Вчера был эксперимент-курица в банке. Делала последний раз вместе с мамой ....... лет назад ещё в Казахстане. Получилось так вкусно- я даже не ожидала. Что бы ещё вспомнить?

меня тут на сырники потянуло..... как в детстве... на ужин, со сметанкой=)

Точно-сырники! Тоже давно забытые мной. Какой творог брать лучше?

я во франции покупала... а так бери в русском магазине, иначе нужно много муки, так как немецкий творог мягковат, тоже вкусно, но менее здорово=))))
и еще жалерныые кавачки, обваленные в муке пришли на ум.....=))) эх, пойду позавтракаю=))))

из русского магазина, он сухой , самое то.

- Девушка, вас как зовут?
- Роза.
- А где вы работаете?
- В банке.
- Как романтично: роза в банке...

Я брала недавно Hüttenkäse, получилось отлично! Таких даже у моей мамы (из творога из русск. магазина) никогда не получалось. Была приятно удивлена

Цыплят табака стршно любила. Для них специальная сковорода с прессом у нас была. А как теперь бы их сделать? Их ведь аджикой с майонезом смазывали?

Я тут вчера хлеб черный пожарила, сверху солью посыпала....вчера весь вечер с мужем их кушали, так просто и так вкусно, буду почаще делать!
А сегодня утром на завтрак сделала жареный белый хлеб, перед этим обваляла его в яйце с сахаром (навеяло мне вчерашним черным хлебом)....В детстве нам мама так делала...Вкуснятина, и запивала молоком!
Курица на банке, сырники, драники....я делаю достаточно часто, поэтому в категорию забытых не попали...

господи, уже и тут майонез умудрились намазать
пресс и тут купить можно, чугунный
соль, перец и чеснок
аджику отдельно подают

тоже такое помню
сдесь ето называется Армер Риттер
http://de.wikipedia.org/wiki/Armer_Ritter

Мы курицу тоже всегда перед духовкой смазывали смесью с кетчупа и майонеза... ничего в этом странного не вижу, получается вкусная корочка....
В России и майонез другой, он вкусный и не такой жирный, в Германии я его практически и не покупаю (дрянь полная), если в салаты...то заправляю заранее приготовленным домашним майонезом!

насмешила чуток.. "тот" совесткий майонез из натуральных продуктов, который хранился недолго, теперь днем с огнем не сыщешь. Будучи в РФ , искала в большом супермаркете хоть что-то более-менее вменяемое: уже смирилась, что яиц я там не увижу, была готова и на яичный порошок, но хотя бы уксус хотела видеть нормальный! Я уже молчу про то, что "нежирный" майонез - это эмульгатор в основном, а нормальный майонез не может быть "легким". Короче, не нашла ничего, что не страшно было бы купить. А тут я хотя бы раз в год покупаю маойнез с нормальными составляющими, нормальной жирностью (как гарант меньшего содержания ненужного мне крахмала/муки или чего еще хуже), и без страшных консервантов. Такого в РФ пока (или уже ) не встретишь.
Хотя.. ай, этот соус так просто делать, что скорее всего в следующий мой "раз в год" я уже сама буду готовить...
+1 вот согласна, что это по-любому вкуснее и безопаснее ! ))

Там речь о цыплятах таПака,причем здесь Ваша духовка?

нп
без упоминания культового соуса
не обходится ни одна тема!

цыплёнок табака готовят не в духовке
в духовке и без майонеза получается красивая корочка, но я её всё равно не ем, в шкурке много жира

майонез почти полностью из масла, что же в нём, если он не жирный?
P.S. майонез ем, но без фанатизма

Ооой, и ме мама делала. Только яйцо ещё с молоком смешивала.
Спасибо, что напомнили!
Пошла готовить.

Макароны сварить и в них банку тушенки плюхнуть..... помните?

тушенку могла есть холодной прямо из банки мням...
особенно монгольскую из конины. ахх...

какой?