Дэвушка! Читайте внимательно: В соус добавлю горчицу или хрен, а салат солить не буду, т.к. соли хватит от огурчиков и соуса..

Нет все западные..

Неее.. тот, что я пробовала был только из яиц, желтенький такой и вкуусный.. Тут как раз просто, одни яйца, важно чем заправили, т.к. было не тяжело, как с майо и хорошо приправлен.. Но я найду..

маио и горчица

теперь ясно

С беконом класно, поджаренным мелкими кусочками.
И с креветками.

ну.. не уверена, что там горчица была, а может и она, но какая-то "неповседневная", так мне показалось..

сухая горчица дает "неповседневныи" еффект,,,, моя подруга делала фаршированые яица, тоже неповседневно, я спросила, оказалась сухая горчица

Интересно.. надо посмотреть тут в продаже..Спасибо.

только в русском магазине

... или в турецком...

Н.П. Оба магазины находятся не близко и ехать туда только ради порошка горчины, честно говоря, влом.. А если в зернах купить и самому смолоть? Получится такой же порошок или нет? Хотя есть еще один выход: поеду к маме и оттуда привезу..

Согласна. Только, насколько я знаю, соусы в салаты добавляют непосредственно перед подачей на стол.
У нас "оливье" тоже два-три дня живет, потому что готовая смесь хранится в холодильнике, а майонез в нее вмешиваем перед употреблением. Я думала, все так делают.

А откуда ги, если не секрет?

Немного не по теме. рарешите тут спросить.......Задали мне задачку приготовиь Оливье на свадьбу, что было ведро 10 литров.А в таких количествах не делала никода.Подскажите пропорции продуктов.Салат простой, без всяки излишеств, но хочу с мясом делать....

я тоже не делала, но взяла бы полведра кртошки,2 кило моркови, хотя сама морковь не кладу - просто забываю о неи, яиц штук 30-яицами оливье не испортиш ну и мясца мякоти отварнои кило, если нехватит, мона колбаськи подкрошить, чем больше составных - тем вкуснее, ну а остальное - потом подгоните

Спасибо, хоть есь теперь предсталение.Сколько чего.

А горошек зеленый, а огурцы - маринованные или соленые и свежие?

Салат Оливье-Орли:
Берете 10 ингредиентов по 1 литру каждый:
- картошка отварная
- морковка отварная
- лук репчатый
- огурцы свежие
- огурцы соленые
- колбаса вареная докторская
- горошек зеленый
- яблоки, очищенные от кожуры и косточек
- яйца (вкрутую)
- майонез.
Всё смешиваете в блендере до получения однородной массы. Из этой массы нарезаете кубики размером 1Х1Х1 см, обваливаете в панировке и слегка обжариваете на сковородке. Подавать можно как горячим, так и холодным. Будучи поданым на свадьбе, салат Оливье-Орли скрепляет семейные узы. Новобрачные будут всегда с теплотой вспоминать этот день. Замечено, что гости, попробовав этот салат никогда не возвращаются за добавкой.