пока довозиш мороженное с магазина,оно тает,кладёш в морозильник и сколько бы оно там не лежало,не замерзает сново.
почму?

Морозильник сломался?

впервые слышу такое)))...а чтобы по дороге не таяло, сумочку специальную купи, висят возле холодильников....

присоединяюсь,у меня тоже остается мягким.

Надо морозилку подкрутить. По законам физики должно твердеть.

оно и в магазине не каменное
оно и должно быть мягким

а я думала тут будет рецепт мороженого

соглашусь, как раз только сегодня утром покупала мороженое, оно еще в магазине лежит мягковатое (имею ввиду мороженое по 1 кг, по 500 гр)...это потом в наших морозильниках оно превращается в камень! Хотя наверно тоже от сорта зависит!

я тоже
уши развесила

Хотите рецепт? Могу поискать у себя. Прошлым летом мороженое только и готовила.
А то, что сейчас мороженое особо не твердеет, я и не удивляюсь, там сейчас столько всего намешано, что, возможно, и предусмотрено, что вытащили из холодильника и сразу можно есть. ИМХО