в рис) чуть меньше бульона и немного сливок (жидких). я как-то делала, правда с креветками - рис заливался вином, бульоном и сливками. ну и пармезан конечно :) очень вкусно получилось.

это на полдник
подавать на стол прямо в самом теле тыквы

в турецком магазине можно заказать
и парную баранину и курдючное сало (Lammspeck)
турки слово "курдюк" акцептируютl]

Вкусные рецепты из тыквы - Готовим из тыквы

я уже давала рецепт ризотто
тут он и выше по ссылкам из поиска тоже есть
http://img227.imageshack.us/img227/7589/krbisrezepte.jpg

спасибо за рецептики
с ризотто я на первый эксперимент уже определилась:рис отдельно,тыкву отдельно.потом смешаю
посмотрела,там везде тыква butternut.я такую и не пробовалавсегда покупаю hokkaido
у них очень разный вкус?

не надо отдельно, готовь по рецепту
немножко отличается и буттернус быстрее готовится и легче чистить, эти рецепты были в лидле к тыквам буттернус привязаны, другие тыквы по этим рецептам тоже можно готовить

неет,я так вся изнервничаюсь
рис в ризотто только чего стоит...с ним бы справиться.у меня идеально ещё не получалось,то суховато,то жидковато,то твердовато со шпаргель и ветчиной готовила,более удачно получилось.посмотрим,что с тыквой будет

у меня уже хоккайдо лежит и ждёт.на этот раз шкурку у неё чистить не буду
буттернус надо тоже попробовать

в смысле? цена?
она же деревянная

не цена,а технология приготовления

я всегда чистила.а тут говорили,этот сорт как раз можно и не чистить.вроде бы шкура не деревянная,когда проварится,протушится

я тоже чищу, сколкьо раз уже пекла со шкурой. ну жёсткая она. Хотя Жеми Оливер клянётся в видео чуть ли не бабушкой, что шкурка станет мягкой.

всё таки на ваш вкус жёсткая?тогда буду лучше чиститьповара как сговорились-все её со шкуркой !не поверю я их звёздным клятвам

чистить

хоккайдо не надо чистить. Сегодня варила, всё мягонькое

а я позавчера пекла, не, я лучше почищю.