Ой, я тоже еще голову ломаю. Достала из морозилки в обед кусок мяса. Не знаю ,что из него получится.

Я говядинки купила... потушим до мяяяягкости, а к ней фасоль с томатом...
Ну и салатУ из овощей и тунца...

плов, захотелось немного покреативить и добавила в него чернослив, в результате у всех по краям тарелки лежали черные комочки)))а мне ничего- понравилось:)

На первый , без томата , горчицы и огурцов... Получилось очень вкусно , я спорить о правельности бифстроганофских рецептов не стану потому как не моя это тема про еду ничего кроме как вкусно и невкусно не знаю но мне не перетит томат и горчица только знать бы в какой последовательности а вот соленые огурцы в соусе пожалуй не очень будет рассольник напоминать наверно, а я рассольник ой как не люблю.

Неделикатные вопросы задаете... Ну, ладно, ужинал у друзей.

а где можно купить Оrangenblütenwasser?

...вот и я его только для себя и кладу:))) или барбарис иногда

меня ночью разбуди - с удовольствием поем "сладкого плова"
делаю из альдинского лангкорн риса, замачиваю его предварительно в горячеватой воде,
мелкопорезанный лук и морковь пассирую на раст. масле, туда бУхаю разбухший рис, солю...
из сухофруктов беру чернослив, курагу, сухие яблоки, изюм, свежие яблоки.
Курагу и чернослив режу каждую штуку на 4 части, яблоки кубиками,
можно кинуть малюсенькую щепоть шафрана для цвета
мешаю всё, заливаю горячей водой, чтобы покрыло на 1 палец,
под плотной крышкой парю до готовности.
Что интересно, что моя родня делится ровно на два лагеря:
большие любители сладкого плова и большие презрители сладкого плова,
последним это блюдо кажется не только не вкусным, а просто омерзительным:((
вот такие у нас у всех разные вкусы! приходится подстраиваться

в арабских,турецких магазинчиках (салатик из восточной кухни)
или в таких -->
http://www.gourmet-versand.com/article3260/orangenbluetenwasser.html
не перепутать с тоником для лицаназывается так же

я тоже большая любительница сладкого риса!
а ещё не менее сладкого кус-куса,изумительного и быстрого десерта для прекрасной фигурки)))
(с нежной мякотью апельсина,замоченным изюмом,сушёными абрикосами,черносливом,гранатовыми зёрнышками,
подсушенными на сковородке до лёгкого арома миндальными пластинками-орешками или фисташками,)
во всё это кус-вкусное блюдо две или одна ложечка сливочного масла,немного сока апельсина ,мини-шусс Orangenblütenwasser ,щепотка сахара и сверху немного корицы распылить

спасибо

Помню ,у мамы соседи были азербайджанцы. И часто приглашали нас на обед или ужин. Так вот хозяйка готовила плов с черносливом ,курагой ,и еще с чем-то. Именно эти ингредиенты придавали необычный вкус плову. Вкуснятина такая!!!

Ну вот! Если есть хорошие друзья ,то и хороший ужин обеспечен!

Но ужин мы готовили все вместе... Мне было поручено мясо.

интересное блюдо с кус-кусом. Надо попробовать.... я делаю всегда для меня: потушенные овощи: лук, перец болгарский, морковка, фасоль и все это на горячиий толко что сваренный кус-кус....

Солянка мясная сборная, уже сварила, аромат на весь дом!

у меня вчера был суп и сегодня, он из чечевицы красной с карри приправой. Густоват правда получился, я даже под конец воды налила больше чем в рецепте было.

А у меня сегодня на обед жареные окорока курицы,овоши( горошек,морковь,цветная капуста) тушёные в соусе-полуфабрикате для лосося( обалденно вкусно)..и сготовила суп-лапшу на индюшачем бульоне, на вечер( лёгонький такой,без зажарки)

дети попросили спагетти-богнезе, и вкусно и готовки на 20 минут:)

с цветными овощами тоже вкусно
к овощам можно добавить и баклажан или цукини и помодоры
сегодня в эту тему решила сделать кус-кус г поджаренными шайбочками грибов,цукини, и зелёным луком,плюс немного лимонного сока
в масле сначала обжариваю 2 расплющенных зубка чеснока для арома ,потом их убираю