Login
как мне выбрать заварочный чайник
12.10.10 11:17
для себя одной предпочитаю заваривать чай прямо в круглой чашке.мне так вкусно
иногда собирается компания 2-3-4 человека,тоже любители чая,я им всем пакетики эстетично в чашку,а себе россыпью
и вот наконец решила приобрести всё же заварочный чайник.и никак не могу определиться-какой?!
начиталась ...глина,фарфор,стекло....голова идёт кругом
а у вас какой чайник?
покажите,расскажите битте
достоинства,недостатки...
иногда собирается компания 2-3-4 человека,тоже любители чая,я им всем пакетики эстетично в чашку,а себе россыпью
и вот наконец решила приобрести всё же заварочный чайник.и никак не могу определиться-какой?!
начиталась ...глина,фарфор,стекло....голова идёт кругома у вас какой чайник?
покажите,расскажите битте
достоинства,недостатки...
NEW 12.10.10 11:21
in Antwort birlka 12.10.10 11:17
NEW 12.10.10 11:52
in Antwort birlka 12.10.10 11:17
NEW 12.10.10 11:53
in Antwort Angel78 12.10.10 11:21
а какой там чайник конкретно?
первый стеклянный bora bora по всей видимости хорошо тепло держит,но цена
а как себя ведёт обычный недорогой стеклянный чайник?
металлические мне как-то не очень...
первый стеклянный bora bora по всей видимости хорошо тепло держит,но цена
а как себя ведёт обычный недорогой стеклянный чайник?
металлические мне как-то не очень...
NEW 12.10.10 12:11
in Antwort Angel78 12.10.10 11:21, Zuletzt geändert 12.10.10 12:18 (aliksson)
Из ссылки в #2 про Bodum:
http://www.bodum.com/de/de-ch/shop/detail/10280-10/
Тот, который стеклянный, doppelwandig. Классный. Но дорогой. Ho eсли вдруг по ангеботу (PS) попадется...Kannst zuschlagen
PS unter 80 EUR
http://www.bodum.com/de/de-ch/shop/detail/10280-10/
Тот, который стеклянный, doppelwandig. Классный. Но дорогой. Ho eсли вдруг по ангеботу (PS) попадется...Kannst zuschlagen
PS unter 80 EUR
NEW 12.10.10 12:24
in Antwort birlka 12.10.10 11:54
NEW 12.10.10 12:29
in Antwort birlka 12.10.10 11:17
У меня фарфоровый, ещё с Киева, "чайничек, знакомый с детства". Хочу глиняный попробовать.
У Лукьянеко читала:
""- Зеленый чай тоже был хорош, - согласился я. - Слушай, ведь чай вроде как простецкий. Гадкий чай, если честно. А очень вкусный!
- Тут главное - правильно заварить, - с облегчением подхватил разговор Алишер. - Когда чайнику пятьдесят лет и его ни разу не мыли... - Он запнулся, но, не обнаружив на моем лице ярко выраженного отвращения, продолжал: - В этом то вся и хитрость! На стенках изнутри образуется такая хитрая корочка из танинов, эфирных масел и флавоноидов...
- А разве в чае содержатся флавоноиды? - удивился я.
..........
- Ну, может, я и путаю... - согласился Алишер. - Но дело именно в этой корочке, она позволяет заваривать чай словно в скорлупе из чая... Уже привычно подхватив Афанди под руки, мы вошли в Сумрак."
Сергей Лукьяненко, "Последний дозор"
Хочу глиняный попробовать. У Лукьянеко читала:
""- Зеленый чай тоже был хорош, - согласился я. - Слушай, ведь чай вроде как простецкий. Гадкий чай, если честно. А очень вкусный!
- Тут главное - правильно заварить, - с облегчением подхватил разговор Алишер. - Когда чайнику пятьдесят лет и его ни разу не мыли... - Он запнулся, но, не обнаружив на моем лице ярко выраженного отвращения, продолжал: - В этом то вся и хитрость! На стенках изнутри образуется такая хитрая корочка из танинов, эфирных масел и флавоноидов...
- А разве в чае содержатся флавоноиды? - удивился я.
..........
- Ну, может, я и путаю... - согласился Алишер. - Но дело именно в этой корочке, она позволяет заваривать чай словно в скорлупе из чая... Уже привычно подхватив Афанди под руки, мы вошли в Сумрак."
Сергей Лукьяненко, "Последний дозор"
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 12.10.10 12:45
мой дома в России.но маленький на одну персонуа раньше вся семья из него чай пила
-мама плеснёт заварочки в чашку и кипяточек,ах,тоже вкусно было..
супер!и пятьдесят лет не мыть...да,глина ,видимо,накапливает в себе подобным образом ароматы и масла!
для одного сорта чая я бы тоже бы не против глиняного чайничка
кстати свою любимую заварочную чайную чашку никакими средствами не мою.иногда только солью
in Antwort samus 12.10.10 12:29
В ответ на:
"чайничек, знакомый с детства"
"чайничек, знакомый с детства"
мой дома в России.но маленький на одну персону
а раньше вся семья из него чай пила-мама плеснёт заварочки в чашку и кипяточек,ах,тоже вкусно было..В ответ на:
У Лукьянеко
У Лукьянеко
супер!и пятьдесят лет не мыть
...да,глина ,видимо,накапливает в себе подобным образом ароматы и масла!для одного сорта чая я бы тоже бы не против глиняного чайничка
кстати свою любимую заварочную чайную чашку никакими средствами не мою.иногда только солью
NEW 12.10.10 12:47
in Antwort Bundle 12.10.10 12:24
NEW 12.10.10 12:50
in Antwort birlka 12.10.10 11:17
NEW 12.10.10 12:52 
Teekanne -- Dekor Teaflowers --- Keramik --- 1,8ltr Inhalt -22,90 euro
большой выбор на amazon.de
in Antwort micha207 12.10.10 12:50, Zuletzt geändert 12.10.10 12:56 (micha207)
Teekanne -- Dekor Teaflowers --- Keramik --- 1,8ltr Inhalt -22,90 euro
большой выбор на amazon.de
canis lupus romantically
NEW 12.10.10 12:55
in Antwort birlka 12.10.10 12:47
NEW 12.10.10 13:04
aliksson,как знаток чая,ответь битте,а нужны ли вообще эти двойные стены в чайнике?
вот я настаиваю чёрный чай три минуты для anregende Wirkungон в любой посуде на мой взгляд не успеет остыть
или в этом чайнике ещё какие преимущества есть?
или ты Ostfriese?
in Antwort aliksson 12.10.10 12:11
В ответ на:
стеклянный, doppelwandig. Классный
стеклянный, doppelwandig. Классный
aliksson,как знаток чая,ответь битте,а нужны ли вообще эти двойные стены в чайнике?вот я настаиваю чёрный чай три минуты для anregende Wirkung
он в любой посуде на мой взгляд не успеет остытьили в этом чайнике ещё какие преимущества есть?
или ты Ostfriese?
NEW 12.10.10 13:25
in Antwort micha207 12.10.10 12:50
на цветные фарфоровые чайнички я тоже любовалась
у меня чашечки с блюдечками светлые фарфоровые
интересно ,цветной чайничек будет с ними на столе гармонировать?
а как это для кухни?
