русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

ни под каким соусом

1838  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 alle
kasandra2003 коренной житель04.02.11 12:26
kasandra2003
NEW 04.02.11 12:26 
in Antwort tina-2008 04.02.11 12:04
В ответ на:
Творог полюбила уже взрослой.

и я! терпеть не могла ватрушки с творогом и всё что с ним связано..
а ещё какао напиток до сих пор не люблю..
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
#21 
  Irinka85 постоялец04.02.11 12:28
Irinka85
NEW 04.02.11 12:28 
in Antwort Светлана31 04.02.11 10:50
В ответ на:
а я наоборот гадов люблю;))

Я бы(если бы были средства) в жизни ни чем больше не питалась кроме креветок, омаров, рыбы, мидий и прочих морских даров.
А терпеть не могу молоко и все молочные продукты. Использую только если этого требует рецепт.
#22 
serdjuk свой человек04.02.11 12:55
serdjuk
NEW 04.02.11 12:55 
in Antwort tina-2008 04.02.11 10:57
В ответ на:
трудно было бы в одной семье с такими разными вкусами

"Ко всему привыкает подлец-человек"
Я и сын НЕНАВИДИМ печень и прочие субпродукты, а муж трескает с удовольствием, правда, сам себе готовит.
Я не ем редиску, редьку и свеклу, а мужиков от винегрета и салата с редиской за уши не оттащишь.
Мы с мужем любим всякую экзотическую кухню и половину блюд посыпаем кинзой, а у сына из экзотики только рис с соевым соусом, от запаха кинзы с ужасом убегает.
Только я ем чечевицу, только муж ест брокколи, только сын ест маульташи и шпецли.
Так что часто на ужин готовлю три разных салата и два разных вторых блюда. Все довольны.
#23 
lippezkaja патриот04.02.11 13:05
lippezkaja
NEW 04.02.11 13:05 
in Antwort tina-2008 04.02.11 10:30
слизистое всякое типа устриц, улиток....
нэээ
сыры сугубозапашистые тоже не моё,
ресторанная экзотика всякая малазийская и китайская...
суши в том числе
ну, и тела животных тоже не рассматриваются в качестве своей еды.
Еще яйца не люблю и сливочное масло, по этой причине
торты, которые на "миллион калорий" неприятны даже на картинках
#24 
Чёрный Ангел коренной житель04.02.11 13:25
Чёрный Ангел
NEW 04.02.11 13:25 
in Antwort lippezkaja 04.02.11 13:05
нп
печень, в чистом виде. А пашетты с печенью бывают, их ем. Но очень редко.
Улиток точно есть не буду. А вот ракушек можно попробовать. Кто бы ещё рассказа, что в них есть можно.
суши тоже бее.... не ем сырое
#25 
lippezkaja патриот04.02.11 13:34
lippezkaja
NEW 04.02.11 13:34 
in Antwort Чёрный Ангел 04.02.11 13:25, Zuletzt geändert 04.02.11 13:35 (lippezkaja)
сырое - да, вернее, совсем нет
возможно, это какое-нибудь расстройство психики,
но я не могу есть то, чего касались голыми руками
и что потом не прошло термической обработки
Напр. зеленый салат некоторые, зачем-то, мешают руками.
Если уж очень хочется залезть в еду руками,
для этого есть очень удобные тонкие одноразовые перчатки
#26 
birlka коренной житель04.02.11 13:44
birlka
NEW 04.02.11 13:44 
in Antwort lippezkaja 04.02.11 13:05
В ответ на:
ресторанная экзотика всякая малазийская и китайская...

ой,вот это точно тоже не моё...
В ответ на:
ну, и тела животных тоже не рассматриваются в качестве своей еды

