русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

как мне выбрать заварочный чайник

1764  1 2 3 4 5 alle
kunak Инна12.10.10 19:28
kunak
NEW 12.10.10 19:28 
in Antwort birlka 12.10.10 18:23
В ответ на:
и я жду,что раскроете секреты всех школ китайского чайного искусства
это к Кузьмичу из "Особенностей русской национальной охоты/рыбалки/в зимнее время"
А по поводу питья водки по иню/яню - к сержанту Эпштейну из "Операции с Новым годом"
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль Подвиг народа
#41 
birlka коренной житель12.10.10 19:48
birlka
NEW 12.10.10 19:48 
in Antwort kunak 12.10.10 19:28

#42 
Пикуль патриот12.10.10 19:57
Пикуль
NEW 12.10.10 19:57 
in Antwort birlka 12.10.10 18:23
В ответ на:
так вы предложили китайскую чайную церемонию и чайник.и я жду,что раскроете секреты всех школ китайского чайного искусства

чайник... чайник предложил глиняный... церемония это у китайцев... у нас в казахстане секретов не было... блатные заваривали индийский, а нормалеоттофебраухер грузинский... по праздникам №36...
байбише заварит густой, типа чифира, потом в кисюшку с малость. сливок, ну и кипяичку малость... к чаю баурсаки с солённым маслом из бараньего желудка... вообщем, бамбуковй кисточкой, чайные листочки не доводилось вычёрпывать...
майнер майнунг нах...
#43 
birlka коренной житель12.10.10 19:57
birlka
NEW 12.10.10 19:57 
in Antwort micha207 12.10.10 18:13
В ответ на:
нужно купить всего лишь чайный домик


а интересно,в Германии есть такие чайные домики-павильончики?
кто-нибудь знает?
подскажите,битте
а я в ответ приглашаю на чайную церемонию
ой,там в этих домиках по традиции перед чаиным ритуалом и мини-еда в изумительно красивых пиалочках,вазочках ,украшенная цветами,предлагаетсявот клааааааас...
какое же должно быть наслаждение
#44 
Пикуль патриот12.10.10 19:58
Пикуль
NEW 12.10.10 19:58 
in Antwort birlka 12.10.10 19:48
да... к кузмичу...
майнер майнунг нах...
#45 
birlka коренной житель12.10.10 20:11
birlka
NEW 12.10.10 20:11 
in Antwort Пикуль 12.10.10 19:57, Zuletzt geändert 12.10.10 20:55 (birlka)
36 и индийский со слоником тоже знаю на праздник
мне нравился ещё и краснодарский
В ответ на:
байбише
в кисюшку

?
кто такие?
В ответ на:
баурсаки

знаю такие !Марина кассандра kasandra2003кажется пекла..?да,Марин?
#46 
Пикуль патриот12.10.10 20:14
Пикуль
NEW 12.10.10 20:14 
in Antwort birlka 12.10.10 20:11
В ответ на:
кто такие?

вопрос к кузьмичу!
майнер майнунг нах...
#47 
  Eftibida коренной житель12.10.10 20:20
Eftibida
NEW 12.10.10 20:20 
in Antwort Пикуль 12.10.10 19:57
Недавно попробовала восточный Чай с добавлением Воды из розовых Лепестков - обьедение
#48 
  Филиппа патриот12.10.10 20:39
Филиппа
NEW 12.10.10 20:39 
in Antwort lippezkaja 12.10.10 17:55
а где такие дают?
#49 
birlka коренной житель12.10.10 20:47
birlka
NEW 12.10.10 20:47 
in Antwort Пикуль 12.10.10 20:14
В ответ на:
вопрос к кузьмичу!


да где же я его среди ночи возьму
вот нашла-->
(франц. Babiche, вероятно, вместо barbishe, от barbe - борода).Особый род мохнатых, комнатных собачек
а кисюшка у меня это
...кошка!
#50 
Пикуль патриот12.10.10 20:50
Пикуль
NEW 12.10.10 20:50 
in Antwort birlka 12.10.10 20:47, Zuletzt geändert 12.10.10 20:52 (Пикуль)
... это вот это... жужля тут бессильня... вместе с кузьмичем...
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D0%B0

майнер майнунг нах...
#51 
kasandra2003 коренной житель12.10.10 20:53
kasandra2003
NEW 12.10.10 20:53 
in Antwort birlka 12.10.10 20:11
В ответ на:
да,Марин?


❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
#52 
lippezkaja патриот12.10.10 20:56
lippezkaja
NEW 12.10.10 20:56 
in Antwort Филиппа 12.10.10 20:39
В ответ на:
а где такие дают?

http://images.google.ru/images?q=teekanne&biw=1024&bih=583
#53 
birlka коренной житель12.10.10 20:58
birlka
NEW 12.10.10 20:58 
in Antwort Пикуль 12.10.10 20:50
ааа...так кисушка это пиалка!такую тоже знаю!
а байбише это надо полагать вот такой красавчик как на картинке
#54 
Пикуль патриот12.10.10 21:24
Пикуль
NEW 12.10.10 21:24 
in Antwort birlka 12.10.10 20:58
байбише - это такая пожилая казахская женщина, которая делает чай и угощает...
майнер майнунг нах...
#55 
  Ludowika Смешинка12.10.10 23:12
NEW 12.10.10 23:12 
in Antwort birlka 12.10.10 11:17
все чайники хороши, но заваривать надо уметь
вот тебе апашкин(Апашка-это родственница Пикуля-бабая)
чайник надо обдать кипятком(Изнутри)
насыпать чая черного(индийский, цейлонский ) не жалея-все зависит от обьема чайника и количества пьющих чай
залить чай кипятком
накрыть чайник полотенцем-пусть настоится и наберет аромат
налить в пиалу или чашку с широким дном(ни в коем случае не в обыкновенную кружку) немного заваренного чая,потом долить немноко сливок или молока и уже потом долить еще кипятка-чая в кружке или пиале должно быть до половины-такой чай не обжигает губ и выпить надо штук 10-15 таких кружек,не торопясь, смакуя и ведя разговоры, если вы выпьете чай быстро и мало -хозяйка(Апа или не АПА) обидится
к чаю хороши баурсаки с медом или вареньем!что такое баурсаки рассказывать?
#56 
  Ludowika Смешинка12.10.10 23:13
NEW 12.10.10 23:13 
in Antwort Пикуль 12.10.10 21:24, Zuletzt geändert 12.10.10 23:15 (Ludowika)
а чайник у мну такой

есть еще заварной 2-литровый!!!!!!!!!!!но на нем пылищи-надо отмыть!
#57 
  Ludowika Смешинка12.10.10 23:21
NEW 12.10.10 23:21 
in Antwort birlka 12.10.10 20:58
на картинке бала-мальчик
В ответ на:
Легенда о жене бия и его невестке

В давние времена жил на свете один бий. За праведность и справедливость бог Неба Тенгри даровал ему богатство, почет и славу, и бий этот с каждым днем становился все богаче и богаче, косяки его коней увеличивались. Он так разбогател, что потерял счет числу нажитого скота.
Летом бий отдыхал на джайляу, вкушал вкусную пищу, пил сладкий кумыс, причем посуда была из золота. И хотя бий этот стал очень богат, он не забывал, кому обязан своим богатством, почитал бога. И с женой своей он жил праведно, не ссорился с ней, не ругался. У бия не было детей, но и тут на старости лет бог Неба Тенгри помог ему, и его жена родила мальчика. Старики так были рады ребенку, что каждый день возносили хвалу богу.
Через некоторое время пришло им в голову женить своего сына, чтобы продолжился их род. И как решили, так и сделали. Сосватали сыночку красивую да пригожую девушку из богатой семьи и зажили теперь уже вчетвером. Все у них было хорошо до некоторого времени.
Когда невестка освоилась в новом доме, она стала показывать свой норов. Жена бия - байбише - стала ссориться со своей невесткой, и тогда все в этом доме полетело кувырком.
Однажды летом старый бий выгнал к озеру свои косяки и поставил на берегу новую юрту. И вот на новом месте старая жена бия и молодая невестка так разругались, что бий, которому надоели эти ссоры, сказал им: «Ругайтесь между собой, сколько хотите, а я не хочу больше жить с вами!»
И ушел.
Бог Неба Тенгри, видя это безобразие, творившееся в очень богатой семье, решил наказать неблагодарную вздорную старуху и ее глупую невестку. Он коснулся очага, который стоял посреди юрты. Тут же очаг и все другие предметы вокруг превратились в пепел... Женщины почувствовали, что Тенгри гневается на них, и от страха замерли и... превратились в черные камни. Многочисленные косяки коней, которые паслись вокруг озера, тоже превратились в черный пепел. Поднялся сильный ветер и развеял пепел. Остались одни головешки.
Когда ветер утих, бий увидел, что все его богатство испарилось, а вместо его старой жены и молодой невестки стоят по разным берегам озера два больших камня. Один весьма похож на его старуху, а другой - вылитая его скандальная невестка.
С тех времен два эти камня на берегу озера так и называются: Байбишетас и Келинтас.

#58 
kunak Инна13.10.10 09:16
kunak
NEW 13.10.10 09:16 
in Antwort birlka 12.10.10 19:57
В ответ на:
в Германии есть такие чайные домики-павильончики?





€12.900,00 neu
Blockhausbau Josef Hummel Ottobeuren
Teehaus "Minato"

Das japanische Teehaus
Architektur und Zeremonie von Wolfgang Fehrer

Ritual der Stille. Die Tee-Zeremonie
von Kakuzo Okakura
Hounsai Genshitsu Sen
Kakuzo Okakura, 1862-1913
Приступай!
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль Подвиг народа
#59 
birlka коренной житель13.10.10 10:00
birlka
NEW 13.10.10 10:00 
in Antwort kunak 13.10.10 09:16

только я в такой домик хочу сама на церемонию сходить!
В ответ на:
Ritual der Stille
Kakuzo Okakura, 1862-1913

....думала,это его телефоннуммери он нас может на ритуал der Stille пригласить
#60 
1 2 3 4 5 alle