Вход на сайт
съедобные цветы
NEW 20.04.11 21:45
в ответ Leo_lisard 20.04.11 21:45
NEW 20.04.11 21:47
в ответ Пикуль 20.04.11 21:45
NEW 21.04.11 08:39
в ответ Пикуль 20.04.11 20:44
в детстве в степи собирали листья подснежников-кандыка и лопали, со сметаной или просто так, уже лет 20 не ела, здесь такие (именно те которые я знаю) не растут:)
Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
NEW 21.04.11 09:21
А у нас популярны кактусы, их плодики и цветы для готовок.
Нарезанные кусочки листьев опунции, например, годится как добавка к мясным блюдам, желательно с остреньким соусом.
Их еще солят и маринуют, наманер наших огурчиков и паприки.
А вот цветочно-съедобный кактус - карпобротус наз-ся.
Цветы его в сезон, можно найти и на рынках и в супермаркетах.
Добавляют их в соусы и десерты, ну, при соответствующем бланшировании конечно.
Вкус кисленько-сладенько-пряный.

Нарезанные кусочки листьев опунции, например, годится как добавка к мясным блюдам, желательно с остреньким соусом.
Их еще солят и маринуют, наманер наших огурчиков и паприки.
А вот цветочно-съедобный кактус - карпобротус наз-ся.
Цветы его в сезон, можно найти и на рынках и в супермаркетах.
Добавляют их в соусы и десерты, ну, при соответствующем бланшировании конечно.
Вкус кисленько-сладенько-пряный.
NEW 21.04.11 09:48 
Вот про семена мака вспомнила, конфеты-маковки от моей бабушки:
варим густой сироп на мёде и чуть сахара туда. Потом мак добавляют, ванилинчику и хорошо проваривают до загустения.
Разливают на протвень, покрытый бумагой для выпечки и оставляют остужаться.
В теплом , чуть затвердевшем уже виде, намечают ножом квадратики порционные, как козинаки.
Дети любят очень.
в ответ kriptograf 21.04.11 09:34
Вот про семена мака вспомнила, конфеты-маковки от моей бабушки:
варим густой сироп на мёде и чуть сахара туда. Потом мак добавляют, ванилинчику и хорошо проваривают до загустения.
Разливают на протвень, покрытый бумагой для выпечки и оставляют остужаться.
В теплом , чуть затвердевшем уже виде, намечают ножом квадратики порционные, как козинаки.
Дети любят очень.
NEW 21.04.11 12:17
в ответ Светлана31 21.04.11 08:39
а мы луковки выковыривали и ели... а еще в степи росли такие маханькие лиловые цветочки... не знаю как назывались... вытащишь цветочек из стебля и облизываешь... такой сладенький был... а еще цветущий тимьян заваривали... чай пили... не дурели...
майнер майнунг нах...
NEW 21.04.11 12:19
в ответ Пикуль 20.04.11 20:44
NEW 21.04.11 12:23
А вот такие цветочки знаешь? 
Там внутри коробочек были калачики, и мы их ели почему-то в детстве, вроде не голодные были, но ели......

Там внутри коробочек были калачики, и мы их ели почему-то в детстве, вроде не голодные были, но ели......