у меня чашечки с блюдечками светлые фарфоровые
интересно ,цветной чайничек будет с ними на столе гармонировать?
В ответ на:
для кухни
для кухни
а как это для кухни?
NEW 12.10.10 14:09
in Antwort birlka 12.10.10 11:17
зеленый чай люблю в стекле, черный в тонком фарфоре
нравится прозрачная посуда, чтобы сито тоже было стеклянное,
чай не любит соприкосновения с металлом
нравится прозрачная посуда, чтобы сито тоже было стеклянное,
чай не любит соприкосновения с металлом
NEW 12.10.10 14:20
...чай пьём редко, для етого- сервиз V&B,
а такой пузатый чайник в кухне- о.к.,
а где к нему ещё такие же чашки с блюдцами найти ?
моя невестка купила себе "пузатого",
довольна,
чашки и блюдца у неё тоже светлые
мы с супругом пьём кофе, espresso большей частью
in Antwort birlka 12.10.10 13:25, Zuletzt geändert 12.10.10 14:27 (micha207)
В ответ на:
а как это для кухни?
а как это для кухни?
...чай пьём редко, для етого- сервиз V&B,
а такой пузатый чайник в кухне- о.к.,
а где к нему ещё такие же чашки с блюдцами найти ?
моя невестка купила себе "пузатого",
довольна
,чашки и блюдца у неё тоже светлые
мы с супругом пьём кофе, espresso большей частью
canis lupus romantically
NEW 12.10.10 14:37
in Antwort birlka 12.10.10 11:17
я сама не любитель чая,больше по кофе.В сервизе у меня уже был заварочный чайник,фарфоровый,как раз на 2-3 чашки.Завариваю в нем для гостей,или пакетики пользую.
NEW 12.10.10 14:42
in Antwort birlka 12.10.10 11:17
На самом деле абсолютно всё равно, в каком чайнике заваривать чай.
Один старый еврей прославился на всю округу тем, что умел заваривать самый вкусный и ароматный чай. И вот, уже перед смертью, собрал он своих друзей и родственников. Тогда один из них сказал:
— Дядя Шлёма, вы всегда готовили такой бесподобный чай. Но вы никогда ни с кем не делились его рецептом. Раскройте нам этот секрет хотя бы теперь.
Тогда старик, не поднимая головы с подушки, жестом попросил всех, кто стоял у его кровати склониться к нему, прямо к его губам. И когда они приблизились, дядя Шлёма прошептал:
— Евреи, не жалейте заварки!
(с)
Один старый еврей прославился на всю округу тем, что умел заваривать самый вкусный и ароматный чай. И вот, уже перед смертью, собрал он своих друзей и родственников. Тогда один из них сказал:
— Дядя Шлёма, вы всегда готовили такой бесподобный чай. Но вы никогда ни с кем не делились его рецептом. Раскройте нам этот секрет хотя бы теперь.
Тогда старик, не поднимая головы с подушки, жестом попросил всех, кто стоял у его кровати склониться к нему, прямо к его губам. И когда они приблизились, дядя Шлёма прошептал:
— Евреи, не жалейте заварки!
(с)
Früher an Später denken!
NEW 12.10.10 14:58 Я его вариант про кофе как-то тут хотела рассказать,.. Так там было: "Евреи, не жалейте кофе!!"..
in Antwort Leo_lisard 12.10.10 14:42
В ответ на:
Один старый еврей прославился на всю округу тем, что умел заваривать самый вкусный и ароматный чай. И вот, уже перед смертью, собрал он своих друзей и родственников. Тогда один из них сказал:
— Дядя Шлёма, вы всегда готовили такой бесподобный чай. Но вы никогда ни с кем не делились его рецептом. Раскройте нам этот секрет хотя бы теперь.
Тогда старик, не поднимая головы с подушки, жестом попросил всех, кто стоял у его кровати склониться к нему, прямо к его губам. И когда они приблизились, дядя Шлёма прошептал:
— Евреи, не жалейте заварки!
Хороший и оочень старый анекдот!! Один старый еврей прославился на всю округу тем, что умел заваривать самый вкусный и ароматный чай. И вот, уже перед смертью, собрал он своих друзей и родственников. Тогда один из них сказал:
— Дядя Шлёма, вы всегда готовили такой бесподобный чай. Но вы никогда ни с кем не делились его рецептом. Раскройте нам этот секрет хотя бы теперь.
Тогда старик, не поднимая головы с подушки, жестом попросил всех, кто стоял у его кровати склониться к нему, прямо к его губам. И когда они приблизились, дядя Шлёма прошептал:
— Евреи, не жалейте заварки!
Я его вариант про кофе как-то тут хотела рассказать,.. Так там было: "Евреи, не жалейте кофе!!"..Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
NEW 12.10.10 16:02
да уж без заварки- никуда
для любителей керамики и неординарного, £12.99
in Antwort Leo_lisard 12.10.10 14:42, Zuletzt geändert 12.10.10 16:15 (micha207)
В ответ на:
— Евреи, не жалейте заварки!
— Евреи, не жалейте заварки!
да уж без заварки- никуда
для любителей керамики и неординарного, £12.99
canis lupus romantically
NEW 12.10.10 16:09
in Antwort micha207 12.10.10 16:02
NEW 12.10.10 16:27
in Antwort lippezkaja 12.10.10 14:09, Zuletzt geändert 12.10.10 16:45 (birlka)
да,в стекле зелёный красиво смотрится
для нежных сортов чёрного чая ,имеющие нежно золотисто-янтарный цвет в чашке,думаю,стеклянный чайничек тоже интересен
но с ситом не увидишь танца чаинок...
следует видимо и на качество стекла внимание обращать.оно ведь разного состава,наверное...
у вас какой стеклянный чайничек?очень дорогой?
хороший совет,если надумаю с ситом
думала,все они металлические
для нежных сортов чёрного чая ,имеющие нежно золотисто-янтарный цвет в чашке,думаю,стеклянный чайничек тоже интересен
но с ситом не увидишь танца чаинок...
следует видимо и на качество стекла внимание обращать.оно ведь разного состава,наверное...
у вас какой стеклянный чайничек?очень дорогой?
В ответ на:
чтобы сито тоже было стеклянное
чтобы сито тоже было стеклянное
хороший совет,если надумаю с ситом
думала,все они металлические
NEW 12.10.10 16:35
in Antwort birlka 12.10.10 11:17
у меня вот такой чайничек, только чутъ поменьше.
www.stilport.de/oxid.php/sid/6dea91d5efa33147f381a37295b92ca3/cl/details/...
Но мы пьём его не по правилам, заварку наливаем и сверху кипяточек...
главное не в металлическом завариватъ. лучше всего в фарфоровом или фаянсовом.
Лен, почитай тут, если интересно.
http://budolife.narod.ru/tee.htm
www.stilport.de/oxid.php/sid/6dea91d5efa33147f381a37295b92ca3/cl/details/...
Но мы пьём его не по правилам, заварку наливаем и сверху кипяточек...
В ответ на:
достоинства,недостатки...
достоинства,недостатки...
главное не в металлическом завариватъ. лучше всего в фарфоровом или фаянсовом.
