Н.П. А кто-нибудь знает, какй джем был в российских рулетах, вроде он и не яблочный и не сливовый... и где здесь взять такой?

Викa
Спасибо за рецептик.надо попробовать.

главное в духовке не передержать, а то высохнет и будет ломаться
но можно джемом или кремом намазать и дать полежать несколько минут, станет мягким и можно будет скрутить

а как ты ети рулеты отрывала от противнеи?

судя по цвету ето была яблочная повидла, но они еше промачивали я думаю сиропами

В каком смысле как - обычно, они же не прямо на противнях, а на бумаге специальной пекутся. Яблочное думаете. Надо будет попробовать - я уже 100 лет не покупала яблочного, может и действительно оно, просто я запамятовала.

туда еше, я думаю, воды много наливали - для веса, так сказать, да и вкуснее, когда рулет промоченныи, а не сухои