а зачем там лук плавает?
а мне нра солянка. я правда делала всего пару раз - но из мяса разного, не из обрезков. получилась густая очень, и вкусная правда я оливки не добавляла - они не вкусные через пару часов становятся. Я их по штук 5 в тарелку сразу добавляю и дольку лимонки.

Нету? Ну всё равно огурцы.

борщ я варю без капусты.

можно всё добавить... даже ананас кубиками... но оливки являются для россии не традиционным продуктом, поэтому в борщах или рассольниках, или солянках делать нечего...
а майонез национальный продукт, его можно мешать хоть в чай с лимоном...

а чай без заварки?
не девчонки, вы что не говорите, но если варится без капусты, то это не борщ... это может быть каким нибудь овощным супом, но как же бощичок без капусты?

Пикуль, как всегда, прав!

Я варю всегда без капусты.

А я иногда к свежей квашенную добавляю, примерно 70 к 30%, тоже интересно получается.

не, Бабай, ты тут как смотровой, чтобы девочки-бабоньки не расхолаживались..верно, нечего бурду без капусты называть борщом,а так супчики можно даже из топора,сапога,стельки варить-и это правда..
раз есть бульон-покладите туда картошечку, всю зелень, что попадется на глаза..специи, ..в зажарочке самый смак..и еще когда некогда-этот бульон и спасает всю неделю-порцию отлил и добавляй, что глаза видят, на другой день в обратном порядке,потом половину отбросить и так к субботе бульон заканчивается...есть люди, которые без супчика ни дня не могут-вот кого легко кормить,заааааааааавидОвЫЫЫЫЫваю!

а что удивительного? В Китае в ресторанах подают кипяток или зеленый чай.
я свеклы много добавляю и мяясссооо,не по 0,5 а 1 кг минимум с косточкой.мммм захотелосъ мне борща.

Я вот тоже чего нибудь такого свекольного с удовольствием бы похлебала,а капусту в супе не люблю.Тушёную или солёную,маринованно-консервированную или свежую с удовольствием,а вот в супе не нДравится))

В смысле главных составляющих элементов?

А мне так кажется что в любой солянке капуста квашеннная хоть суп хоть не суп....

Ну если дома готовить - то легко У моих родителей такое было - сварили на несколько дней суп - основная пища есть. Котлеты еще и пельмени - золотой запас провизии
Мы дома почти не питаемся, поэтому с бульоном у нас все просто - я в субботу покупаю в лидле суповое мсяо, варю его в маааааленьком количестве горячей воды (т.е. опускаю уже в кипяток), просто чтобы куски покрывало и потом мясо целую неделю по ломтикам на завтрак, а бульон в конце или середине недели просто пью в обед или как придется и все дела.
Я товарищ неприхотливый, малоедящий, так что кухня для меня не слишком обетованное место.
А по борщу или овощному супу - сегодня его лизнула - ну, в общем очень даже ничего супец получился. А Википедия на тему класть туда капусту или как однозначно сказала - класть!

Так что, Пикуль, прав ты, как всегда - то был овощной суп со свеклой.

Мне, если честно, капуста нравится только в одном виде - соленая с репчатым луком и подсолнечным маслом. Все остальное... терпеть приходится, скажем так

Тогда наверное это не суп солянка,а просто солянка...по мне так такая очень даже съедобная не то что то в чём лук плаваетМожет рецептом поделитесь?

Эт мне тоже нравится!Вот я точно так же к капусте в супе отношусь...а щи ещё хуже чем борщ...борщ я ещё могу есть с капустой вместе,а щи никак...а солянка это вариант...как то тоже готовила...тоже получилась густая и вкусная,но уже не помню...

... такого не может быть никогда, потому что...

так за вами, девками, глаз да глаз нужен... только отвернулся и уже капусты брще не хватает... недостача-недовесок...

борщ можно из листьев свеклы сварить... старое славянское блюдо...