Лен, почитай тут, если интересно.
http://budolife.narod.ru/tee.htm
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
NEW 12.10.10 16:40
in Antwort Bundle 12.10.10 11:52
NEW 12.10.10 16:42
in Antwort lippezkaja 12.10.10 14:09
NEW 12.10.10 16:44
in Antwort birlka 12.10.10 16:27
NEW 12.10.10 16:47
нет,нет,не согласна!
если конечно нужна чашка чая утром да побыстрее,то главное,да,чай!
а неспешная чайная церемония должна быть и вкусной и красивой...
in Antwort Leo_lisard 12.10.10 14:42
В ответ на:
На самом деле абсолютно всё равно, в каком чайнике заваривать чай
На самом деле абсолютно всё равно, в каком чайнике заваривать чай
нет,нет,не согласна!
если конечно нужна чашка чая утром да побыстрее,то главное,да,чай!
а неспешная чайная церемония должна быть и вкусной и красивой...
NEW 12.10.10 16:50
in Antwort birlka 12.10.10 11:17, Zuletzt geändert 12.10.10 16:51 (Пикуль)
Чайник для заваривания должен быть обязательно глиняный, сделанный из особой исинской глины. Чайник принято мыть только снаружи, оставляя чайный налёт внутри, что только улучшает вкус последующих заварок. Объём чайника небольшой, обычно он зависит от количества гостей. Если чай хороший, то 130-250 мл чайничка хватит для 6 гостей – ведь заварок может быть больше 10, а значит, общее количество чая будет равно 1,5-2 литрам. Если чай среднего качества – чайник берётся побольше, заварок будет немного – две или три, может быть, четыре. В любом случае, не принято использовать слишком большой чайник для заваривания. Максимальный объём, как правило, ограничивается 400 мл для 6 гостей. Для красных и выдержанных чёрных чаёв (пуэров) используются фарфоровые чайники, тоже небольшого объёма. Глиняный чайник надолго впитает
в себя аромат крепкого красного чая или пуэра, и в нём уже будет невозможно заваривать более тонкие чаи.
http://www.kedem.ru/schoolcook/basis/20090410-china-tea/
http://www.kedem.ru/schoolcook/basis/20090410-china-tea/
майнер майнунг нах...
NEW 12.10.10 16:50
in Antwort micha207 12.10.10 16:02
на разные коллекционные чайники и очень дорогие тоже смотрела
и чего только не бывает...
меня привлекает однозначно круглая форма
и чего только не бывает...
меня привлекает однозначно круглая форма
NEW 12.10.10 17:02
in Antwort Пикуль 12.10.10 16:50
хотелось бы насладиться китайской чайной церемонией,но мне не осилить
и глиняный чайник для крепкого чая
я более нежные тонкие чаи люблю
,но мне не осилитьи глиняный чайник для крепкого чая
я более нежные тонкие чаи люблю
NEW 12.10.10 17:11
in Antwort kasandra2003 12.10.10 16:35
Марина,я уж о подобном думала
а с чаинками как?ты ему на нос сито одеваешь?
у меня как раз Maxwell & Williams"кашемировые"чашки и блюдца
но меня то к стеклянному тянет...то неизвестно к чему
..зайду к чайникам,насмотрюсь и не знаю,чего хочу
а с чаинками как?ты ему на нос сито одеваешь?
у меня как раз Maxwell & Williams"кашемировые"чашки и блюдца
но меня то к стеклянному тянет...то неизвестно к чему
..зайду к чайникам,насмотрюсь и не знаю,чего хочу
NEW 12.10.10 17:21
in Antwort birlka 12.10.10 17:11
нет, ситечко не надеваю, чаинки ведь на дно чашки опускаются, мне как то они не мешают..
а есть ещё вот такая фигнюшка, (tee-ei) если хочешь без чаинок чай.
а есть ещё вот такая фигнюшка, (tee-ei) если хочешь без чаинок чай.
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
NEW 12.10.10 17:29
экскльюзифф!
помнится в сссре были в дефиците металлические заварные чайники,
ценность их состояла в том, что в них запаривали сорта грузинских чайных веников...
даже не заваривали, а варили на газе, чтобы хотя бы цвет был но дух тоже какой-то был...
постепенно пластиковая ручка теряла форму, но чайник не выбрасывался:)))
с тех пор чайниковый дизайн шагнул...
in Antwort Пикуль 12.10.10 16:50
В ответ на:
сделанный из особой исинской глины.
сделанный из особой исинской глины.
экскльюзифф!
помнится в сссре были в дефиците металлические заварные чайники,
ценность их состояла в том, что в них запаривали сорта грузинских чайных веников...
даже не заваривали, а варили на газе, чтобы хотя бы цвет был
но дух тоже какой-то был...постепенно пластиковая ручка теряла форму, но чайник не выбрасывался:)))
с тех пор чайниковый дизайн шагнул...
NEW 12.10.10 17:41
да куда уж нам, кнехтам...
какие это такие нежные? я вообще-то не знаток чаёфф, но всё же...
кстати, один раз умудрился как-то неправильно заварить зеленый чай... меня после пары глотков полоскать начало... после того, чёта зеленый чай не в жилу...
in Antwort birlka 12.10.10 17:02
В ответ на:
хотелось бы насладиться китайской чайной церемонией
хотелось бы насладиться китайской чайной церемонией
да куда уж нам, кнехтам...
В ответ на:
я более нежные тонкие чаи люблю
я более нежные тонкие чаи люблю
какие это такие нежные? я вообще-то не знаток чаёфф, но всё же...
кстати, один раз умудрился как-то неправильно заварить зеленый чай... меня после пары глотков полоскать начало...
после того, чёта зеленый чай не в жилу...майнер майнунг нах...
NEW 12.10.10 17:43
in Antwort lippezkaja 12.10.10 17:29
о! у меня точно такой был... в фотолаборатории... только без ордена и служил он мне туркой... я в нём кофей заваривал... на каком-то самодельном спирале-нагревательном аппарате...
майнер майнунг нах...
NEW 12.10.10 17:55
in Antwort micha207 12.10.10 16:02
NEW 12.10.10 18:08
in Antwort lippezkaja 12.10.10 17:55, Zuletzt geändert 12.10.10 18:09 (micha207)
вот уж действительно, до чего только чел-во не додумается ,
особенно, золотые копытца-туфельки+ корона + любовь
,особенно, золотые копытца-туфельки+ корона + любовь
canis lupus romantically
NEW 12.10.10 18:13
тогда сначала нужно купить всего лишь чайный домик, а остальное ...
постепенно
http://east-art.ru/index.php/japan/ancient/tea-ceremony
in Antwort birlka 12.10.10 17:02
В ответ на:
хотелось бы насладиться китайской чайной церемонией,но мне не осилить
хотелось бы насладиться китайской чайной церемонией,но мне не осилить
тогда сначала нужно купить всего лишь чайный домик, а остальное ...
постепенно
http://east-art.ru/index.php/japan/ancient/tea-ceremony
canis lupus romantically
NEW 12.10.10 18:23
так вы предложили китайскую чайную церемонию и чайник.и я жду,что раскроете секреты всех школ китайского чайного искусства
чай Darjeeling весенней сборки First Flush.там много разных сортов.аромат нежный,мягкий...шашка светло-золотистая,листики особенно после заваривания зеленоватые
зелёный уважаю,но не очень люблю
там надо за температурным режимом строго следить...
