а что в яблоках?...

Ой мы тоже яблоки запекаем!!!Какие у вас вкусные картинки!!!

а я яблоки в гуся / утку кладу)))

Да, да,про яблочки поконкретнее, если можно
Что внутри? в духовке или микровелле и температуру и время?

Мы яблоки в гуся тоже кладем! Мы запекаем яблоки с сахаром и корицей! А чем автор фотографий незнаю , присоединяюсь к вопросу, что у вас там беленькое в яблоках?

н.п.
всем рекомендую вот этот тортик "Птичье молоко" теперь уже к новогоднему столу! Сама ела его в гостях. Очень приочень вкусный.
Да и готовится не трудно, судя по пошаговым фотам и видео.
http://www.kyxarka.ru/news/1126.html

извините, то это не торт, а сухой коржик с раскисшими ягодами

К сожалению, помочь с этим не могу, так как проживаю не в Германии. Опытные "птицеводы" в комментариях пишут о самых обычных сливках - Schlagsahne, и сметане - Schmand. Жирность в продуктах не принципиальна, все равно все загустеет с желатином. Сама я к готовым сливкам в баллончиках отношусь подозрительно, поэтому всегда покупаю обычные и взбиваю. Главное желатин вмешать в смесь горячим, чтобы не было комочков.
Попробуйте приготовить, не сомневайтесь, будет вкусно.

Красиво!

Спасибо:) Попробую сделать

Спасибо!
рецепт вот такой ,правда , на нем. лень перепечатывать
6 Portionen
6 Äpfel Jona Gold
1-2 Teelöffel Zitronensaft
20gramm Butter
1 Teelöffel Koriander
50 g Zucker
3 mittelgroße Eiier
Die Mitte der Apfel auslöffeln. Den Deckel behalten. Die Apfel mir Zitronen Saft beträufeln.
Das Fruchtfleisch mit etwas Wasser zu püree kochen. Zucker Butter koriander und Eigelb dazugeben.
Eischnee getrennt. Dann unterheben. Die Apfel mit der Masse füllen.
Выпекать в дуовке при темп от 120-140 время примерно 30-45 min
в зависимости с обдувом духовка или нет
Приятного аппетита !!

Не боитесь сырые белки есть? Меня только это останавливает, а то я очень "Птичье молоко"-конфеты- люблю.
От сырых яиц можно заразиться сальмонеллезом – острой кишечной инфекцией. (с)
Сырые яйца вообще не надо пить, и не только в связи с птичьим гриппом. Там могут быть возбудители многих заболеваний, например сальмонеллеза — очень опасной для человека инфекции. (с)
Я уж молчу про куриный грипп. Он хоть реже встречается...

Класс!!! Спасибо!!!

раз в год по большим праздникам можно.да и к тому же яйца наисвежайшие покупаются..

а мне не нравятся из магазинов они сейчас. Раньше любила.

а я никогда не любила торт Птичье молоко, меня даже в шутку извращенкой называли:)))потому что это был самый дорогой торт, а я от него нос воротила, за то какой нибудь вафельный тортик за рупь, просто обожала:)))))

тож обажаем вафельные тротики "за рупь". КОгда в россии бываем ,чут ли не каждый ден их покупаем.. благо их очень много с разными начинками, кремами..

А пропорции?Пакет малинки ,банка сгущенки-и ?Сколько бойтелей?

Я почему-то тоже торт этот не особо. А вот конфеты "Птичье молоко" люблю.

Я беру пачку бойтелей

А малинки не мнагавата будет?Глянула-минибойтелей 20штук,малины 750 г.Самое то?Или?