
in Antwort Филиппа 26.07.11 08:53
В ответ на:
приготовь Медовик,обзови его русише биненстих


и пчёлок марципановых на него насажать,будет настоящая--->
Пчёлка
мне вот сейчас ни жирного ни медового не хочется
кайфую от мини-тарталеток на два-три укуса со свежими ягодами сверху.чтоб даже без всякого тортенгуса(нежное песочное тесто- крошечная полосочка,сладкий ванильный творожный крем и многА ягод в разных вариациях,чуть пудрой припорошенных--)
#17 
  Филиппа патриот26.07.11 18:10
Филиппа
NEW 26.07.11 18:10 
in Antwort birlka 26.07.11 17:59
а мне их по жизни не хочется.У меня чечевичный суп.
#18 
Martini Girl Martini Girl26.07.11 18:46
Martini Girl
NEW 26.07.11 18:46 
in Antwort Nafi 26.07.11 08:02
http://www.liveinternet.ru/users/jasnaja9/post158158464/
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5954
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=123453.0
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#19 
fenani свой человек27.07.11 16:43
fenani
NEW 27.07.11 16:43 
in Antwort Nafi 26.07.11 08:02
1 2 alle