из лёгких нежных мне как-то на форуме порекомендовали японские Sencha,Bancha.для меня очень ок
а мне ещё хочется пульверизированный чай попробовать Matcha (Japan) 抹茶 [ma-cha]- pulverisierter grüner Tee.его пьют вместе с листьямиговорят,
особенно полезно,секреты древнего Тибета
in Antwort Пикуль 12.10.10 17:41
В ответ на:
да куда уж нам, кнехтам...
да куда уж нам, кнехтам...
так вы предложили китайскую чайную церемонию и чайник.и я жду,что раскроете секреты всех школ китайского чайного искусства
В ответ на:
какие это такие нежные?
какие это такие нежные?
чай Darjeeling весенней сборки First Flush.там много разных сортов.аромат нежный,мягкий...шашка светло-золотистая,листики особенно после заваривания зеленоватые
В ответ на:
зеленый чай
после того, чёта зеленый чай не в жилу..
зеленый чай
после того, чёта зеленый чай не в жилу..
зелёный уважаю,но не очень люблю
там надо за температурным режимом строго следить...
из лёгких нежных мне как-то на форуме порекомендовали японские Sencha,Bancha.для меня очень ок
а мне ещё хочется пульверизированный чай попробовать Matcha (Japan) 抹茶 [ma-cha]- pulverisierter grüner Tee.его пьют вместе с листьями
говорят,особенно полезно,секреты древнего Тибета
Die Menschheit lässt sich grob in zwei Gruppen einteilen: in Katzenliebhaber und in
vom Leben Benachteiligte.
NEW 12.10.10 19:28
А по поводу питья водки по иню/яню - к сержанту Эпштейну из "Операции с Новым годом"
in Antwort birlka 12.10.10 18:23
В ответ на:
и я жду,что раскроете секреты всех школ китайского чайного искусства
это к Кузьмичу из "Особенностей русской национальной охоты/рыбалки/в зимнее время"и я жду,что раскроете секреты всех школ китайского чайного искусства
А по поводу питья водки по иню/яню - к сержанту Эпштейну из "Операции с Новым годом"
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 12.10.10 19:57
чайник... чайник предложил глиняный... церемония это у китайцев... у нас в казахстане секретов не было... блатные заваривали индийский, а нормалеоттофебраухер грузинский... по праздникам №36...
байбише заварит густой, типа чифира, потом в кисюшку с малость. сливок, ну и кипяичку малость... к чаю баурсаки с солённым маслом из бараньего желудка... вообщем, бамбуковй кисточкой, чайные листочки не доводилось вычёрпывать...
in Antwort birlka 12.10.10 18:23
В ответ на:
так вы предложили китайскую чайную церемонию и чайник.и я жду,что раскроете секреты всех школ китайского чайного искусства
так вы предложили китайскую чайную церемонию и чайник.и я жду,что раскроете секреты всех школ китайского чайного искусства
чайник... чайник предложил глиняный... церемония это у китайцев... у нас в казахстане секретов не было... блатные заваривали индийский, а нормалеоттофебраухер грузинский... по праздникам №36...
байбише заварит густой, типа чифира, потом в кисюшку с малость. сливок, ну и кипяичку малость... к чаю баурсаки с солённым маслом из бараньего желудка... вообщем, бамбуковй кисточкой, чайные листочки не доводилось вычёрпывать...
майнер майнунг нах...
NEW 12.10.10 19:57
а интересно,в Германии есть такие чайные домики-павильончики?
кто-нибудь знает?
подскажите,битте
а я в ответ приглашаю на чайную церемонию
ой,там в этих домиках по традиции перед чаиным ритуалом и мини-еда в изумительно красивых пиалочках,вазочках ,украшенная цветами,предлагаетсявот клааааааас...
какое же должно быть наслаждение
in Antwort micha207 12.10.10 18:13
В ответ на:
нужно купить всего лишь чайный домик
нужно купить всего лишь чайный домик
а интересно,в Германии есть такие чайные домики-павильончики?
кто-нибудь знает?
подскажите,битте
а я в ответ приглашаю на чайную церемонию
ой,там в этих домиках по традиции перед чаиным ритуалом и мини-еда в изумительно красивых пиалочках,вазочках ,украшенная цветами,предлагается
вот клааааааас...какое же должно быть наслаждение
NEW 12.10.10 20:11
in Antwort Пикуль 12.10.10 19:57, Zuletzt geändert 12.10.10 20:55 (birlka)
36 и индийский со слоником тоже знаю на праздник
мне нравился ещё и краснодарский
?
кто такие?
знаю такие !Марина кассандра
kasandra2003кажется пекла..?да,Марин?
мне нравился ещё и краснодарский
В ответ на:
байбише
в кисюшку
байбише
в кисюшку
?
кто такие?
В ответ на:
баурсаки
баурсаки
знаю такие !Марина кассандра
kasandra2003кажется пекла..?да,Марин?
NEW 12.10.10 20:14
in Antwort birlka 12.10.10 20:11
NEW 12.10.10 20:20
in Antwort Пикуль 12.10.10 19:57
NEW 12.10.10 20:47
да где же я его среди ночи возьму
вот нашла-->
(франц. Babiche, вероятно, вместо barbishe, от barbe - борода).Особый род мохнатых, комнатных собачек
а кисюшка у меня это
...кошка!
in Antwort Пикуль 12.10.10 20:14
В ответ на:
вопрос к кузьмичу!
вопрос к кузьмичу!
да где же я его среди ночи возьму
вот нашла-->
(франц. Babiche, вероятно, вместо barbishe, от barbe - борода).Особый род мохнатых, комнатных собачек
а кисюшка у меня это
...кошка!
NEW 12.10.10 20:50 ... это вот это... жужля тут бессильня... вместе с кузьмичем...
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D0%B0
in Antwort birlka 12.10.10 20:47, Zuletzt geändert 12.10.10 20:52 (Пикуль)
... это вот это... жужля тут бессильня... вместе с кузьмичем...http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D0%B0
майнер майнунг нах...
NEW 12.10.10 20:53
in Antwort birlka 12.10.10 20:11
NEW 12.10.10 20:56
in Antwort Филиппа 12.10.10 20:39
NEW 12.10.10 20:58
in Antwort Пикуль 12.10.10 20:50
ааа...так кисушка это пиалка!такую тоже знаю!
а байбише это надо полагать вот такой красавчик как на картинке
такую тоже знаю!а байбише это надо полагать вот такой красавчик как на картинке
NEW 12.10.10 21:24
in Antwort birlka 12.10.10 20:58
байбише - это такая пожилая казахская женщина, которая делает чай и угощает...
майнер майнунг нах...
NEW 12.10.10 23:12
in Antwort birlka 12.10.10 11:17
все чайники хороши, но заваривать надо уметь
вот тебе апашкин(Апашка-это родственница Пикуля-бабая)
чайник надо обдать кипятком(Изнутри)
насыпать чая черного(индийский, цейлонский ) не жалея-все зависит от обьема чайника и количества пьющих чай
залить чай кипятком
накрыть чайник полотенцем-пусть настоится и наберет аромат
налить в пиалу или чашку с широким дном(ни в коем случае не в обыкновенную кружку) немного заваренного чая,потом долить немноко сливок или молока и уже потом долить еще кипятка-чая в кружке или пиале должно быть до половины-такой чай не обжигает губ и выпить надо штук 10-15 таких кружек,не торопясь, смакуя и ведя разговоры, если вы выпьете чай быстро и мало -хозяйка(Апа или не АПА) обидится
к чаю хороши баурсаки с медом или вареньем!что такое баурсаки рассказывать?
