А как это жаренные пельмени? Прикольненько...
Я когда-то в гостях ела домашние пельмени (хозяева сами из Новосибирска).Так вот вкуснее пельменей я больше никогда не пробовала и у меня такие не получаются. Помню только, что они говорили, что в фарше должно быть много сырого лука. А соусы к ним любые идут, на любителя.

Королевишна, да Вы просто ходячая энциклопедия пельменных шедевров. Я даже и не подозревала, что их может быть такое разнообразие! Супер!

я это выше уже написала
сваренные пельмени можно потом пожарить, всегда жарим, если на следующий день остаются

Как это пельмени остаются? Никогда такого не видел, чтобы пельмени оставались...

ну вот у нас остаются наверное потому что без водки их потребляем

да,я такая
спасибо
вот вам необычная начинка для пельменей за это
сырую картошку или капусту пропустить через мясорубку с самой крупной решеткой,получившуюся смесь немного посолить и поперчить,чуть отжать сок и срочно лепить пельмени.
эти пельмени лучше не замораживать.кушать свежими со сметаной
когда моя мама была молодой девушкой,и мясорубка была одна на деревню(дикие леса Сибири).они рубили картошку и капусту в деревянных корытцах специальным топориком.мама говорит ,что было вкуснее ,чем через мясорубку.

Пильмени с картошкой, ммммммм.
Может теперь напишите рецепт вареников с мясом?

на посл.
в фарше лука должно быть в меру,много лука и замороженные-будут сладить,мороженный лук-та еще бяка
на полкилограмма одна большая луковица-самое то,еще я всегда в фарш кроме душистого перца черного кладу немного красного жгучего,а чеснок только для "духа", что он там был
да ,очень нравится не молотый лук,а мелко изрубленный-вот стал нравится и все..
кстати, корейские пельмени вааааще из рубленного мяса, сала и специй туда по вкусу-тоже классно!
о жаренных пельмешках-конечно,если они остались их можно на сковородке в сливочном масле обжарить

лехко
когда будете готовить начинку для вареников положите в нее сырой фарш
если начинка состоит из сырого продукта-это пельмени
если начинка состоит из термически обработанного продукта-это вареники
фсе просто

а как же вареники с сырыми вишнями?))

это уже сладоститам свои категории

они не сырые , они съедобные ... :))

а если вишни без сахара?

это была цитата

короче, все что свернуто ушками(подслушивающими)-это пельмени
все ,что слеплено,как ухо развешанное-это вареники

вот,вот-говорю же обжорка

это ты сама придумала?

конечно!самажзе знаешь, шо у меня всИгда свое мнение и оно самое лучшее

если вишни без сахара,то это кислятина
и неважно как она называется

некоторые сахар не едят врообще ))