русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Горшочки!?

2815  1 2 3 4 5 6 alle
serdjuk свой человек18.10.10 13:01
serdjuk
NEW 18.10.10 13:01 
in Antwort Kelly2003 15.10.10 23:22
Для холодного зимнего вечера идеальная еда в горшочках - чанахи
http://merienn.livejournal.com/147336.html?mode=reply
#81 
samus Samusja18.10.10 15:56
samus
18.10.10 15:56 
in Antwort Kelly2003 18.10.10 01:57
В ответ на:
у меня ест; очен пресные вареники с картохои, как бы мне их в горшке разнообразить?

Дык в горшочки их, лук жареный на кусочках сала, что б сало было кусочками. Всё это на вареники и ложку сметаны в каждый горшок.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#82 
samus Samusja18.10.10 15:58
samus
NEW 18.10.10 15:58 
in Antwort ascorbinka 18.10.10 00:00
Ленч, 0,7 - мне довольно большие, я люблю 0,5. Мне более чем хватает этой порции.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#83 
Straza знакомое лицо19.10.10 00:22
Straza
NEW 19.10.10 00:22 
in Antwort samus 18.10.10 15:58, Zuletzt geändert 19.10.10 00:23 (Straza)
н.п.
Не так давно купила эти горшочки у данного продавца. Они 0,8 даже. Многовато на одного человека.
cgi.ebay.de/Keramiktopf-Topfset-Kurbis-Backofen-Auflaufform-/290484325028...
#84 
yarik9 а я девушка с веером19.10.10 00:27
yarik9
NEW 19.10.10 00:27 
in Antwort Straza 19.10.10 00:22
так вы не доверху забивайте можно ведъ и половину
#85 
Straza знакомое лицо19.10.10 00:29
Straza
NEW 19.10.10 00:29 
in Antwort yarik9 19.10.10 00:27
Ну да, мы просто с мужем один горшочек на двоих едим - тоже выход
#86 
samus Samusja19.10.10 00:40
samus
NEW 19.10.10 00:40 
in Antwort yarik9 19.10.10 00:27
Это всё равно как в 5-ти литровой кастрюле варить 2 литра супа.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#87 
yarik9 а я девушка с веером19.10.10 00:54
yarik9
NEW 19.10.10 00:54 
in Antwort samus 19.10.10 00:40
это точно. звенетъ по пустому горшку ложкой))
мне вот из горшков совсем неудобно кушатъ
поэтому исполъзую керамическую форму
#88 
Lana-Joe старожил19.10.10 01:30
Lana-Joe
NEW 19.10.10 01:30 
in Antwort ascorbinka 17.10.10 23:39
В ответ на:
дааа, посмотрю, так как я с вами тут начиталась вкуснячих рецептов, терь хочу в горшочках чё-нить приготовить..
слюной захлёбываюсь сижу...