вот тебе апашкин(Апашка-это родственница Пикуля-бабая)
чайник надо обдать кипятком(Изнутри)
насыпать чая черного(индийский, цейлонский ) не жалея-все зависит от обьема чайника и количества пьющих чай
залить чай кипятком
накрыть чайник полотенцем-пусть настоится и наберет аромат
налить в пиалу или чашку с широким дном(ни в коем случае не в обыкновенную кружку) немного заваренного чая,потом долить немноко сливок или молока и уже потом долить еще кипятка-чая в кружке или пиале должно быть до половины-такой чай не обжигает губ и выпить надо штук 10-15 таких кружек,не торопясь, смакуя и ведя разговоры, если вы выпьете чай быстро и мало -хозяйка(Апа или не АПА) обидится
к чаю хороши баурсаки с медом или вареньем!что такое баурсаки рассказывать?
NEW 12.10.10 23:13
in Antwort Пикуль 12.10.10 21:24, Zuletzt geändert 12.10.10 23:15 (Ludowika)
Anhang
NEW 12.10.10 23:21
in Antwort birlka 12.10.10 20:58
на картинке бала-мальчик
В ответ на:
Легенда о жене бия и его невестке
В давние времена жил на свете один бий. За праведность и справедливость бог Неба Тенгри даровал ему богатство, почет и славу, и бий этот с каждым днем становился все богаче и богаче, косяки его коней увеличивались. Он так разбогател, что потерял счет числу нажитого скота.
Летом бий отдыхал на джайляу, вкушал вкусную пищу, пил сладкий кумыс, причем посуда была из золота. И хотя бий этот стал очень богат, он не забывал, кому обязан своим богатством, почитал бога. И с женой своей он жил праведно, не ссорился с ней, не ругался. У бия не было детей, но и тут на старости лет бог Неба Тенгри помог ему, и его жена родила мальчика. Старики так были рады ребенку, что каждый день возносили хвалу богу.
Через некоторое время пришло им в голову женить своего сына, чтобы продолжился их род. И как решили, так и сделали. Сосватали сыночку красивую да пригожую девушку из богатой семьи и зажили теперь уже вчетвером. Все у них было хорошо до некоторого времени.
Когда невестка освоилась в новом доме, она стала показывать свой норов. Жена бия - байбише - стала ссориться со своей невесткой, и тогда все в этом доме полетело кувырком.
Однажды летом старый бий выгнал к озеру свои косяки и поставил на берегу новую юрту. И вот на новом месте старая жена бия и молодая невестка так разругались, что бий, которому надоели эти ссоры, сказал им: «Ругайтесь между собой, сколько хотите, а я не хочу больше жить с вами!»
И ушел.
Бог Неба Тенгри, видя это безобразие, творившееся в очень богатой семье, решил наказать неблагодарную вздорную старуху и ее глупую невестку. Он коснулся очага, который стоял посреди юрты. Тут же очаг и все другие предметы вокруг превратились в пепел... Женщины почувствовали, что Тенгри гневается на них, и от страха замерли и... превратились в черные камни. Многочисленные косяки коней, которые паслись вокруг озера, тоже превратились в черный пепел. Поднялся сильный ветер и развеял пепел. Остались одни головешки.
Когда ветер утих, бий увидел, что все его богатство испарилось, а вместо его старой жены и молодой невестки стоят по разным берегам озера два больших камня. Один весьма похож на его старуху, а другой - вылитая его скандальная невестка.
С тех времен два эти камня на берегу озера так и называются: Байбишетас и Келинтас.
Легенда о жене бия и его невестке
В давние времена жил на свете один бий. За праведность и справедливость бог Неба Тенгри даровал ему богатство, почет и славу, и бий этот с каждым днем становился все богаче и богаче, косяки его коней увеличивались. Он так разбогател, что потерял счет числу нажитого скота.
Летом бий отдыхал на джайляу, вкушал вкусную пищу, пил сладкий кумыс, причем посуда была из золота. И хотя бий этот стал очень богат, он не забывал, кому обязан своим богатством, почитал бога. И с женой своей он жил праведно, не ссорился с ней, не ругался. У бия не было детей, но и тут на старости лет бог Неба Тенгри помог ему, и его жена родила мальчика. Старики так были рады ребенку, что каждый день возносили хвалу богу.
Через некоторое время пришло им в голову женить своего сына, чтобы продолжился их род. И как решили, так и сделали. Сосватали сыночку красивую да пригожую девушку из богатой семьи и зажили теперь уже вчетвером. Все у них было хорошо до некоторого времени.
Когда невестка освоилась в новом доме, она стала показывать свой норов. Жена бия - байбише - стала ссориться со своей невесткой, и тогда все в этом доме полетело кувырком.
Однажды летом старый бий выгнал к озеру свои косяки и поставил на берегу новую юрту. И вот на новом месте старая жена бия и молодая невестка так разругались, что бий, которому надоели эти ссоры, сказал им: «Ругайтесь между собой, сколько хотите, а я не хочу больше жить с вами!»
И ушел.
Бог Неба Тенгри, видя это безобразие, творившееся в очень богатой семье, решил наказать неблагодарную вздорную старуху и ее глупую невестку. Он коснулся очага, который стоял посреди юрты. Тут же очаг и все другие предметы вокруг превратились в пепел... Женщины почувствовали, что Тенгри гневается на них, и от страха замерли и... превратились в черные камни. Многочисленные косяки коней, которые паслись вокруг озера, тоже превратились в черный пепел. Поднялся сильный ветер и развеял пепел. Остались одни головешки.
Когда ветер утих, бий увидел, что все его богатство испарилось, а вместо его старой жены и молодой невестки стоят по разным берегам озера два больших камня. Один весьма похож на его старуху, а другой - вылитая его скандальная невестка.
С тех времен два эти камня на берегу озера так и называются: Байбишетас и Келинтас.
NEW 13.10.10 09:16
€12.900,00 neu
Blockhausbau Josef Hummel Ottobeuren
Teehaus "Minato"
Das japanische Teehaus
Architektur und Zeremonie von Wolfgang Fehrer
Ritual der Stille. Die Tee-Zeremonie
von Kakuzo Okakura
Hounsai Genshitsu Sen
Kakuzo Okakura, 1862-1913
Приступай!
in Antwort birlka 12.10.10 19:57
В ответ на:
в Германии есть такие чайные домики-павильончики?
в Германии есть такие чайные домики-павильончики?
€12.900,00 neu
Blockhausbau Josef Hummel Ottobeuren
Teehaus "Minato"
Das japanische Teehaus
Architektur und Zeremonie von Wolfgang Fehrer
Ritual der Stille. Die Tee-Zeremonie
von Kakuzo Okakura
Hounsai Genshitsu Sen
Kakuzo Okakura, 1862-1913
Приступай!
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 13.10.10 10:00 
только я в такой домик хочу сама на церемонию сходить!
