Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Срочно: где купить квашеную капусту?

1077  1 2 все
olgaorl свой человек17.11.10 20:27
olgaorl
17.11.10 20:27 
Нужна любая НЕ ВАРЕНАЯ! В банках все вареные, даже те, на которых не написано "gekocht".
Живем в Гейдельберге, русский магазин от нас очень далеко. Есть кое-какие русские продукты в турецком супермаркете, но он тоже не очень близко. Я видела в Кауфланде, кажется, или в Реве, капусту в стеклянной банке "Moskauer Art" или что-то в этом роде - это свежая, как вы думаете?
И еще вопрос-бонус: а почему в Гейдельберге нигде нет гречи? Мы раньше жили в Нижней Саксонии, там всегда была греча в обычных супермаркетах. Здесь есть ВСЕ кроме нее. Даже в био-маркетах ее нет. Это на юге ее не едят или почему так?
Заранее всем спасибо за ответы и советы
Общественное мнение торжествует там, где дремлет мысль. (с) Оскар Уайльд
Общественное мнение торжествует там, где дремлет мысль. (с) Оскар Уайльд
#1 
kasandra2003 коренной житель17.11.10 21:40
kasandra2003
NEW 17.11.10 21:40 
в ответ olgaorl 17.11.10 20:27
гречка в DM есть, но она там светлого цвета. не знаю правда какая она на вкус.
у вас реал магазин есть? так там тоже гречка бывает на русских полках.
а капуста квашеная есть в немецких супермарктах. Смотрите Sauerkraut или Fasskraut она не вареная, очень тонко порезанная.
вот например по ссылке смотрите natürlich & mild, крайняя баночка слева.
http://www.kuehne.de/fasskraut/kuehne.php?track=rmsarcar.com
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
#2 
Олесенька старожил17.11.10 21:46
Олесенька
NEW 17.11.10 21:46 
в ответ olgaorl 17.11.10 20:27
А сама заквасить не хочешь?Это не сложно совсем и хранится она может долго
#3 
olgaorl свой человек17.11.10 22:11
olgaorl
NEW 17.11.10 22:11 
в ответ kasandra2003 17.11.10 21:40
В DM на юге тоже?
Потому что я уже сходила и в Россманн, и в Альнатуру, и к персам, - нигде ее нет. В Гёттингене была везде, насколько я помню.
Реал далеко очень, у нас турки рядом, но у них в субботу почему-то не оказалось, когда завезут - неизвестно.
А мне эта их капуста кажется вареной на вкус, такая невкусная...
Общественное мнение торжествует там, где дремлет мысль. (с) Оскар Уайльд
#4 
olgaorl свой человек17.11.10 22:12
olgaorl
NEW 17.11.10 22:12 
в ответ Олесенька 17.11.10 21:46
Нее, если учесть, что за 10 лет в Германии она мне в первый раз понравилась - не хочу.
Общественное мнение торжествует там, где дремлет мысль. (с) Оскар Уайльд
#5 
kasandra2003 коренной житель17.11.10 23:08
kasandra2003
NEW 17.11.10 23:08 
в ответ olgaorl 17.11.10 22:11
В ответ на:
В DM на юге тоже?

я тоже на юге живу, поэтому посоветовала туда сходить.
В ответ на:
А мне эта их капуста кажется вареной на вкус, такая невкусная...

