люди, подскажите что можно с ними сделать. пропадает 2 кг .

икру

вариантов масса, можно икру/рагу, можно потушить с мясом, можно запечь в духовке, можно пожарить на сковороде и накрутить

разрезаете вдоль... мякать ложкой вынимаете, делаете лодочку..... рис отвариваете, с фаршем мешаете... соль-перец-травки... в лодочку фаршик укладываете... в духовке запекаете... по окончанию вынут, сыром посыпать и опять курц в духовку... вуаля!
пс. мякоть можно поджарить с пассироваными томатами и сливками... давануть кнофику... соус получится...

А рис зачем?

тогда фарш некуском...

потушитъ?они утушатся и будет не много.

все очень просто:
http://lepestki.org/kulinar/51-vkusnye-baklazhanysinenkie-s-majonezom.html

так это ж не баклажаны, а цукини... зелененькие...

Я их грилю к рыбе. Посолить, поперчить, помазать оливковым маслом и в духовку. Очень легкая и вкусная средиземноморская хавка.

с опарышами

с майонезом из тюбика...

ну любителю майонеза виднее
я там червячков вижу

любитель майо его видет, любитель червячков видет их самых
я без майо делаю, в яйце обмакиваю, в муке обваливаю и обжариваю, дацу режу паприку, ем со сметаной или йогуртом. Цукини тоже так можно сделать

Баклажаны(не самого большого размера, средние) целиком запечь на гриле (на шампурах)
Постоянно поворачивать. Это займет минут 30-40.
Каждый уже на тарелке кожуру снимет сам.
К ним соус: сметана, соль чеснок.
Улетают быстрее мяса.

люблю с баклажанов или по корейски или просто в духовке с чесноком и майонезом запечь, потом холодные на хлеб положить

Баклажан со вкусом печёночного паштета))
3 маленьких баклажана
9 луковиц красных маленьких
4 крутых яйца
соль,перец,растительное масло
по-желанию-1 стакан прокаленных и молотых грецких орехов
2 морковки
щепотка мускатного ореха

Баклажан нарезать кружками,посолить и оставить на 20 минут.Смыть выступившую горечь,обсушить- смазать оливковым маслом и запечь под грилем до коричневатой корочки вместе с морковкой.
Лук нарезать и обжарить в масле до темно-золотистого цвета.Готовые баклажаны, морковь ,яйца,лук и все остальное сложить в чашу комбайна и смолоть до однородной гладкой массы.
Мужу очень понравилось, мне тоже .Это и гивеч единственные блюда в которых мне нравится баклажаны.

Вот так очень вкусно:

http://forum.rc-mir.mobi/kak-vkusno-prigotovit-baklazhany-topic1813549_60
Или так
lirismanl.wordpress.com/2010/11/13/%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%86%D0%B0-%...

вкусно и каллорийно

Заменяем майОнез на сметану и уже не так калорийно,,а всё так же вкусно