Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Какие посоветуете кастрюли для варки каши,чтобы она не пригорала?

480  
Klawa72 прохожий09.07.11 21:08
Klawa72
09.07.11 21:08 
В принципе никак не подберу кастрюлю для каш обязательно пригорает.Готовить умею.Или кто посоветует где приобрести стеклянные кастрюли?
#1 
  Kisanka0 посетитель09.07.11 21:26
NEW 09.07.11 21:26 
в ответ Klawa72 09.07.11 21:08
В ответ на:
В принципе никак не подберу кастрюлю для каш обязательно пригорает.Готовить умею

нестыковочка(
#2 
Викa Дракон домашний09.07.11 21:28
Викa
NEW 09.07.11 21:28 
в ответ Klawa72 09.07.11 21:08
из нержавейки
если почаще мешать, то не пригорает
или с двойным дном и стенками www.amazon.de/gp/search/ref=sr_nr_n_10?rh=n%3A3167641%2Cn%3A%213169011%2C...
но помешивать тоже надо
#3 
Кэрри Брэдшоу свой человек09.07.11 22:03
Кэрри Брэдшоу
NEW 09.07.11 22:03 
в ответ Klawa72 09.07.11 21:08
какие каши пригорают??? овсянка??? так ее надо на мааааленьком огоньке и постоянно помешивать и в любой кастрюле можно варить
#4 
holm6310 знакомое лицо09.07.11 22:40
holm6310
NEW 09.07.11 22:40 
в ответ Klawa72 09.07.11 21:08, Последний раз изменено 09.07.11 22:41 (holm6310)
у меня кастрюлька от штайбах/нержавейка,,,,проверено молочная каша не пригорает
#5 
Пикуль патриот09.07.11 22:49
Пикуль
NEW 09.07.11 22:49 
в ответ Klawa72 09.07.11 21:08
клава, вы знаете, что в древние времена каши вообще варили в чугунках... т.е. ставили в печь чугунок и там получалась каша-малаша... в простом чугунке... без всяких АМС и прочих туповаров...
майнер майнунг нах...
#6 
Викa Дракон домашний09.07.11 22:55
Викa
NEW 09.07.11 22:55 
в ответ Пикуль 09.07.11 22:49
В ответ на:
в простом чугунке... без всяких АМС и прочих туповаров...
и даже без термомикса?
#7 
Пикуль патриот09.07.11 22:58
Пикуль
NEW 09.07.11 22:58 
в ответ Викa 09.07.11 22:55
В ответ на:
и даже без термомикса?

в термомиксе можно сварить без печки..
майнер майнунг нах...
#8 
Namibia посетитель10.07.11 00:24
Namibia
NEW 10.07.11 00:24 
в ответ Klawa72 09.07.11 21:08
Есть простой и эффективный метод. Сначала наливаешь в кастрюльку немного воды, когда она закипит, тогда добавить молока и варить дальше молочную кашу. Каша после этого не пригорает.
#9 
alenkin местный житель10.07.11 00:38
alenkin
NEW 10.07.11 00:38 
в ответ Klawa72 09.07.11 21:08
Я кашу в алюминиевой кастрюльке варю. Не пригорает. Но я варю редко и маленькие порции совсем. Про алюминиевую кастрюлю от мамы узнала, она же мне ее из России и привезла. Кста, кашу периодически помешиваю.
П.С. Про вредность алюминиевых кастрюль мне рассказывать не надо. В посудомоечную машину я ее не ставлю, проволочными зарапающими губками не мою.
#10 
Светлана31 патриот10.07.11 10:06
Светлана31
NEW 10.07.11 10:06 
в ответ Klawa72 09.07.11 21:08
в любой, просто отходить не надо, а постоянно помешивать;)
Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
#11 
  Irinka85 знакомое лицо10.07.11 11:43
Irinka85
NEW 10.07.11 11:43 
в ответ Klawa72 09.07.11 21:08
Ой, как тут "весело". Клон на клоне сидит и клоном погоняет... В духовке кашу попробуй приготовить и почувствуешь разницу.
#12 
Kelly2003 we the people10.07.11 15:40
Kelly2003
NEW 10.07.11 15:40 
в ответ Кэрри Брэдшоу 09.07.11 22:03
овсянка - мелочи, вот рис - ето да, особенно если хоца пудинг сделать, всегда горит. а к рису особыи подход есть?
Кино, Вино и Домино Кино, Вино и Домино
#13 
  Hrrum завсегдатай10.07.11 20:16
NEW 10.07.11 20:16 
в ответ Kelly2003 10.07.11 15:40
Сегодня готовила Milchreis в первый раз, варила "Minuten-Milchreis" от Müllers Mühle (в Kaufland'e купила) Красота, 5 минут варилась в кастрюльке из нержавейки, 10 мин настоялась - готово, ничего не пригорело.
#14