Пикуль-танцуйте, Итак, обсудим оливье: Кто, как, с чем (колбаса-мясо? Огурцы- яблоки?, mayo-сметана)?

С Тунцом, потом делится на 2 части, мужу без майо. Он его не то что есть, видеть не может.

да здравствует оливье!

клип жесть, как называется этот саундтрек?

нашел. Галина Семёновна - Оливье (Даёшь Молодёжь)

аааа.... отличный клип)))
у нас всё просто - огурцы обязательно бочковые, яйцо, колбаса обезжиренная докторская или молочная, картофель, майонез! мужу делаю с луком... всё! без моркови и горошка.
не люблю, когда очень мелко презано...
вообще - обожаю Оливье или Зимний салат!!))) и очень скучаю по "обычным" салатам на застольях)))

Я обычно делаю так: колбаса варёная, картошка, яйцо, зелёный горошек, лук репчатый- самый простецкий вариант. Заправляю майонезом наполовину со сметаной. Кто-то делает с морковкой, яблоком. А я вот всё хочу с мясом попробовать сделать.
Ой, про огурец солёный забыла написать.

чёт на второй фотке оливье на мелкую щебёнку похож

хочу такой салат.
а что такое паюсная икра и соевая паста?

так вот... паюсная икра, мясо отварных раков или омаров, мясо рябчиков... а вы колбаса колбаса...

посмарел что такое паюсная икра?

пришлось. короче чем это можно заменить?

на сколько мне известно, заменяют обычно колбасой...

:)) ага, а омаров аналоговыми крабовыми палочками.
не, ну, обычная икра наверное тоже подойдет, ее же можно купить.

Оооо...Фига се-тазик с салатом. В него нырнуть...и умереть от обжорства.
"Конечно, главный праздник всея СНГ — 7 ноября. День памяти празднования годовщины Октябрьской революции.
Столы снова ломятся от блюд, душа — от светлых воспоминаний о темном прошлом. Опять слюна! Опять водочка, огурчики, селедочка, коньячок с пивом — любимый народный напиток, дольше в организме держится. Женщины с утра опять стругают салаты в тазики. Потому что, если на столе нет тазика с салатом, у нашего человека нет и праздника. Днем — салат. Вечером — салют. Причём из того же салата." (c) М.Задорнов

я заменяю варёным языком)) морепродукты не кладу.

была уверена, что паюсная икра,
это то чудо, которое мы едали еще во времена СССР,
подсушенная, прессованная черная икра, которую надо отрезать как сыр,
это была почти амброзия!
посмотрев в сетях, узнала, что паюсная икра, это....
короче, что только не попадает в категорию "паюсная икра"!
соевая паста.... даже трудно представить, какую роль она играет в этом блюде...
соевых паст тоже большое количество видов

оливье с колбасой, это пролетарская еда (даже не закуска),
только отварное мясо (а лучше без мяса, но с яблоками, а огурцы не маринованные, а соленые)
с морепродуктами - вариант не дурственный, надо будет сподобиться

Ок, я кладу значиЦа такие продукты: Отварной картофан, лук сладкий(мецгерцвибель) Бочковой огурец(один, не люблю слишком кислый салат), отварную морковь(многие делают без, мне нра. с ней), оварную курицу(ноги, грудку), кислое зелёное яблоко, отварные яица (только белок), ё-майо смешиваю пополам со сметаной и ложкой горчицы (домашней, не магазинной). Раньше добавляла горошек, но как-то разонравился с ним "оливье".
Ах да, в Кз. мама делала с отварными кальмарами(не крабовые палочки), но я по дурости в детстве фыркала и не ела...Ток. с колбасой...