Ваш рецепт наименее трудоемкий,а красивый какой на картинке!!!Буду пробовать.

на бисквитный рецепт стоит выше
Bûche de Noёl
традиционный рождественский рулет из Франции

н.п.
чем его кроме сгущёнки и джема намазать можно?
на покупных бывает какой то белый крем, это заварной?

И я свой принесла
Рулет: 9 яиц, 1,5 стакана сахара, 1,5 стакана муки, 1 пачка масла, 1 банка варенной сгущёнки, орехи, шоколадная стружка.
Яйца взбитъ с сахаром ( объём должен увеличиться в 3 раза, масса должна быть белого цвета) и постепенно всыпать муку, осторожно перемешать и выложить на лист, выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов, печь должна быть уже нагрета. Дать остыть, снять с листа, намазать кремом, посыпать орехами, шоколадом, свернуть, обмазать сверху кремом и украсить.
Backpapier nicht vergessen! Viel Spass und Guten Appetit!

[цитата]
Могу подкинуть рецепт рулетного торта, делала, вполне себе вкусно - можно по аналогии и просто рулет сделать на его основе gotovim-doma.ru/view.php?r=824-recept-Tort-Ocharovanie-biskvit-so-vzbitym... А я люблю обычные совдеповские рулеты с повидлом, такие, как в России продают на развес
Обалденная ссылка! Буду печь!

Только сахара столько, сколько написано там в рецепте, в сливки не кладите, иначе будет слишком сладко, я совсем чуть чуть клала, положите на свой вкус.

А у меня вообще такое правило - количество сахара во всех рецептах сокращать. Мда, этот тортик мне покоя не дает, хоть завтра пеки... Только очень трудоемким кажется.

по руски полено называлось

а в рецепте крем масляный шоколадный, а не сгущёнка и джем
крем можно взять абсолютно любой по своему вкусу

а повидлу какую мона? или варенье?

любые по своему вкусу, главное чтобы не очень жидкие

Если бы он был трудоёмким, я бы его не делала

испекла,но как и тогда,потрескался с боков при сворачивании,вообше не знаю в чем дело но вкус изумительный,муж сьел,я даже сфотать не успелабуду пробывать другой рецепт,пока все предложенные не испробую

Интересно, у меня не трескалось ничего А вы его заворачивали предварительно остывать в полотенце? Или может передержали в духовке...Дело в том, что кулинар я средненький, но даже у меня всё нормально получилось.Ну, хорошо, что хоть мужу понравилось

у меня тоже в талмудах подобный рецепт этого рулета есть
в моём рецепте Buche de Noel крем только из взбитого масла и шоколада и рома(почти шоколадное масло!жирновато)
крем с пудингом-шоко-маслом для этого рулета мне тоже понравитсяя его в других шниттен опробовала

о, такой я пробовала, не очень, или как в рецепте или шарлот с шоколадом

заворачивала,цвет был слегка румяный,я думаю получился слой толстоват. завтра буду пробывать другой рецептик

мне с маслом ,если честно,любой крем стал жирноват.могу осилить манипусенький кусочек только
в выходные испекла этот рулет с шоко-пудинговым кремом.но нарисовать им кору сверху красиво не получилось(наверное,надо было охладить крем.потом дошло)

мне,например, для моей духовки ,на рулет 4 яйца и 2 желтка много
хотя пекла и из таких пропорций.тоже не сломался.чуть треснул в одном месте только.не страшно.кремом замазала
но люблю потоньше.до 5 мм как на шницель и не больше

хочу сказать спасибо за рецепт рулета (Bûche de Noёl
традиционный рождественский рулет из Франции)
, получился супер и быстро, в другой раз попробую другой крем вообщем кто хочет попробовать и не прогадать- дерзайте