Всем приветик,
На прошлой неделе вспомнила, как в детстве уплетала шоколадное масло....решила найти и здесь! Пробежалась по магазинам...не нашла, решила спросить у подруги (немки)....она сказала, что про такое не слышала! А есть ли оно?? Уж очень хочется....это желание преследует меня днем и ночью....))))

а если смешать мягкое сливочное масло с какао-порошком, дать этому делу застыть и все???
наверное будет такое же...
шоколадное масло.. это было что-то...

Берётся:
1 пачка масла
1 упаковка шоколадной глазури
нагревается в паровой баньке и хорошо перемешивается

http://www.povarenok.ru/recipes/show/38183/
можно самой сделать,рецепт несложный

в русском магазине есть

нет, попробуй шоколадную намазку от филадельфии с милкой (в холодильнике)- это смесь шоколадного масла, шоколадного сыра и нутеллы=)

Не хочу я шоколада,
Не хочу я колбасы,
Мне сегодня очень надо
С милки снять скорей трусы.

в русском магазине есть, я как-то взяла- было полнейшее разочарование...
в детстве оно почему-то было вкуснее)))...

бывает в русском магазине, но то, что я оттуда пробовала - поэтому делаю сама: себе по этому рецептику (лучше делать всегда свежее, поэтому смотря на аппетит можно вариировать кол-во компонентов):
http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Brotaufstrich/Schokobutter-3311.html
а мужу нравится больше такое:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1272621232543991/Schokoladenbutter.html
только здесь лучше вместо ванильного сахара брать ванильные капли - 2 капельки на полный рецепт, либо же на кончике ножа свежую ваниль

Наверное.... хорошие рецепты)

о.как раз вчера на пробу купила..вкусно говрите???

Спасибо большое......обязательно попробую тогда сама сделать)))

как всегда в тему

неплохо вполне, лучше нутеллы в любом случае

Эх, Инночка, в детстве не бадяжили ничего, теперь это даже и не масло, знаю, потому что работала на подобном предприятии на родине..эх...мороженое , масло...одни воспоминания остались!

да и вкусы наверное тоже поменялись...я кукурузные палочки недавно тоже брала, ушли в мусор(((....ну не то, хоть стреляй...

www.worldofsweets.de/Themen/Weihnachten/Eichetti-Weihnachtskonfekt-Dose.h...
http://www.wawi-schokolade.de/images/content/marken/moritz/mood.jpg
Мне вот эти конфеты которые в кулечке напоминают шоколадное масло, бывает под Вайнахтен в Лидле

Вкусы поменялись потому что технологии приготовления теперь другие, главное выгода. Масло вперемешку с пальмовым маслом, колбаса с соей и бумагой((

В России сейчас есть мороженое под маркой Гост, не знаю долго ли они продержаться но по вкусу если не совсем то... то очень близко к тому пломбиру что был за 20 или 22 копейки) уж точно и не помню.
При выборе лучше его куплю чем любое другое хоть и более красивое.
Дожили... теперь у нас даже сигареты стали делать не по стандарту ГОСТ а по Техническому регламенту на табачную продукцию. Увы... вкус молотой соломы с тряпками как....

Интересно, а Госту еще можно доверять? любое предприятие должно быть рентабельным, а следовать Госту это не выгодно ((

Пока они пишут на упаковке Гост... они вынуждены соблюдать его... не считая конечно случаев обмана) Но есть ещё такое понятие как Ост (Отраслевой стандарт) который намного мягче.....
На грубые нарушения всё таки крупные производители не идут... да и зачем, когда можно мелкими буквами писать Ост или ещё что другое)
Но когда сказали по ТВ что в колбасе бывает даже 60% мясо))) я задумался)) Оказывается при Союзе, мясо должно было быть не менее 80 с чем то %.
И ни о каких заменителях и речи не было, ни каких сой, пальмового масла....
Время когда самое что страшное могло быть, отравиться просроченным давно уже прошло, теперь вполне реально отравиться химией)