русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Тиха украинская ночь, но сало надо перепрятать... (ц)

2653   2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 alle
Kelly2003 we the people01.06.11 17:09
Kelly2003
NEW 01.06.11 17:09 
in Antwort galaperedol 01.06.11 16:56
В ответ на:
Полезно... Как много в этом слове... Где вы лосось-то покупали?

да где бы ни покупал, всяко полезнее чем сало
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
galaperedol знакомое лицо01.06.11 17:13
galaperedol
NEW 01.06.11 17:13 
in Antwort femidav 01.06.11 17:01
ну... мне подумалось, что нет. Вы такой горячий сторонник полезной пищи, а тут на тебе, возможный прокол.
Или я еще не владею научной и проверенной информацией о полезности ртути на организм человека, или Вы знаете места, где можно купить лосося из Аляски.
Ну не могу я добиться от продавцов информации про родину рыбы. Да и купленный на фиштеке лосось раз на раз не приходиться.
galaperedol знакомое лицо01.06.11 17:18
galaperedol
NEW 01.06.11 17:18 
in Antwort Kelly2003 01.06.11 17:09
В ответ на:
полезнее чем сало

да как сказать. Если сравнить 150-200 г лосося со ртутью и 50 г сала, то больше вреда для организма, думаю, будет все-таки от рыбы. В подкожном сале нет ни токсинов, ни пестицидов, ни радионуклидов, ни глистов.
galaperedol знакомое лицо01.06.11 17:23
galaperedol
NEW 01.06.11 17:23 
in Antwort Kelly2003 01.06.11 17:09
и еще.
В сале кроме холестерина присутствует также лецитин, который очень даже хорошо влияет на сосуды. Но при варке и копчении лецитин окисляется. Поэтому и считается полезным сало свежее, только просоленное, не прошедшее термическую обработку.
  femidav старожил01.06.11 17:28
NEW 01.06.11 17:28 
in Antwort galaperedol 01.06.11 17:18, Zuletzt geändert 01.06.11 18:10 (femidav)
Лосось любой полезнее мяса.
В ответ на:
В подкожном сале нет ни токсинов, ни пестицидов, ни радионуклидов, ни глистов.

ROTFL В нем как раз все и накапливается.
В ответ на:
В сале кроме холестерина присутствует также лецитин, который очень даже хорошо влияет на сосуды

ROTLF Лецитины есть во всем, и если уж на то пошло, то их больше в мясе. И если уже ещё раз на то пошло, то лецитины - это группа веществ, а не одно вещество, и из них действительно необходимы в питании практически только холины, а это опять таки рыба-мясо.
Kelly2003 we the people01.06.11 17:30
Kelly2003
NEW 01.06.11 17:30 
in Antwort galaperedol 01.06.11 17:23
В ответ на:
лецитин,

можно купить в магазине здорового питания, кроме того, содерзххится, как и все другие елементы, в других продуктах питания, не отягошенных холестерином
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
Kelly2003 we the people01.06.11 17:33
Kelly2003
NEW 01.06.11 17:33 
in Antwort Kelly2003 01.06.11 17:30
Martini Girl Martini Girl01.06.11 17:39
Martini Girl
NEW 01.06.11 17:39 
in Antwort Kelly2003 01.06.11 14:46, Zuletzt geändert 01.06.11 18:15 (Martini Girl)
В ответ на:
все я знаю что мне надо, у плиты с д етства не стояла, ходила в уни, но вот физиологию человека и питание знаю

Брехня-брехнёй до последнего слова. Универом и не пахло... НИКОГДА. Спорим?
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
Kelly2003 we the people01.06.11 17:48
Kelly2003
NEW 01.06.11 17:48 
in Antwort Martini Girl 01.06.11 17:39, Zuletzt geändert 01.06.11 17:48 (Kelly2003)
на бан провоцируеш, провокаторша, жуи кызы
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
Martini Girl Martini Girl01.06.11 17:59
Martini Girl
01.06.11 17:59 
in Antwort Kelly2003 01.06.11 17:48
В ответ на:
на бан провоцируеш, провокаторша, жуи кызы

А ты не провоцируйся. Слабо? А то, что брехня, я знаю... терпежу наберись, будем знать вместе.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
Kelly2003 we the people01.06.11 18:05
Kelly2003
NEW 01.06.11 18:05 
in Antwort Martini Girl 01.06.11 17:59
модераторы, обратите внимание на етого назязчивого юзера, которыи мне уже угрожал в личнои почте и продолжает провоцировать на форуме
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
Martini Girl Martini Girl01.06.11 18:10
Martini Girl
NEW 01.06.11 18:10 
in Antwort Kelly2003 01.06.11 18:05

Ой...фух... Если бы был смайлик держащийся за живот, я бы поставила...
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
galaperedol знакомое лицо01.06.11 18:11
galaperedol
NEW 01.06.11 18:11 
in Antwort femidav 01.06.11 17:28, Zuletzt geändert 01.06.11 18:12 (galaperedol)
В ответ на:
В нем как раз все и накапливается.

