подскажите, вкусные салаты с Glasnudel, кроме фунчёзыю Всё заранее спасибо

оченьь хорошо сочетается с креветками и соевым соусом.

Лапша отваривается. Морковь, селдерей, огурец -шинкуются на тонкой тёрке, паприка режется тонкими полосками (и все овощи маринуются минут 15 в красном перце, ложке уксуса, и сахара). Всё смешивается, добавляется давленый чеснок, соль или соевый соус (но он портит цвет) и как на хе, заправляется раскалёным маслом и желательно добавить кинзу или петрушку.

можно со шпаргелем... шпаргель режется на кусочки 2-3 см. обжаривется на сковороде малость... добавляем в гласнудель... красного перчика, сою и сок лиметты... вместо перчика можно свежего ингвера стругануть... украсить шниттлаухом... рецепт непроверенный.. только что придумал...

можно для контрасту еще и зеленный шпаргель добавить...

можно в гласнудель добавить шпросы крессе или редиски... и нарезать подгриллиный хенхенбруст... приправить по вкусу...

можно в гласнудель добавить поджаренных морских тварей... и чеснока с гайяной... ну и сои...

почти как фучёза только без мяса

фунчёза у нас горячее блюдо, хотя иногда и холодным пробовала..Мясо, лук и паприка обжариваются и добавляется гласнудель, чеснок и соя. Мой вариант- холодного овощного салата.

А если без чеснока и соевого соуса? будет вкус?
И еще: сельдерей корень имеется в виду? Его прямо сырым тереть на терке?
Я его не употребляю, поэтому не в курсе. А хочу попробовать.

Это описка или что-то новое мне не знакомое?
Если это шпроты, то как они сочетаются с белым мясом птицы?

А потом соединять с лапшой с маринадом, или сок от маринада не нужен?

Если много сока, то чуток слить, а так соединяется всё вместе. Лапша добавляется к овощам и смешивается. Я рецепт этого салата в Анапе, в корейском ресторане ешё лет 7 назад у повора выпытала. Мне вкуснее чем фунчёза.
Шпросы это-пророщеные ростки, например бобовых или редиски.

Не, без чеснока мне кажется будет никакой(имхо). Сою можно заменить солью естественно. Селдерей- имеется ввиду корень, совершенно верно. Т.к. только у корня(кнолле) интенсивный запах и вкус(но это на любителя). В этот салат все овощи трутся сырыми.

Спасибо за шпросы Не знала, что они так называются.

А что можно проращивать из круп или?
Семын нет. но хочется попробовать.
А если добавить вместо пророщенных семян семя льна?

Вот что будет:
С помощью льняного семени можно мягко достичь пунктуальной работы кишечника без всяких вспомогательных средств. Из-за способности льняных семян разбухать, увеличивается объем содержимого кишечника, он растягивается, в результате чего наступает его сокращение (перистальтика). Если использовать только что помолотое льняное семя, слабительному эффекту будет способствовать и жирное масло, действующее как смазка. Льняное семя принимают в виде толчёного или грубо размолотого порошка с большим количеством жидкости. Предварительно его размачивать (за исключением случаев, когда имеется воспаление кишечника) не рекомендуется, так как разбухание льняного семени должно происходить только в кишечнике. Если льняное семя смешать с фруктовым повидлом или подсластить мёдом, то его действие усилится, как и при добавлении молочного сахара, в соотношении 1:1. Дозировка: утром и вечером принимать, минимум, по 2 столовые ложки льняного семени.
(с)

Для этих целей оно у меня и припасено
Я добавляю его еще в салаты. А как это будет на вкус с гласнуделем?

Льняное семя слабит, гласнудель крепит. Вот что будет:
Фельдшер Иванов слегка выпивши.
- По нашему медицинскому рассуждению, - говорит он, - ты скипидар и больше ничего.
- Мы вашу медицину понимаем... Кто, позвольте вас спросить, в прошлом годе пьяного плотника, вместо мертвого тела, чуть не вскрыл? Не проснись он, так вы бы ему живот распороли. А кто касторку вместе с конопляным маслом мешает?
- В медицине без этого нельзя.
- А кто Маланью на тот свет отправил? Вы дали ей слабительного, потом крепительного, а потом опять слабительного, она и не выдержала. Вам не людей лечить, а, извините, собак.
(с)

Я готовлю точно также, но еще добавляю черные древесные грибы