Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Оладьи на йогурте

711  1 2 3 все
vertaletik свой человек25.02.11 22:44
vertaletik
NEW 25.02.11 22:44 
Осталась у меня не оприходованной еще одна упаковка 1,5%-го йогурта и 3 банана. Можно из этого сделать банановые оладьи? подскажите как
#1 
Leo_lisard финансист25.02.11 22:46
Leo_lisard
NEW 25.02.11 22:46 
в ответ vertaletik 25.02.11 22:44
Добавьте рома и взбейте в миксере, будет коктейль.
Früher an Später denken!
#2 
Светлана31 патриот25.02.11 22:46
Светлана31
NEW 25.02.11 22:46 
в ответ vertaletik 25.02.11 22:44
бананы потри, разбавь йогуртом, добавь одно-два яйца, сахар, соль, немного разрыхлителя и муку, усе на глаз. У меня сын почему то любит именно оладьи банановые или яблочные:)
Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
#3 
vertaletik свой человек25.02.11 22:53
vertaletik
NEW 25.02.11 22:53 
в ответ Leo_lisard 25.02.11 22:46
коктейль это тоже хорошо, но мне чет оладушек захотелось
#4 
vertaletik свой человек25.02.11 22:55
vertaletik
NEW 25.02.11 22:55 
в ответ Светлана31 25.02.11 22:46
бананы просто на терку? а разрыхлителя сколько примерно - пакетика хватит? тесто должно быть как густая сметана?
сорри за миллион вопросов, у меня с тестом как-то не складывается - дома муж по этой части. вот подумала что надо же когда то учиться
#5 
Дмиtrий посетитель25.02.11 23:00
Дмиtrий
NEW 25.02.11 23:00 
в ответ vertaletik 25.02.11 22:55
* 400 гр кефира
* 2 яйца
* 4 ст. л. сахара
* 4 ст.л. растопленного сливоч. масла
* 1/4 ч.л. соли
* 1 ч. л. соды без горки
* 2 ч. л. разрыхлителя
* 2 ст. муки
* 1 пакетик ванили
* 2 банана
#6 
vertaletik свой человек25.02.11 23:03
vertaletik
NEW 25.02.11 23:03 
в ответ Дмиtrий 25.02.11 23:00
Дмитрий, благодарю сердешна, только у меня не кефир, а полторапроцентный йогурт - это не отразится на рецепте и готовых оладушках?)
#7 
Дмиtrий посетитель25.02.11 23:21
Дмиtrий
NEW 25.02.11 23:21 
в ответ vertaletik 25.02.11 23:03
А сколько йогурта ?
#8 
vertaletik свой человек25.02.11 23:26
vertaletik
NEW 25.02.11 23:26 
в ответ Дмиtrий 25.02.11 23:21
стандартный стакан пластиковый 500 г
#9 
yarik9 а я девушка с веером25.02.11 23:31
yarik9
NEW 25.02.11 23:31 
в ответ vertaletik 25.02.11 23:26
у меня из йогурта получаются кисляки какие то. еще и плоские
больше таким не занимаюсь
#10 
vertaletik свой человек25.02.11 23:44
vertaletik
25.02.11 23:44 
в ответ yarik9 25.02.11 23:31, Последний раз изменено 25.02.11 23:44 (vertaletik)
хм. предлагаешь не портить продукты? а на кефире тоже кисло? я кислые оладьи не лю. лучше к ним потом сметану с медом, чем само тесто кислое
а как еще можно оладьи сделать? все равно завтра в магазин пилять
#11 
Дмиtrий посетитель25.02.11 23:49
Дмиtrий
NEW 25.02.11 23:49 
в ответ yarik9 25.02.11 23:31, Последний раз изменено 25.02.11 23:56 (Дмиtrий)
Вот завтра и возьмёте ,а так :Разбавьте 1:1 с водой 2 чайные ложки уксуса и хорошО перемешайте.Эт если йогурт густой кОнСиНсТеН
в ЭТОМ деле главное не переборщить
В ответ на:
у меня из йогурта получаются кисляки какие то. еще и плоские
больше таким не занимаюсь
#12 
aroka посетитель25.02.11 23:51
aroka
NEW 25.02.11 23:51 
в ответ vertaletik 25.02.11 23:44
Я делала на йогурте не раз.
Отлично все получается, никакой кислоты.
#13 
vertaletik свой человек26.02.11 00:02
vertaletik
NEW 26.02.11 00:02 
в ответ aroka 25.02.11 23:51
aroka, дорогая, вы не поверите, но я оладьи вообще ни разу не делала
поэтому мне ваше сообщение совершенно ни о чем не говорит, чесслово
вы бы рассказали еще как вы их делали и я была бы вам благодарна
#14 
aroka посетитель26.02.11 00:13
aroka
NEW 26.02.11 00:13 
в ответ vertaletik 26.02.11 00:02
Я только хотела сказать, что йогурт не сделает оладьи кислыми,
можно смело использовать.

#15 
vertaletik свой человек26.02.11 00:19
vertaletik
NEW 26.02.11 00:19 
в ответ aroka 26.02.11 00:13
хорошо, и на том спасибо :)
#16 
Margo Cameron постоялец26.02.11 01:03
Margo Cameron
NEW 26.02.11 01:03 
в ответ vertaletik 26.02.11 00:19
Немного соды в егурт она кислоту уберет и оладушки пышными будут ...
#17 
Margo Cameron постоялец26.02.11 01:04
Margo Cameron
NEW 26.02.11 01:04 
в ответ Дмиtrий 25.02.11 23:00
Отличный рецепт и разницы нет кефир или егурт ..
#18 
Дмиtrий завсегдатай26.02.11 03:00
Дмиtrий
NEW 26.02.11 03:00 
в ответ Margo Cameron 26.02.11 01:04
А.а.а.аа ....сковорода ?
#19 
Викa Дракон домашний26.02.11 10:40
Викa
NEW 26.02.11 10:40 
в ответ Дмиtrий 25.02.11 23:00
В ответ на:
* 400 гр кефира
* 2 яйца
* 4 ст. л. сахара
* 4 ст.л. растопленного сливоч. масла
* 1/4 ч.л. соли
* 1 ч. л. соды без горки
* 2 ч. л. разрыхлителя
* 2 ст. муки
* 1 пакетик ванили
* 2 банана

масло в тесте лишнее, оладьи будут при жарке впитывать много жира
#20 
1 2 3 все