купила мясо. Думала обычная свинина. Хотела сделать гуляш, который 50 на 50 говядина и свенина. Говядину обжарила, начала обжаривать свенину, предварительно порезав на гуляш.... свинина оказалась тира Каслера, т.е. солёно-маринованая... чего теперь с ней делать??? Выбрасывать жалко, в гуляш точно не пойдёт... Может салат какой? Завтра гости придут, хотелось бы скормить в каком-нить виде

с капустой потуши:)

на ужин для гостей не потянет...... а можно его заморозить, уже готовое, а потом с капустой....?

заморозь, ничего ему не будет:)

а вы оливье замешайте... или салат какой нить зеленый со штрайфами каслера...

он у вас как рулет? или как?
у меня свекровь немного отваривает...когда остынет...нарезает тоненькими кусочками и получается как мясная нарезка, очень вкусно...

я еще в духовке запекаю, а потом тоже нарезаю....
но здесь она уже нарезанная кусочками:(

во.. и рецепты есть...
http://www.google.de/#hl=de&source=hp&q=salat+mit+kasseler&aq=0&aqi=g1&aql=&oq=s...

что то там мне всё бе...
забабахаю ка я оливье... Как думаете салёный огурец класть или очень солёно будет- с каслером и огурцом??

хм? надо бы попробовать... что бы не рисковать, возьмите свежий...