....думала,это его телефоннуммери он нас может на ритуал der Stille пригласить
in Antwort kunak 13.10.10 09:16
только я в такой домик хочу сама на церемонию сходить!
В ответ на:
Ritual der Stille
Kakuzo Okakura, 1862-1913
Ritual der Stille
Kakuzo Okakura, 1862-1913
....думала,это его телефоннуммер
и он нас может на ритуал der Stille пригласить
NEW 13.10.10 10:24
in Antwort lippezkaja 12.10.10 17:55
NEW 13.10.10 10:32
таких не знаю
злым бабаем кажется в детстве пугают?
интересный ритул--молоко на золотой середине,а англичане вот всё спорят:что сначала молоко или чай
я крепкий чёрный чай с молоком тоже люблю
мне вкусно Tea-in-first
про них я знаюно не пробовала
in Antwort Ludowika 12.10.10 23:12
В ответ на:
вот тебе апашкин(Апашка-это родственница Пикуля-бабая)
вот тебе апашкин(Апашка-это родственница Пикуля-бабая)
таких не знаю
злым бабаем кажется в детстве пугают?
В ответ на:
немного заваренного чая,потом долить немноко сливок или молока и уже потом долить еще кипятка
немного заваренного чая,потом долить немноко сливок или молока и уже потом долить еще кипятка
интересный ритул--молоко на золотой середине,а англичане вот всё спорят:что сначала молоко или чай
я крепкий чёрный чай с молоком тоже люблю
мне вкусно Tea-in-first
В ответ на:
то такое баурсаки рассказывать?
то такое баурсаки рассказывать?
про них я знаю
но не пробовала
NEW 13.10.10 10:37
я в кофе полный ноль
есть и турка и кафемашине и машине с пэд
в турке не электроплите не получается
в бумажных фильтрах мне не вкусно,в пэд кофе мне горький
а ты как кофе пьёшь?
in Antwort Филиппа 12.10.10 14:37
В ответ на:
я сама не любитель чая,больше по кофе
я сама не любитель чая,больше по кофе
я в кофе полный ноль
есть и турка и кафемашине и машине с пэд
в турке не электроплите не получается
в бумажных фильтрах мне не вкусно,в пэд кофе мне горький
а ты как кофе пьёшь?
NEW 13.10.10 10:39
in Antwort birlka 13.10.10 10:37
у нас вольавтомат.Покупаю в зернах кофе.Мы раньше в Союзе еще сами зерна жарили,мололи и в турке варили.
NEW 13.10.10 11:06 Мне почти во всех машинах сваренный не нравится... А в джежве варю с 18 лет, меня тогда армянка научила и я "подсела"..
in Antwort birlka 13.10.10 10:37
В ответ на:
в турке не электроплите не получается
А почему не получается? Я всем время так варю..в турке не электроплите не получается
Мне почти во всех машинах сваренный не нравится... А в джежве варю с 18 лет, меня тогда армянка научила и я "подсела"..Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
NEW 13.10.10 11:28
in Antwort birlka 12.10.10 11:17, Zuletzt geändert 13.10.10 11:45 (aliksson)
Да я из пакетиков чай пью
Из Бодума пьем иногда, что-нибудь из Gschwendner-а, обычно зеленый с какими-нибудь добавками- вкусно! Он просто дольше горячий, других преимуществ не знаю. Кроме одного: Auge trinkt mit. Красиво.
Но правда, в такой обстановке типа этой: (только к примеру!)
На этом фоне этот чайник будет выглядеть ужасным китчем
Это больше для гостей, как ты пишешь:
- если более менее регулярно собираются любители (а то и ценители), то с таким чайником ты, по идее, не должна перед ними опозориться...
PS Ой, вот еще
Люблю смотреть Möbel Bader- просто кладезь
Sorry за оффтоп и не по теме!
Из Бодума пьем иногда, что-нибудь из Gschwendner-а, обычно зеленый с какими-нибудь добавками- вкусно! Он просто дольше горячий, других преимуществ не знаю. Кроме одного:
Auge trinkt mit. Красиво.Но правда, в такой обстановке типа этой: (только к примеру!)
На этом фоне этот чайник будет выглядеть ужасным китчем
Это больше для гостей, как ты пишешь:
В ответ на:
иногда собирается компания 2-3-4 человека,тоже любители чая,
иногда собирается компания 2-3-4 человека,тоже любители чая,
- если более менее регулярно собираются любители (а то и ценители), то с таким чайником ты, по идее, не должна перед ними опозориться...
PS Ой, вот еще
Люблю смотреть Möbel Bader- просто кладезь
Sorry за оффтоп и не по теме!
NEW 13.10.10 11:30
Годы написания сборника.
in Antwort birlka 13.10.10 10:00
В ответ на:
только я в такой домик хочу сама на церемонию сходить!
самой там будет скучно. только я в такой домик хочу сама на церемонию сходить!
Годы написания сборника.
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 13.10.10 11:33
in Antwort Буся2 13.10.10 11:06
Наташа,не знаю,почему...у меня пена почти не поднимается.потом бурление начинается
может,от электроплиты зависит
а джезва у меня есть медная с узким горлышком
поделишься рецептиком?
может,от электроплиты зависит
а джезва у меня есть медная с узким горлышком
В ответ на:
меня тогда армянка научила и я "подсела".
меня тогда армянка научила и я "подсела".
поделишься рецептиком?
NEW 13.10.10 12:45 На 300 мл я засыпаю в джезву 4 ч.л. (с горкой ) кофе, заливаю холодной водой, ставлю на плиту на средний огонь, в джезве отразуется "шапка" из кофе, наблюдаю и как только первый воздух через "шапку" пройдет, снимаю, размешиваю и через ситечко переливаю в чашку.. Сахар и молоко или сливки по вкусу в чашку..Вроде все.
in Antwort birlka 13.10.10 11:33
В ответ на:
поделишься рецептиком
А почему нет? Я уже тут писала как-то, но повторюсь.. У меня чашка где-то 300 мл.. Люблю я из ТАКИХ чашек кофе пить..поделишься рецептиком
На 300 мл я засыпаю в джезву 4 ч.л. (с горкой ) кофе, заливаю холодной водой, ставлю на плиту на средний огонь, в джезве отразуется "шапка" из кофе, наблюдаю и как только первый воздух через "шапку" пройдет, снимаю, размешиваю и через ситечко переливаю в чашку.. Сахар и молоко или сливки по вкусу в чашку..Вроде все.Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
NEW 13.10.10 14:01
genau!
сюда бы на стол я самовар с хохломской росписью и бубликами притащила
моя вонциммер больше чайный домик напоминает:потолок в одном углу как у пирамиды Хеопса,свет солнца в окна украдкой заглядывает...убранство очень простое
вот осталось утварь для чая подобрать
а с какими добавками?с ароматизаторами?
in Antwort aliksson 13.10.10 11:28
В ответ на:
Auge trinkt mit
Auge trinkt mit
genau!
В ответ на:
Но правда, в такой обстановке типа этой
Но правда, в такой обстановке типа этой
сюда бы на стол я самовар с хохломской росписью и бубликами притащила
моя вонциммер больше чайный домик напоминает:потолок в одном углу как у пирамиды Хеопса,свет солнца в окна украдкой заглядывает...убранство очень простое
вот осталось утварь для чая подобрать
В ответ на:
что-нибудь из Gschwendner-а, обычно зеленый с какими-нибудь добавками- вкусно!