Ото ж...
А мне до ближайшего русского магазина пилить и пилить.
Девочки и мальчики, может уже кто спрашивал-отвечал, извините если повторюсь: горшочки перед употреблением (в первый раз) надо как-то обрабатывать?
Ну кроме как помыть конечно
И ещё: их лучше на решетку ставить, или на противень?
Сегодня утром по зеркалу показывали какие-то ужасы... И ты мне тут мои мозги не оскорбляй!
#89 
yarik9 а я девушка с веером19.10.10 01:33
yarik9
NEW 19.10.10 01:33 
in Antwort Lana-Joe 19.10.10 01:30
на решетке спотыкатъся будут
ну а как ты другую покупную посуду обрабатываешъ? сагротаном?
#90 
Lana-Joe старожил19.10.10 02:13
Lana-Joe
NEW 19.10.10 02:13 
in Antwort yarik9 19.10.10 01:33
В шпюльмашине вапще-т
Не, я краем уха помню, что про керамику говорили типа - покалить с солью, или там сначала в кипятке подержать или т.п.
Ну чтоп дольше и надёжнее служило...
Сегодня утром по зеркалу показывали какие-то ужасы... И ты мне тут мои мозги не оскорбляй!
#91 
ascorbinka полезная19.10.10 02:18
ascorbinka
NEW 19.10.10 02:18 
in Antwort Lana-Joe 19.10.10 02:13
хмм.. вообще-т наверное это излишне, прокалить, т.к. они ж уже как бы из обожжённой глины, или?
ну эт как бы мои мысли вслух:-)
Que femme veut dieu le veut.
#92 
Викa Дракон домашний19.10.10 02:33
Викa
NEW 19.10.10 02:33 
in Antwort Lana-Joe 19.10.10 02:13
покалить с солью - это для чугуна
сначала в кипятке подержать - лопнуть могут, перепада температур не терпят, их ставят в холодную духовку с холодными продуктами и потом включают
просто помыть, не покрытые глазурью каждый раз перед готовкой погружают на 15 минут в холодную воду
#93 
Lana-Joe старожил19.10.10 02:37
Lana-Joe
NEW 19.10.10 02:37 
in Antwort Викa 19.10.10 02:33
Спасибо большое!!!
Дело в том, что у меня как-то раз глиняная посудина лопнула... Прям в духовке и уже задним числом мне накидали советов всяких - но с годами они у мню в мозгах поперепутались
Благодарствую, Вика.
Сегодня утром по зеркалу показывали какие-то ужасы... И ты мне тут мои мозги не оскорбляй!
#94 
Викa Дракон домашний19.10.10 11:11
Викa
NEW 19.10.10 11:11 
in Antwort Lana-Joe 19.10.10 02:37
пожалуйста!
В ответ на:
Дело в том, что у меня как-то раз глиняная посудина лопнула... Прям в духовке

в горячую поставила?
#95 
  Mortishia Adams знакомое лицо19.10.10 11:28
NEW 19.10.10 11:28 
in Antwort serdjuk 18.10.10 13:01
или пити. А если в предыдущем рецепте воды добавить не много, то тушеная говядина с нутом и каштанами будет тоже очень вкусной
#96 
samus Samusja19.10.10 11:58
samus
NEW 19.10.10 11:58 
in Antwort yarik9 19.10.10 00:54
В ответ на:
мне вот из горшков совсем неудобно кушатъ
поэтому исполъзую керамическую форму

Мне тоже. Поэтому подаю в горшках, но ставлю рядом тарелочки. Кому нужно, выкладывает на тарелку. Всё равно удобно, особенно, если долгие посиделки, еда в горшках долго остаётся горячей.
Для дома, для семьи я готовлю в одном горшке, который на 2-3 порции.
Формы у меня тоже есть, но они без крышек.
У меня был горшок в виде кастрюли. Вот это была вещь !!! Я в нём даже разогревала еду, в духовке. Даже то, что готовилось на плите, при разогревании в глиняном горшке в духовке, было намного лучше, чем в микроволновке.
К сожалению, эта керамика имеет свойство трескаться. Хотя, возможно, ещё от качества зависит. Вот формы мои уже много лет, не трескаются.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#97 
ireen11 коренной житель19.10.10 14:45
ireen11
NEW 19.10.10 14:45 
in Antwort samus 19.10.10 11:58
В ответ на:
У меня был горшок в виде кастрюли. Вот это была вещь !!
! Самусь, сегодня только ездила в турецкий магазин за бараниной. Так вот там таких горшков, в форме кастрюль полным-полно. И маленьких и больших!
#98 
samus Samusja19.10.10 15:09
samus
NEW 19.10.10 15:09 
in Antwort ireen11 19.10.10 14:45
В нашем вообще нет посуды, даже их самоваров. Но при случае, загляну в другой.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#99 
Kelly2003 from russia with love21.10.10 02:47
Kelly2003
NEW 21.10.10 02:47 
in Antwort Leo_lisard 18.10.10 08:38
спасибо, очен содержательно (без сарказма)
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
1 2 3 4 5 6 alle