посмотрела по ссылке ,написано алюминий и напыление,не поняла состав ,титан? Это же сплав,насколько помню название передачи не подскажите?

Ну я же и говорю, что жарить что то не очень удобно... а вот жарить, а потом протушить, очень даже.

Угум-с... я как то настороженно к ним подошла. Купила. 6 месяцев говоришь? Это хорошо.
Мне тоже пока нравится. На счёт металлом вазюкать не скажу, но один раз вилкой шкрябанула хорошо. Выжило покрытие, даже следа не осталось.
Только покупать нужно качественную, а то я купила в Пени, у меня дно немного вздулось.

Спасибо

Я ссылку тогда давала,питерскую брала, не самая дешевая и не жалею,посмотрим сколько прослужит,в конце концов вещи для нас,а не мы для них

Я тут знаний набралась
Вопрос к владельцам керамических сковородок,какого цвета покрытие на ваших?
У меня темно-серого цвета,написано было керамическое покрытие,что я купила?

Вот и не нужно самые дешёвые брать.
Я теперь знаю, что покрытие себя оправдало, буду брать дороже.

Серое... тёмно-серое.
Честно говоря, я бежевых и не видела, хотя смотрю на них.

"похоже хорошие сапоги. надо брать"(с.)

Я тут перед НГ блинную такую же купила,думала в подарок ,да не случилось.Так что у меня полный боекомплект,теперь надолго хватит

Нужно тоже кому то "в подарок" купить.
Но у меня, в принципе, чугунных много, на все случаи.

По тв рекламировали набор сковородок с керамическим покрытием.Их сайт:www.express-shop.tv

Там и видео прилагается,тоже думаю их купить.Может кто покупал?

не завидую мужчине рядом... всегда под прицелом тяжёлой артиллерии Керамику в жизнь)

сковорода с керамическим покритием нередко со светло серой крапинкой. Она дешевле чугуна, чугунок ведь хороший, гладкошлифованный должен быть.
Керамоческое покрытие глаже тефлонового и наверное крепче. Я казанок брал с керамическим покрытием, жарит хорошо.
Посмотрите по катологам некерман и отто. Я казанок в отто брал. Дешевле чем в магазинах и качество хорошая, а шнебхен из "алди" обычно в конечном итоге дороже получается наверное.
Две женьшины в АЛДИ разговоривают друг с другом: вот смотри сковородки, очень хорошие, я каждый год такую беру. (Мне очень смешно стало. )

www.neckermann.de/Bratpfanne%20mit%20Glasdeckel%20%C3%98%2028/d4c4c03597f...
Вот, только глубина не указана, 7,5 или 13 см.

Да ну... а вдруг сковородка попортится.

так что получается все сковородки с черным напригораемым покрытием тоже опасны для здоровья ... я уже года 3 тефлоном не пользуюсь - все время черные непригораемые покупаю...

Для того что соприкасается с продуктами лучше всегда брать что то инертное, что не вступает в реакции и не боится температур.
То что мол тефлон безвреден до 200 гр. судя по той передаче не совсем серьёзное утверждение и к тому же ни кто ведь на всё не проверяет это.
Как давненько ещё кажется во время Союза какой то учёный разносил в пух систему хлорирования воды.
Да, по теории концентрация хлора безвредная, но он всё смотрел с другой стороны, кроме хлора в воде ещё куча разных химических элементов, плюс при готовке бы добавляем разные специи и ни кто не знает какие там реакции происходят. А он просто привёл пример на кипячении чайника, ред элементов при нагревании до 100 гр. с хлором дают ядовитые вещества что гораздо опасней самого хлора.
А потом вдруг удивляемся что иногда от простого чиха люди чуть не умирают, мы носители всей химии что только есть в природе) и даже больше, рукотворной)
Иногда узнаёшь совершенно неожиданные вещи)) Всегда думал что чай из самовара это самый полезный)) А оказывается там такая таблица Менделеева, что на ум сразу приходит мысль что самовар придумали что бы русских вытравить)