что-нибудь из Gschwendner-а, обычно зеленый с какими-нибудь добавками- вкусно!
а с какими добавками?с ароматизаторами?
попробую ещё разочек с холодной водой
NEW 13.10.10 15:51
in Antwort birlka 13.10.10 14:02
NEW 14.10.10 11:31
В Маннхайме есть чайная церемония и чайный дом. От 4х человек--устроят настоящую церемонию.
всё собираюсь сходить.. Надо народ собрать
Есть желающие?
http://www.luisenpark.de/mein-luisenpark/chinesischer-garten/teezeremonie
Homöopathie**********chic happens***********
in Antwort birlka 13.10.10 10:00
В ответ на:
только я в такой домик хочу сама на церемонию сходить!
только я в такой домик хочу сама на церемонию сходить!
В Маннхайме есть чайная церемония и чайный дом. От 4х человек--устроят настоящую церемонию.
всё собираюсь сходить.. Надо народ собрать
Есть желающие?
http://www.luisenpark.de/mein-luisenpark/chinesischer-garten/teezeremonie
Homöopathie**********chic happens***********
NEW 14.10.10 14:27
in Antwort milkshake 14.10.10 11:31
друзья все уши прожжужали с вашим Луизен-парком! Всенепременно хочу туда попасть!
Спасибо за линк парка.
Спасибо за линк парка.
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 15.10.10 23:24
- да с любыми. Мне только с ванилью не очень, а остальное все годится. Последний раз был какой-то "Arabische Nächte"- смесь зеленого и черного сортов.
-эх, нету бубликов...
Вот скажи, чайник надо по обстановке выбирать!
- так и надо а я и не сомневался, что у тебя нет помпезных опилок "из дворца"
Не, двойные стенки необязательно. Во всяком случае, не за эту цену, что там нарисована. Если на стекло решишься- простой Бодум тоже ничего.
in Antwort birlka 13.10.10 14:01
В ответ на:
а с какими добавками?с ароматизаторами?
а с какими добавками?с ароматизаторами?
- да с любыми. Мне только с ванилью не очень, а остальное все годится. Последний раз был какой-то "Arabische Nächte"
- смесь зеленого и черного сортов.В ответ на:
сюда бы на стол я самовар с хохломской росписью и бубликами притащила
сюда бы на стол я самовар с хохломской росписью и бубликами притащила
-эх, нету бубликов...
Вот скажи, чайник надо по обстановке выбирать!
В ответ на:
убранство очень простое
убранство очень простое
- так и надо
а я и не сомневался, что у тебя нет помпезных опилок "из дворца"Не, двойные стенки необязательно. Во всяком случае, не за эту цену, что там нарисована. Если на стекло решишься- простой Бодум тоже ничего.
NEW 16.10.10 12:15
какое тонизирующие название чая!
а я подсела вечерами на Kräutertee .раскопала в Gschwendner травяной чай с любовным названием,состав: с петрушка ,кошачья мята и Hanfblätter
вчера заварила дольки яблока,апельсина,лист малины ,ротбуш,немного корицы,мёда--получилось вкусное предрождественское настроение
подумала,что травяной чай будет аппетитно и красиво смотреться именно в стеклянном чайнике!может,даже без сита
решилась на стеклянный!
in Antwort aliksson 15.10.10 23:24
В ответ на:
"Arabische Nächte"
"Arabische Nächte"
какое тонизирующие название чая!
а я подсела вечерами на Kräutertee .раскопала в Gschwendner травяной чай с любовным названием
,состав: с петрушка ,кошачья мята и Hanfblätterвчера заварила дольки яблока,апельсина,лист малины ,ротбуш,немного корицы,мёда--получилось вкусное предрождественское настроение
В ответ на:
Если на стекло решишься- простой Бодум тоже ничего
Если на стекло решишься- простой Бодум тоже ничего
подумала,что травяной чай будет аппетитно и красиво смотреться именно в стеклянном чайнике!может,даже без сита
решилась на стеклянный!
NEW 19.10.10 13:41
in Antwort kunak 14.10.10 14:27
Пожалуйста
Парк и правда классный, приезжайте, не пожалеете
Homöopathie**********chic happens***********
Парк и правда классный, приезжайте, не пожалеете
Homöopathie**********chic happens***********
NEW 19.10.10 13:43
in Antwort birlka 14.10.10 17:10
NEW 21.10.10 11:23
in Antwort milkshake 19.10.10 13:43
NEW 21.10.10 17:41
на таком фоне пить только коньяк высшей пробы
кстати ,стулья оченъ удобные-даже после нескольких литров коньяка набок не свалишъся
in Antwort aliksson 13.10.10 11:28
В ответ на:
На этом фоне этот чайник будет выглядеть ужасным китчем
На этом фоне этот чайник будет выглядеть ужасным китчем
на таком фоне пить только коньяк высшей пробы
кстати ,стулья оченъ удобные-даже после нескольких литров коньяка набок не свалишъся
NEW 21.10.10 17:42
in Antwort Mummik 21.10.10 11:23
девченки и мальчишки,а пробовали чай ротбуш с карамелью, в смысле с карамельным привкусом,а не с карамелькой во рту?ммммммммммм!!!!
NEW 22.10.10 13:01
in Antwort birlka 12.10.10 11:17
У меня вот такой чайник от Tchibo
Стоил он 20 евро, у него двойная металлическая стенка, так что это чайник-термос. Я им очень довольна, чай долго остается горячим, хватает на 4 полные чашки. Похожие чайники есть и других фирм.
Стоил он 20 евро, у него двойная металлическая стенка, так что это чайник-термос. Я им очень довольна, чай долго остается горячим, хватает на 4 полные чашки. Похожие чайники есть и других фирм.
NEW 22.10.10 15:04
in Antwort schoop 22.10.10 13:01
спасибо за совет
тема ещё для меня актуальна!
для пробы купила очень дешёвый стеклянный чайник
испытала.на самом деле травяной чай не для него,за 10 минут чай остывает немного и красотой травок,долек и чаинок через стекло долго не налюбуешься,приходится
его полотенцем укрывать
нужен или с двойными стекляными стенками или такой,где тепло чуть дольше держится
я сейчас на травяные чаи подсела
тема ещё для меня актуальна!
для пробы купила очень дешёвый стеклянный чайник
испытала.на самом деле травяной чай не для него,за 10 минут чай остывает немного и красотой травок,долек и чаинок через стекло долго не налюбуешься,приходится
его полотенцем укрывать
нужен или с двойными стекляными стенками или такой,где тепло чуть дольше держится
я сейчас на травяные чаи подсела
NEW 22.10.10 21:19
ну не знаю...Если только у какой-нибудь мадам Петуховой bzw генеральши Поповой или там... вдовы Грицацуевой такое возможно. Почти классика
Eierlikör наверное бы лучше вписался
http://www.chefkoch.de/rs/s0/hei%DFe+oma/Rezepte.html
надо будет этот коктейль попробовать..."heiße Oma" Ничего звучит рецепт.
in Antwort Ludowika 21.10.10 17:41
В ответ на:
на таком фоне пить только коньяк высшей пробы
на таком фоне пить только коньяк высшей пробы
ну не знаю...Если только у какой-нибудь мадам Петуховой bzw генеральши Поповой или там... вдовы Грицацуевой такое возможно. Почти классика
Eierlikör наверное бы лучше вписался
http://www.chefkoch.de/rs/s0/hei%DFe+oma/Rezepte.html
надо будет этот коктейль попробовать..."heiße Oma"
Ничего звучит рецепт.
