Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Тиха украинская ночь, но сало надо перепрятать... (ц)

2653   2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 все
  Irinka85 знакомое лицо01.06.11 10:13
Irinka85
NEW 01.06.11 10:13 
в ответ femidav 01.06.11 09:59
В ответ на:
Они для всех одни.

Огласите весь список пЖаЛСта(c) Оч. интересно.
  femidav старожил01.06.11 10:16
01.06.11 10:16 
в ответ Светлана31 01.06.11 10:07, Последний раз изменено 01.06.11 10:18 (femidav)
В ответ на:
давно как то прочла совет дерматолога, детям страдающим нейродермитом очень полезно соленое сало:)

Действительно, есть сведения, что гамма-линоленовая кислота в этом случае полезна, но её надо искать отнюдь не в сале, а в первую очередь в конопляном масле.
silk2007 знакомое лицо01.06.11 10:19
silk2007
NEW 01.06.11 10:19 
в ответ femidav 01.06.11 10:16
В ответ на:
её надо искать отнюдь не в сале, а в первую очередь в конопляном масле.

А очередь ту к ВАМ выстраивать что ли?
Да пейте вы свое конопляное масло на собственное здоровье, и не заморачивайте публику - любителей сала.
  femidav старожил01.06.11 10:21
NEW 01.06.11 10:21 
в ответ silk2007 01.06.11 10:19
Что Вы так волнуетесь? Никто Ваше сало у Вас не отберет.
silk2007 знакомое лицо01.06.11 10:32
silk2007
NEW 01.06.11 10:32 
в ответ femidav 01.06.11 10:21
В ответ на:
Что Вы так волнуетесь? Никто Ваше сало у Вас не отберет.

знаю, потому и не волнуюсь. А вы специалист-рационалист-полицейский по части отъёма?
Mummik патриот01.06.11 10:34
Mummik
NEW 01.06.11 10:34 
в ответ silk2007 01.06.11 10:32
...продуктов из конопли
хорошая крыша летает сама
vertaletik коренной житель01.06.11 10:41
vertaletik
NEW 01.06.11 10:41 
в ответ Mummik 01.06.11 10:34
н.п.
Лео, я прошу закрыть ветку.
Светлана31 патриот01.06.11 10:42
Светлана31
NEW 01.06.11 10:42 
в ответ femidav 01.06.11 10:16
как думаешь, будет ребенок пить конплянное масло? лично я думаю что нет, мой сын, будучи малышом высасывал сало буквально до "ниточек", уж не знаю оно ли что дало или нет, но нейродермит прошел. А вот масло он бы пить 100% не стал:)
Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
  femidav старожил01.06.11 10:46
NEW 01.06.11 10:46 
в ответ Светлана31 01.06.11 10:42
Зачем его пить??? Добавлять в салаты, в другие блюда без серьезной термической обработки.
galaperedol знакомое лицо01.06.11 10:48
galaperedol
NEW 01.06.11 10:48 
в ответ femidav 31.05.11 22:19
В ответ на:
Сало полезным быть не может в принципе

Я придерживаюсь другого мнения. Сало салу рознь. Есть подкожное (которое считается полезным), есть внутримышечное (у шейки, бекона - вот оно полезным не считается).
Опять же дело в количестве - до 50 грамм подкожного сала в день еще никому не повредило.
Не надо забывать также про способ приготовления - наибольшую пользу принесет свежее соленое сало, а не копченое или вареное.
Сало к тому же (опять же, делаю ударение - Маленький кусочек Свежего Подкожного Соленого сала, а не жаренный бекон) хорошее желчегонное средство, если его съесть натощак за час до завтрака.
Мой источник информации - это докторская среда, в которой я росла с детства, т.к. мои родители врачи, и знания и традиции моих бабушек и дедушек, которые жили на Украине.
Ссылки на источники информации в интернете я искать сейчас для Вас не буду, т.к. это пустая трата времени. Если человек заинтересован в чем-то, то он найдет всю ему нужную информацию. Ну, а если уже сложилось предвзятое отношение к чему-либо, то тут уже никакой профессор не поможет.
В ответ на:
Я свое меню составляю из того, что вкусно и полезно.

На вкус и цвет, как говориться, товарища нет. Что для одних вкусно, то для других - мягко сказано, не очень. Я, например, никогда не буду спорить с китайцем о вкусе жаренных тараканов и червяков.
Полезность, я бы сказала, тоже субъективное понятие. Не зря ж народ говорит: что для русского хорошо, то для немца - смерть. Да и в наш век глобализации и игр корпораций категорией "полезность" можно манипулировать.

  femidav старожил01.06.11 10:57
NEW 01.06.11 10:57 
в ответ galaperedol 01.06.11 10:48
В ответ на:
Мой источник информации - это докторская среда, в которой я росла с детства, т.к. мои родители врачи, и знания и традиции моих бабушек и дедушек, которые жили на Украине.