а это как?
#27 
lippezkaja патриот04.02.11 13:51
lippezkaja
NEW 04.02.11 13:51 
in Antwort birlka 04.02.11 13:44
мяса не ем
#28 
vertaletik местный житель04.02.11 13:55
vertaletik
NEW 04.02.11 13:55 
in Antwort tina-2008 04.02.11 10:30, Zuletzt geändert 04.02.11 13:56 (vertaletik)
сырое мясо и фарш
галушки
переваренные овощи в супах
марципан
сельдерей
почки
сыры с плесенью и слишком сильными запахами
свежие творог и яблоки - только после термообработки
грейпфрутовый сок
вареный лук
костлявую рыбу
но больше всего ненавижу всякие сухие соусы в пачках, сухие бульоны и приправы типа "к рыбе", "к мясу" и т.д. даже если в блюде будет хоть один грамм - не смогу есть. я этот привкус, одинаковый во всех сухих приправах, где угодно почувствую.
п.с. оказывается я столько всего не ем
#29 
Martini Girl Ведьма без метлы04.02.11 14:15
Martini Girl
NEW 04.02.11 14:15 
in Antwort tina-2008 04.02.11 10:30, Zuletzt geändert 04.02.11 14:24 (Martini Girl)
Ни под каким соусом не буду есть:
Марципан
кексы, печеньки и сухие пироги
фритированые продукты(типа Zwiebelringe, Kalamaris, Fischstäbchen)
йогурт(особенно фруктовый)
пиво
всякие сладкие булки
изюм!!!беее...
консервированая рыба
отвратительные(на мой вкус) лёгкие заменители майонеза для салата.
Люблю: мясо, рыбу, зелень, зелёные салаты, сыр, чеснок, красное вино.
Обожаю: вяленое мясо, креветки, солёную рыбу, циплёнка табака.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#30 
Martini Girl Ведьма без метлы04.02.11 14:19
Martini Girl
NEW 04.02.11 14:19 
in Antwort serdjuk 04.02.11 12:55
Знакомо. Я обожаю азиатскую (китайскую, корейскую и т.д) кухню. А мой от сои, кореандра и всевозможных специй передёргивается. Особенно ненавидит суши. А мне только скажи "суши", у меня как у охотничей собаки сразу "ушки на макушке".
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#31 
birlka коренной житель04.02.11 14:25
birlka
NEW 04.02.11 14:25 
in Antwort Чёрный Ангел 04.02.11 13:25
В ответ на:
А вот ракушек можно попробовать. Кто бы ещё рассказа, что в них есть можно


тоже собираюсь
даже аустерн
ведь это деликатес на самом то деле...
говорят,нужен nur Mut
рецептов всяких много.у любой кулинарной звезды...
там делов,как поняла,с ними немного:обжарить чуть
а вот вкусный соус -vinaigrette для мушелн важно
тут уж важно под каким соусом подать
#32 
Martini Girl Ведьма без метлы04.02.11 14:29
Martini Girl
NEW 04.02.11 14:29 
in Antwort birlka 04.02.11 14:25
Я эти люблю. Очень вусные (для любителей)

Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#33 
birlka коренной житель04.02.11 14:33
birlka
NEW 04.02.11 14:33 
in Antwort Martini Girl 04.02.11 14:29
это Хто?
аустерн?
уже запечёные?
(сорри,я пока ещё не научилась их как следует различать кто естъ кто
-якобсмушелн-аустерн)
#34 
Чёрный Ангел коренной житель04.02.11 14:34
Чёрный Ангел
NEW 04.02.11 14:34 
in Antwort Martini Girl 04.02.11 14:29
это вроде miesmuscheln? ну вот что там есть можно и как оторвать то что съедобно?
Я в Испании в отеле в двух поковырялась, то что оранжевое было отрвала, мясо было очень нежное с привкусом рыбы. Но я решила остальных не пугать этой процедурой.
#35 
Чёрный Ангел коренной житель04.02.11 14:35
Чёрный Ангел
NEW 04.02.11 14:35 
in Antwort birlka 04.02.11 14:25
не, а устерн точно не буду пробовать, они же склизкие
#36 
birlka коренной житель04.02.11 14:40
birlka
NEW 04.02.11 14:40 
in Antwort Чёрный Ангел 04.02.11 14:34
В ответ на:
miesmuscheln


так ещё есть и мис....
так ,мис это не якобс??
В ответ на:
то что оранжевое было отрвала

читала :у якобсмушелн серокоричневый кранц с оранжевым роген следует удалить перед готовкой
в том числе и внешнюю наружнюю кожицу и маленькую knorpelige und sehnige Teil--осторожно,чтоб белое мясо не задеть
#37 
  tina-2008 коренной житель04.02.11 14:41
NEW 04.02.11 14:41 
in Antwort Martini Girl 04.02.11 14:29
Вот внешний вид и не могу терпеть. Как зародыши какие-то.
помню в детстве (было свое хозяйство) цыплята мокрые, шевелятся еще в яичной скорлупе,
фу...даже уже подсохшие, но еще слабые. Так и шмякнула бы об пол.
Мне неприятно было. А еще я терпеть не могу до пенопласта дотрагиваться. Сразу зубы сводит.
#38 
  Филиппа патриот04.02.11 14:44
Филиппа
NEW 04.02.11 14:44 
in Antwort tina-2008 04.02.11 10:30, Zuletzt geändert 04.02.11 14:54 (Филиппа)
суши(как и большинство японских блюд),тыкву,кинзу(и блюда с ней приготовленные).если чего вспомню допишу.почки,устриц (сырых),кнёдельн,клецки.Остальное вроде ем.Что даже пробовать не буду это морских свинок,насекомых.
#39 
birlka коренной житель04.02.11 14:47
birlka
NEW 04.02.11 14:47 
in Antwort Чёрный Ангел 04.02.11 14:35
ну рыба тоже склизкая
а если смешать майско с соусом вкусным(ой,видела где-то и запомнила даже..с Champagner-Sabayon)....и запечь
или с водкой сделать Shooter
поняла,к ним градус нужен
#40 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 alle