В беконе, то бишь во внутримышечном жире, возможно. В подкожном сале - нет.
Вообще, мне кажется, что Вы не совсем улавливаете разницу этими двумя видами сала.
В ответ на:
Лецитины есть во всем, и если уж на то пошло, то его больше в мясе. И если уже ещё раз на то пошло, то лецитины - это группа веществ, а не одно вещество, и из них действительно необходимы в питании практически только холины, а это опять таки рыба-мясо.

Вообще в разных продуктах что-то присутствует в большей, что-то в меньшей мере. Про лецитин я написала на ваши с Келли нападки про большое количество холестерина в сале - при большом количестве лецитина в этом продукте, нечего бояться его холестерина.
А рыбу-мясо тоже не превозносите сильно, найдутся и там противники с большим списком минусов.
galaperedol знакомое лицо01.06.11 18:13
galaperedol
NEW 01.06.11 18:13 
in Antwort Kelly2003 01.06.11 17:30
Келли, если в организме совсем не будет холестерина, будет совсем плохо ему, то бишь организму
Martini Girl Martini Girl01.06.11 18:19
Martini Girl
NEW 01.06.11 18:19 
in Antwort Kelly2003 01.06.11 17:30
В ответ на:
можно купить в магазине здорового питания

полезные для здоровья продукты нам уже тут "обещали"... Как на счёт конкретности?
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
Пикуль патриот01.06.11 18:19
Пикуль
NEW 01.06.11 18:19 
in Antwort femidav 01.06.11 17:28
В ответ на:
Лосось любой полезнее мяса.

не надо так утверждать... вы умышленно не замечаете очивидных вещей...
http://www.suite101.de/content/toxische-belastung-von-zuchtlachs-a66264
ist gezüchteter Lachs zehn Mal höher toxisch belastet als wilder Lachs. Der Zuchtlachs ist mit PCBs (polychlorierten Biphenylen), Dioxinen und Pestiziden kontaminiert, woraus sich Gesundheitsrisiken ergeben, welche die erzielbaren Vorteile für die Gesundheit entscheidend vermindern können.
откуда ваш лосось? где покупали?
майнер майнунг нах...
silk2007 знакомое лицо01.06.11 18:19
silk2007
NEW 01.06.11 18:19 
in Antwort galaperedol 01.06.11 18:13
В ответ на:
Келли, если в организме совсем не будет холестерина, будет совсем плохо ему, то бишь организму

Ей не просто плохо, её организьму совсем плохо. Сл-но, снова рекомендуем есть САЛО!
Kelly2003 we the people01.06.11 18:20
Kelly2003
NEW 01.06.11 18:20 
in Antwort galaperedol 01.06.11 18:13
тело само вырабатывает холестерин, он безусловно, нужен для жизнедеятельности, проблема в количестве и генетическои способности етот холестерин перерабатывать, которая индивидуал;ьна. нкогда не слышала о нехватке холестерина. примеры, приводимые - мои дед ел сало , дожил до 100 - в наше время несостоятельны, т.к. много изменилос. раньше люди больше двигалис, особенно в деревнях - вот тебе и упражнения, хлеб, зерновые были менее обработаны, содержасли больше клетчатки, которая способствует очишению сосудов. в наше время - по другому, мы больше сидим, хлеб, крупы- рафинированные.
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
silk2007 знакомое лицо01.06.11 18:22
silk2007
NEW 01.06.11 18:22 
in Antwort Kelly2003 01.06.11 18:20
В ответ на:
тело само вырабатывает холестерин

Это так и сказали в УНИ? отличная формулировочка.
В ответ на:
в наше время - по другому, мы больше сидим,

так оторви попу от стула, есть проблемы с этим?
  femidav старожил01.06.11 18:23
NEW 01.06.11 18:23 
in Antwort galaperedol 01.06.11 18:11
В ответ на:
Про лецитин я написала на ваши с Келли нападки про большое количество холестерина в сале - при большом количестве лецитина в этом продукте, нечего бояться его холестерина.

Бред. Вообще говоря, не путайте диетический холестерин и уровень липопротеинов в крови (обычно называемый холестерином) - в данном случае важнее высокое содержание калорий и насыщенных жиров. Лецитин Вас от этого не спасет. Кроме того - его там не больше чем где-то ещё.
В ответ на:
Вообще, мне кажется, что Вы не совсем улавливаете разницу этими двумя видами сала

И чем же они отличаются? Калорий меньше? Состав жирных кислот радикально иной? Я слушаю.
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 alle