Ну, там вообще своя собственная, незалежная наука
PS Информация которую даю я - в обязательном порядке научная и проверенная. Так что можете грозиться докторской средой сколько влезет.
galaperedol знакомое лицо01.06.11 11:15
galaperedol
NEW 01.06.11 11:15 
в ответ femidav 01.06.11 10:57, Последний раз изменено 01.06.11 11:20 (galaperedol)
ой, да я и не грожусь (ошиблась сначала, имела в виду с "не")
Вы меня, конечно, извините, но мои родители и их друзья-доктора для меня есть больший авторитет, чем Вы. Наверно, все потому, что я знаю их лично и знаю людей и то их количество, которым они помогли. И как-то не думаю, что они использовали информацию ненаучную и непроверенную.
В ответ на:
Ну, там вообще своя собственная, незалежная наука

А это подколка в сторону докторской среды, Украины или предков? Внесу некоторую ясность. Я, соответственно и мои родители - еще выходцы из СССР. По-вашему, все, что было раньше в СССР - все было НЕ в обязательном порядке научно и непроверенно?
Ну а сбрасывать со счетов знания и традиции предков я считаю глупо Другое дело, надо отличать их от заблуждений, сложившихся со временем.
galaperedol знакомое лицо01.06.11 11:18
galaperedol
NEW 01.06.11 11:18 
в ответ femidav 01.06.11 10:57
В ответ на:
Вкусными могут быть разные продукты, полезными - нет. Они для всех одни.

Кстати, а как насчет списка абсолютно полезных продуктов? Девочки уже просили, я тоже присоединяюсь Интересно все-таки
Светлана31 патриот01.06.11 11:27
Светлана31
NEW 01.06.11 11:27 
в ответ femidav 01.06.11 10:46
ну какие салаты малышу?, он честно говоря не ест салаты и сейчас, будучи в подрастковом возрасте...
Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
silk2007 знакомое лицо01.06.11 11:35
silk2007
NEW 01.06.11 11:35 
в ответ Светлана31 01.06.11 11:27
малыши сами выбирают полезные и вкусные продукты по их наитию, я имею ввиду натуральные овощи, крупы и остальное..
Не надо их пичкать тем, что полезно, так-то тут убеждают накоторые с точки зрения проверенного и научного.
Дайте морковку погрызть, я иногда кочерыжки капусты предлараю в игре про башенки)
Ах, щас скажут, что все нитраты в кочерыжках.......Да жить вообще вредно, но живём же, и едим САЛО!!!!
silk2007 знакомое лицо01.06.11 11:37
silk2007
NEW 01.06.11 11:37 
в ответ galaperedol 01.06.11 11:18
не надо ждать ни от кого и никаких списков.
Уверена, такой список уже давно у вас, и для вашей семьи -- давно в голове, и вы следуйте ему.
И приятного аппетита и доброго здоровья.
  Irinka85 знакомое лицо01.06.11 11:43
Irinka85
NEW 01.06.11 11:43 
в ответ femidav 01.06.11 10:57
В ответ на:
ПС Информация которую даю я - в обязательном порядке научная и проверенная.

Кем проверенная? Вами? Ни одной ссылки на научные источники... Сейчас у каждого своя доктрина. С чего вы взяли, что Ваша самая правильная?
Обнародуйте тогда свой докторский титул. И кстати, я всё жду таблицу продуктов, полезных для всех исключительно. Я может быть тоже хочу прожить 100 лет, как Вы, а не помереть от сала.
galaperedol знакомое лицо01.06.11 11:46
galaperedol
NEW 01.06.11 11:46 
в ответ silk2007 01.06.11 11:37
конечно есть
просто не люблю голословные заявления.
В ответ на:
и едим САЛО!!!!

поддерживаю!!!
silk2007 знакомое лицо01.06.11 12:06
silk2007
NEW 01.06.11 12:06 
в ответ galaperedol 01.06.11 11:46, Последний раз изменено 01.06.11 12:06 (silk2007)
В ответ на:
просто не люблю голословные заявления.

ну, почему? такие заявления могут быть и не голословными, просто наш оппонент не учитывает простой житейской истины:
Где с чем родился, для того с тем и пригодился , в данном случае это касается районированной пищи, и тех кто к ней привержен.
Не забывайте, выбор продуктов и блюд из них, есть такой же неизменный элемент культуры человека, его принадлежности к своим корням.
Тут уж корчевщики с талмудами научными в руках и на форумах мало что могут сделать. Дайте им свой хлеб - исследовательский.
Может кому и сгодится.
А сейчас тут: сало, сало, и еще раз САЛО!!

galaperedol знакомое лицо01.06.11 12:43
galaperedol
NEW 01.06.11 12:43 
в ответ silk2007 01.06.11 12:06
В ответ на:
Где с чем родился, для того с тем и пригодился , в данном случае это касается районированной пищи, и тех кто к ней привержен.

Вот-вот, что и говорит о субъективности понятия "полезный". Да и генетическая память еще имеется. По-моему, я больше получу пользы от яблок (из региона) и квашенной капусты, чем от заморских полезных фруктов, которые были сорваны недозрелыми и по ходу попрысканные в магазине.
И от сала мне так хорошо
Думала, сало из Эдеки как-то перчиком с чесночком натереть, но, думаю, не успею. Так съем
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 все