NEW 22.10.10 21:21
- это уже в термосе надо заваривать
in Antwort birlka 22.10.10 15:04
В ответ на:
нужен или с двойными стекляными стенками или такой,где тепло чуть дольше держится
нужен или с двойными стекляными стенками или такой,где тепло чуть дольше держится
- это уже в термосе надо заваривать
NEW 22.10.10 22:24
in Antwort aliksson 22.10.10 21:21
нет,в термосе всё задохнётсятолько шиповник там настаиваю или какую-нибудь целебную кору
а кто-нибудь знает такой белый или чёрный чай --->
ручная работа:из узких длинных листиков чая сплетён такой закрытый букетик.в нём спрятан цветок.при заварке горячей водой,он как в игре медленно раскрывается,превращаясь в необыкновенную красоту в стеклянном чайнике
только шиповник там настаиваю или какую-нибудь целебную коруа кто-нибудь знает такой белый или чёрный чай --->
ручная работа:из узких длинных листиков чая сплетён такой закрытый букетик.в нём спрятан цветок.при заварке горячей водой,он как в игре медленно раскрывается,превращаясь в необыкновенную красоту в стеклянном чайнике
NEW 22.10.10 23:03
in Antwort Eftibida 22.10.10 22:33
NEW 24.10.10 02:23
in Antwort birlka 22.10.10 15:04
Купи чайник со свейчкой....Вроде в Лидле,то ли в Пенни были....Чайник стеклянный,внизу свека ставится....Мне нравится такой...И чай вкусный получается,и со свейкой как-то уютнее в холодный вечер....А есть еще такие устройства-на одной плате чаайник(который воду кипятит,а на другой осуществяляется подогрев заваренного чая...Место занимает....Но почему бы и нет...И чаек всегда теплый на этой штуке....
...И чай вкусный получается,и со свейкой как-то уютнее в холодный вечер....А есть еще такие устройства-на одной плате чаайник(который воду кипятит,а на другой осуществяляется подогрев заваренного чая...Место занимает....Но почему бы и нет...И чаек всегда теплый на этой штуке.... [пурп]Дай вам Бог вдвойне, что пожелаете вы мне!Господь наблюдает за тобой! Живи так, чтобы ему было интересно.[/пурп]
NEW 24.10.10 09:38
in Antwort oll4ik 24.10.10 02:23
мне как раз такие чайники не понравились
если чай долго стоит над свечкой, то вкусовые качества меняються не в лучшую сторону
если чай долго стоит над свечкой, то вкусовые качества меняються не в лучшую сторону
хорошая крыша летает сама
NEW 24.10.10 13:28
in Antwort oll4ik 24.10.10 02:23
чайник mit Stövchen видела
свечи я люблю...
для травяного чая ,думаю,даже очень неплохо было бы
для нежного зелёного и нежных сортов чёрного не знаю...не перегреет ли их свеча
свечи я люблю...
для травяного чая ,думаю,даже очень неплохо было бы
для нежного зелёного и нежных сортов чёрного не знаю...не перегреет ли их свеча
NEW 24.10.10 16:54
in Antwort birlka 24.10.10 13:28
Так в чем проблема?Задул свечку...и все...ничто не перегреется....
[пурп]Дай вам Бог вдвойне, что пожелаете вы мне!Господь наблюдает за тобой! Живи так, чтобы ему было интересно.[/пурп]
NEW 25.10.10 01:10
in Antwort oll4ik 24.10.10 02:23
Вообще то насколько знаю, заварку вообще нельзя подогревать. Раз заварил и всё. И где то читал что заварка часа через три уже начинает превращаться из полезной с начало в малополезную а постепенно с появлением тонкой и радужной плёнки сверху становится уже не безобидной для организма, идут окислительные процессы.
NEW 27.10.10 17:41
in Antwort Закрыто 25.10.10 01:10
Где то читала, что для того чтобы не было радужных пятен нужно добавлять в заварочный чайник ложку сахара. И окислительные процессы идут медленнее.
NEW 27.10.10 20:03
in Antwort Yuvinalija 27.10.10 17:41
радужные пятна говорят о составе воды,просто в прозрачной воде они не видны, в заваренном чае -видны
не божемойкай
NEW 28.10.10 01:26
in Antwort галина 1954 27.10.10 20:03, Zuletzt geändert 28.10.10 01:27 (Закрыто)
Пятна появляются только через несколько часов.
Можно подумать из под фильтра течёт бензин а не вода)
Можно подумать из под фильтра течёт бензин а не вода)
NEW 28.10.10 09:28
Если воду брать из Мексиканского Залива, то намного раньше...
in Antwort Закрыто 28.10.10 01:26
В ответ на:
Пятна появляются только через несколько часов.
Пятна появляются только через несколько часов.
Если воду брать из Мексиканского Залива, то намного раньше...
Früher an Später denken!
NEW 28.10.10 10:45
да жадные они просто! и наливали молоко первым, чтоб фарфор не треснул от горячего чая!:))
....а вообще тема захватывающая, позвольте встрянуть:)) не все прочла, может и говорили уже: для чая самое главное - это хорошая вода. И ни в коем случае не мыть заварочный чайник жидкостью для посуды. Только чистой водой... чем дольше чайник используется- тем чай вкуснее, на стенках образуется пленка из чайных эфирных масел.
По-хорошему для травяных, зеленых и черных чаев надо использовать разные чайники...
А из предпочтений..сколько перепробовала, но на мой взгляд - нет ничего вкуснее сочетания зеленый чай с жасмином и ломтиком лимона ( без сахара, конечно). В Москве покупала в очень старом
маленьком магазинчике "Колониальных товаров" в Камергерском, а здесь покупаю в лавках этой компании:
http://www.thk-bremen.de/
но я в Германии недавно, так что поиски продолжаются:))
in Antwort birlka 24.10.10 13:28
В ответ на:
а англичане вот всё спорят:что сначала молоко или чай
а англичане вот всё спорят:что сначала молоко или чай
да жадные они просто! и наливали молоко первым, чтоб фарфор не треснул от горячего чая!:))
....а вообще тема захватывающая, позвольте встрянуть:)) не все прочла, может и говорили уже: для чая самое главное - это хорошая вода. И ни в коем случае не мыть заварочный чайник жидкостью для посуды. Только чистой водой... чем дольше чайник используется- тем чай вкуснее, на стенках образуется пленка из чайных эфирных масел.
По-хорошему для травяных, зеленых и черных чаев надо использовать разные чайники...
А из предпочтений..сколько перепробовала, но на мой взгляд - нет ничего вкуснее сочетания зеленый чай с жасмином и ломтиком лимона ( без сахара, конечно).
В Москве покупала в очень старом
маленьком магазинчике "Колониальных товаров" в Камергерском, а здесь покупаю в лавках этой компании:http://www.thk-bremen.de/
но я в Германии недавно, так что поиски продолжаются:))