Есть либители? Сколько раз пробовала мне всё горькая попадалась.
Она вообще такая?

так вы когда варите, лимон в воду выдавите... сахарку добавте....

обязательно с каждого кочанчика пару верхних листьев снять
и кочарыжку срезать, отварить капусту слегка в воде, потом бросить на сковороду
и поджарить на сливочном масле, в конце готовки бросить немного толченного чеснока,
закрыть крышкой и убрать с огня.

ой как вкусно!!! спасибо, обязательно ещё раз куплю и буду снова дерзать

так ещё кочерыжку накрест надрезать;)

Да, это, пожалуй, самое главное. Я всегда срезаю и никогда не чувствовала горечи.

обожаю....в любом виде!
Конечно не часто приходится готовить ее, муж даже запах не переваривает!
Кстати, никогда не чувствовала, что она горькая....а ее обычно отваривала и обжаривала с другими овощами....вкуснятина!!!

свежую не пробовала, а вот замороженная не горчит.
Оцень вкусно на пару, если нет возможности так сделать, то варить в слегка подсоленой воде минут 10-15
потом на сковородке растопить сливочное масло и обвалять розенкольки, поперчить, посолить.