посолить самой вам уже посоветовали, я тоже дала совет. так что больше помочь ничем
не могу. остаётся русский магазин.
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
#6 
Викa Дракон домашний18.11.10 00:00
Викa
NEW 18.11.10 00:00 
в ответ olgaorl 17.11.10 20:27
мне нравится греческая, в супермаркетах в холодильнике стоит в пластиковых банках
#7 
bambamamba старожил18.11.10 01:07
bambamamba
NEW 18.11.10 01:07 
в ответ Викa 18.11.10 00:00
Капуста или гречка? Если капуста, то как она хоть выглядит? Тоже хочу.
Счастье - это когда тебе завидуют, а нагадить не могут.Графиня Алко-Голицына
#8 
mordovka местный житель18.11.10 01:22
mordovka
NEW 18.11.10 01:22 
в ответ olgaorl 17.11.10 20:27, Последний раз изменено 18.11.10 01:25 (mordovka)
Квашенная капуста есть в Кауфланде,в пакетиках прозрачно зеленых.Даже с морковкой, на вкус как бочковая.Но вкусная.В ней 500 грамм,лежит она там,где салаты в баночках пластиковых.Стоит 49 центов.
#9 
Викa Дракон домашний18.11.10 01:41
Викa
NEW 18.11.10 01:41 
в ответ bambamamba 18.11.10 01:07
капуста конечно, она во всех магазинах разная, коробочки по 0,5 и 1 кг, круглые, квадратные
griechischer krautsalat вроде называется
#10 
olgaorl свой человек18.11.10 08:45
olgaorl
NEW 18.11.10 08:45 
в ответ kasandra2003 17.11.10 23:08
Ок, понятно, пойду в DM. Спасибо
Общественное мнение торжествует там, где дремлет мысль. (с) Оскар Уайльд
#11 
olgaorl свой человек18.11.10 08:46
olgaorl
NEW 18.11.10 08:46 
в ответ Викa 18.11.10 01:41
О, точно, надо было krautsalat искать, а не sauerkraut!!! Спасибо!!!
Общественное мнение торжествует там, где дремлет мысль. (с) Оскар Уайльд
#12 
olgaorl свой человек18.11.10 08:47
olgaorl
NEW 18.11.10 08:47 
в ответ mordovka 18.11.10 01:22
Спасибо большое! Я не ищу подешевле, просто за 4 дня я уже купила 3 банки в 3х разных магазинах - и все на вкус вареные.... Но это я сама виновата, надо было krautsalat покупать...
Общественное мнение торжествует там, где дремлет мысль. (с) Оскар Уайльд
#13 
bambamamba старожил18.11.10 09:20
bambamamba
NEW 18.11.10 09:20 
в ответ Викa 18.11.10 01:41
Ах, эта... Знаю и люблю.
Счастье - это когда тебе завидуют, а нагадить не могут.Графиня Алко-Голицына
#14 
  Asgaard местный житель18.11.10 09:51
NEW 18.11.10 09:51 
в ответ olgaorl 17.11.10 20:27, Последний раз изменено 18.11.10 11:03 (Asgaard)
капусту надо покупать не в магазине.
садитесь в машину и выезжаете из города по любой просёлочной дороге и едете через сёла, уже в первом по центральной улице увидите вывески у фермеров продающих свою продукцию. заходите, пробуете, если нравится - покупаете, не нравится - спрашиваете кто из соседей продаёт ещё
#15 
бухгалтер2009 постоялец18.11.10 14:49
NEW 18.11.10 14:49 
в ответ olgaorl 17.11.10 20:27
В Metzgerei продают неплохую (на мой вкус) на развес.
#16 
yarik9 а я девушка с веером18.11.10 19:22
yarik9
NEW 18.11.10 19:22 
в ответ Викa 18.11.10 01:41
разве она квашенная? или даже соленная?
она же сахарно-уксусная
#17 
Викa Дракон домашний18.11.10 21:37
Викa
NEW 18.11.10 21:37 
в ответ yarik9 18.11.10 19:22
солёная она, мне больше чем достаточно
от зауеркраут в животе революция, ну её
#18 
mordovka местный житель18.11.10 22:14
mordovka
NEW 18.11.10 22:14 
в ответ olgaorl 18.11.10 08:47, Последний раз изменено 18.11.10 22:16 (mordovka)
Нет,ето не салат, а именно квашеная капуста.Я цену написала просто для того,чтобы легче было ориентироваться в магазине.Я из нее варю борщ и тушу с мясом.Она не на вине.Раньше в советские времена такая капуста была в продаже в кулинарии.А для какого блюда она вам?
#19 
olgaorl свой человек19.11.10 11:33
olgaorl
NEW 19.11.10 11:33 
в ответ mordovka 18.11.10 22:14
Для винегрета. Я уже купила Griechische Krautsalat, - как раз то, что надо! и соль там в самый раз, а уксуса как раз нет.
Общественное мнение торжествует там, где дремлет мысль. (с) Оскар Уайльд
#20 
Викa Дракон домашний19.11.10 11:56
Викa
NEW 19.11.10 11:56 
в ответ olgaorl 19.11.10 11:33
я эту капусту тоже для винегрета беру
#21 
Чёрный Ангел коренной житель19.11.10 12:27
Чёрный Ангел
NEW 19.11.10 12:27 
в ответ olgaorl 19.11.10 11:33
вы только состав читайте, некторые фирмы туда зачем то усилитель вкуса (Hefeextrakt) добавляют
#22 
Трампампусик прохожий19.11.10 21:17
Трампампусик
NEW 19.11.10 21:17 
в ответ olgaorl 19.11.10 11:33
Странно, сколько этих греческих салатов перепробовала.....
такое ощущение...один уксус и сахар, его проще и вкуснее сделать самим или уж купить в любой денерской и турков, они сами делают свеженькую каждый день и вкус в сравнение с магазинной идеальный, правда дороже!
http://lines.photo-manual.ru/45099.png
#23 
1 2 все