н.п.
А я сегодня в отпуске, поэтому весь день нас баловала: к обеду, когда встали - блины, после обеда - вафли бельгийские с ванильным мороженым, ну а вечером на скорую руку картошка из духовки, целиком запечёная (Ofenkartoffel) к селёдке в йогуртовом соусе и зелёному салату.

а где это продаётся?...в русском?...

хмели-сунели, в русском!
А у нас сегодня на обед были: Geflügel-Lasagne и блинчики..на ужин: чай с блинчиками..

спасибки...

это как?...вместо фарша курятину?)))...

ага, курятину или индюшатину..с соусом бешамель...
если надо могу рецепт сфотографироватъ - писатъ слишком долго..

давай...

Пожалуйста Верно,перец тушится при помощи обилия помидор+сливочное масло.
Фарш немного суховат внутри,но к блюду обязателен соус или сметана-ими поливаются разломанные части перца.
А хмели-сунели продается в русском магазине.

супер, я уже прямо сейчас хочу эти перцы)))) гадаю что сделать раньше - это блюдо или вареники
мне кажется, в фарш при обжарке можно добавить немного сметанки или сливок и как бы немного потушить в соусе - по идее, должно быть сочнее
а хмели-сунели реально сделать из подручных средств (если смешать нужные специи)? что входит в состав приправы из русского - мне до него далеко, бываю раз в месяц

Мариш,ты лучше фотку Geflügel-Lasagne покажи
я вот так не могу раздразниться без наглядности
(если честно-пречестно,ни разу лазанью не делала и не ела)

Приятного аппетита.

А вы попробуйте, и на вкус она хороша, и делать просто. Я, правда, из мяса птицы ни разу не делала, больше или овощную, или просто с фаршем (говядина и свинина). И я делаю без соуса бешамель, иначе он, да сыр сверху, меня совесть грызть начинает...
Мама у меня когда в гостях была, попробовала и ей настолько понравилось, что она сочни готовые с собой увезла и теперь дома делает... А тут недавно с ней по телефону говорили, так она и там уже сочни нашла в продаже!

Эээээ думаю,что сметанка будет лишняя при тушении фарша,калорий там итак хватает.
А хмели можно и вычеркнуть,если их нет в наличии...вот мята я думаю играет свою нотку...
в рецепте я забыла написать, что я мяту добавляю в фарш при жарке тоже+сверху на перец при тушении.
А вот на готовое блюдо сметанку свеху полить-это ОБЯЗАТЕЛЬНО!Иначе не вкусно!

Лазанью съели и забыли уже..а фотку не сделала..вернее хотела, кинулась батарейки не заряжены на фотике..
я тоже её редко готовлю почему то..вообще в планах у меня были перцы как у вас с Аллой, но посмотрела сколько они сейчас стоят..решила отложитъ.
т.к. с одной упаковочкой перцев возиться не стоит подумала я..

ой, ну сколько там калорий в одной-двух столовых ложках нежирной сметаны) а если сливки или бульона немножко?

спасибо)

без сметанки наверное ни у кого ни голубцы, ни перцы не обходятся я оч уважаю со свежей нарубленной зеленью
зы. порылась в специях, нашла хмели-сунели, а вот сухой мяты не обнаружила. свежей из магазинного горшочка стоит заменить, или лучше купить сухую?
зы.зы я тебя уже замучила вопросами, наверное

прежде чем делать, пойди к итальянцам, попробуй - хорошая, с любовью сделанная лазанья - это очень очень очень вкусно
заодно с блюдом познакомишься, и вдохновишься ;) если будешь пробовать - начни с классической лазаньи-болоньезе

Свежая из горшочка сюда не годится,базилик из баночки-бутылочки тоже не дает нужного вкуса.Проверено.
Но,если сильно хочется приготовить,то можно закрыть глазки и готовить без мяты и хмели.
Импровизация с бульоном сочности фаршу не придаст и потом им,т.е.фаршем нужно будет фаршировать перец...
сметанка и сливки конечно вытекут и испортят вкус блюда своей молочностью.
Сухость фарша не сильная,т.к.вы жарите его на масле да и сам фарш не постнятина.
В этом блюде нотка вкуса лежит в приготовлении в соку помидор+специи

ок, поняла, спасибо

фарш надо положить сырои, перемешанныи с луком-отварным же рисом - сырои рис любит воду, он ее впитает, а сверху залить разведеным томат пюре так,что бы перцы были тока покрыты етим соусом. можно добавить кубик, зелени, тыды. в ресультате приготовления получитша много вкусниого томатного соуса, которыи будет очен хорошо сочетатся с сметанои, а мона и картошечку отварить, что бы потом ее в етом соусе размят или другои овошек кинуть в етот соус для разнообразияя кидаю кукурузку - мои ее обожает,,,, опят перцы сегодня просил, без участия на форуме

ои, молодца!!!!!!! всегда ценю чувство юмора

чёт не поняла ..ты о чём?! я не пыталась тут кого то рассмешитъ..!
ещё раз пересмотрела своё сообщение..ты о фото наверное и о надписи снизу?! так получилось..
Фотка из книги если что...