Здесь есть хороший рецепт.
http://rtgtv.ru/programs/cuisine/Cossack_appetizers/

я сколько помню своего Деда, так у него всегда было соленое сало на столе. и в холодильнике кусок.
Он специально ходил на рынок по субботам, сам выбирал, покупал, солил. 92 года одолел с салом!

насыщенных чем?
Сальный холестерин не откладывается на стенках сосудов.

Затем... затем, что не нужно дезинформировать. Продолжим тогда, когда ты ответишь на вопрос: чем насыщена эта "куча жиров"? Тогда можно и вреде здоровью.

Ты, Лена, за весь мир не расписывайся. Лучше проинформируйся, определённые жиры нужны организму, обязательно нужны... а то и помереть можно.

Ты это о ком вообще то?

Лен ,ето тогда книжку по физиологии человека надо переписывать, в трех словах он уже сказал, а по научному кому-ж здесь зохичтеся обьяснят?могу дать кучу ссылок на англииском о животных жи, но они все на англииском
www.google.com/search?q=high+cholesterol&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.m...

Конечно, книжки нужно переписывать... особенно по медицине и диетологии, наука не стоит на месте.
Когда то все болезни вообще лечили отговорами. Но и сейчас есть индивидуумы, которые питаются солнечной энергией вместо еды. Их послушать, так все продукты вредны.

да я уже проинфромировалас в Нью иоркском университете, где изучала питание и физиологию человека. так что нехватка инфы с другого конца.

они знают

а на кафедре психосоматических заболеваний там не проинформировались на предмет вашего болезного отношения к тем, кто не на океане, а на море, положим, на речке и ручейке?

вроде пока за одним наблюдают...просто нам до его самосознания как до Китая босиком(

пыталас - все термины были разобраны любителями сала, которые отказываются верить в его, сало, полную непригодность как продукта здорового пиотания

Это просто обман простаков. Он не ел только эти дни в госпитале, и его биохимия полностью соответствовала биохимии человека пересаженного с нормального питания на сухое голодание.

коноплянное масло
коноплянные зерна
коноплянная солома
коноплянные листья сушенные

... а судя по задаваемым вами вопросов, касающихся продуктов питания и приготовления блюд, вы элементарного не знаете...

Господи, Лена, ну зачем же так выставлять напоказ свою безграмотность? Ну есть же википедия, на худой конец...

Как я уже сказал, на стенках сосудов откладываются окисленные липопротеины. Это частицы состоящие из специальных белков для транспорта жиров и холестерина. Сальный или не не сальный - сосуды не различают. Вот насыщенные жиры или ненасыщенные - очень даже отличают. А основной источник насыщенных жиров - это именно животные жиры.

все я знаю что мне надо, у плиты с д етства не стояла, ходила в уни, но вот физиологию человека и питание знаю ,,,, а здесь изучаю феномен казахского питания очень много узанала, например казы, жуя

так и не надо тогда здесь умняки кидать...

вам до конца жизни надо в уни ходить... лучше в нью йоркский... там толк знают... в бикмеке и в физиологии... достаточно выйти на улицу из того же уни, и вы увидите физеологические тела американцев...

кстати, намного разумнее поставленно, чем ваше американское...

так поетому я здесь!

иди лучше в уни сходи...