вот, собсна, и вопрос.... ( а то поймала себя на мысли, что моя довольно недешевая скороварка стоИт без дела(( так, пару раз в году мясо приготовить... )

Почти все супы, например тот же борщ или гороховый (с незамоченным горохом), 20-25 мнн. и готово, а борщ получается по вкусу "вчерашний", то есть настоявшийся, суп лапшу в ней конечно не варю, суп из тыквы получается замечательный, картофель суппе тоже. Гуляш там же готовлю, картошку варю, если быстро нужно, однажды на ужин было швейнебратен запланировано, а я время вообще забыла, дак обжарила кусок свинины на сильном огне с овощами и тоже в скороварку, около полчаса времени и мясо готово, оставалось только соус довести до готовности. Жаркое, рагу, курицу, да что угодно можно там приготовить, по первости не могла правильно расчитать количество жидкости, так как там она почти не уменьшается. Кстати, в ней же можно и на пару готовить. Вообщем только начните, возможностей море!

Гуляш, мясо, курицу на холодец.

руладен. только в ней.

спасибо за подсказки! с братеном - отличная идея!

отличная идея! а как долго руладен готовятся в скороварке?

там же все написано!

я в скороварке иногда а ла плов на скору руку готовлю из куры. Немного куру обжарить со специями, добавить рис и закрыть крышкой - полчаса и все готово.

Для этого, наверное, нужно очень точно кол-во воды отмерять?

я на два пальца приблизительно мерю

и рассыпчатый получается?

ну конечно! воды много не надо...

яичницу с лучком и помидорками
а вообще, каши. Рис, греча, перловка. Они в сковороде посуше выходят.
Бывает и макороные иделия на сковороде до ума довожу. Отварить вначале конечно, а потом , вместе с пряностями обжариваю

интересно, и какая ж экономия времени при этом получается?

Если жарить отдельно яйца, отдельно помидоры и отдельно лук, то времени, как ни крути уйдет больше. Хотя конечно-же, можно жарить и на трех сковородах одновременно.

нет уж..ваш первый посыл был не про отдельно, а "яичницу с лучком и помидорками"

Zu schnell gelesen?

Да уж...

Думаю, слово плов надо брать в кавычки.

так на скорую руку ж. СО СКОРОВАРКОЙ..