Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Гречневая каша

1609  1 2 3 4 все
grekareka местный житель08.10.10 22:48
grekareka
08.10.10 22:48 
А вы варите в Германии гречневую кашу? Если да, то как эксперементируете?
Мне понравился вот этот рецепт

http://www.foodclub.ru/detail/3426/
http://www.hunde-aus-russland.dehttp://www.youtube.com/watch?v=GdR7ldYyD9M&feature=related
#1 
  Филиппа патриот08.10.10 22:52
Филиппа
NEW 08.10.10 22:52 
в ответ grekareka 08.10.10 22:48
нет,терпеть ее не могу.Мама в детстве перекормила,когда дифицит был у нас она всегда была в доме.
#2 
grekareka местный житель08.10.10 22:55
grekareka
NEW 08.10.10 22:55 
в ответ Филиппа 08.10.10 22:52
Да, это еда бедняков. В России мы ее тоже всегда ели. Но последний раз был уже где-то 14 лет назад, и я успела соскучиться)))
http://www.hunde-aus-russland.dehttp://www.youtube.com/watch?v=GdR7ldYyD9M&feature=related
#3 
samus Samusja08.10.10 23:00
samus
NEW 08.10.10 23:00 
в ответ grekareka 08.10.10 22:55
Я очень люблю гречку, но особо не выпендриваюсь - варю, заправляю маслом и ем.
Иногда варю на отваре из сухих грибов.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#4 
grekareka местный житель08.10.10 23:07
grekareka
NEW 08.10.10 23:07 
в ответ samus 08.10.10 23:00
Точно! И под подушкой не забыть дать потомиться))))
http://www.hunde-aus-russland.dehttp://www.youtube.com/watch?v=GdR7ldYyD9M&feature=related
#5 
samus Samusja08.10.10 23:23
samus
NEW 08.10.10 23:23 
в ответ grekareka 08.10.10 23:07
Подушки для этих целей нет, но ещё люблю на следующий день разогревать её не в микровеле, а на чугунной сковородке, на сале и потом со шварками... ням.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#6 
  Закрыто постоялец08.10.10 23:24
NEW 08.10.10 23:24 
в ответ grekareka 08.10.10 22:55
В советское время я бы не сказал что это была еда бедняков)) Как уже сказали выше, её почти не возможно было купить. Так что у бедняков её как раз и не было)
Тоже в детстве закормили, но сейчас понемногу вроде привыкаю к ней, иногда и хочется даже. Чаще всего люблю её просто с сахарным песком. Пока горячая добавляешь песок и он растворяется в ней.
#7 
birlka коренной житель08.10.10 23:26
birlka
NEW 08.10.10 23:26 
в ответ samus 08.10.10 23:00
В ответ на:
Я очень люблю гречку, но особо не выпендриваюсь - варю, заправляю маслом и ем.

тоже самое.ещё с молоком её люблю
#8 
birlka коренной житель08.10.10 23:30
birlka
NEW 08.10.10 23:30 
в ответ Закрыто 08.10.10 23:24
В ответ на:
её почти не возможно было купить.Так что у бедняков её как раз и не было)

у нас тоже был дефицит с гречкой
только диабетикам выдавали в магазинах
прочитала у вас с сахаром...и мне захотелось почему то так..
#9 
  Закрыто постоялец08.10.10 23:32
NEW 08.10.10 23:32 
в ответ birlka 08.10.10 23:30
Это практически единственный способ каким меня могли заставить её есть) Мать была диабетиком а сама её не очень любила, вот на мне и отрывались, говорили полезная)
#10 
grekareka местный житель08.10.10 23:38
grekareka
NEW 08.10.10 23:38 
в ответ Закрыто 08.10.10 23:24, Последний раз изменено 08.10.10 23:40 (grekareka)
В российское время была))))
по крайней мере у нас. в 90х постоянно гречку ели
я поняла, что наоборот, на все был дефицит, а гречка была, и ею все объелись.
В ответ на:
Мама в детстве перекормила,когда дифицит был у нас она всегда была в доме.

http://www.hunde-aus-russland.dehttp://www.youtube.com/watch?v=GdR7ldYyD9M&feature=related
#11 
grekareka местный житель08.10.10 23:41
grekareka
NEW 08.10.10 23:41 
в ответ birlka 08.10.10 23:26
интересно, так я никогда не слышала.
http://www.hunde-aus-russland.dehttp://www.youtube.com/watch?v=GdR7ldYyD9M&feature=related
#12 
kat_kas коренной житель08.10.10 23:50
kat_kas
NEW 08.10.10 23:50 
в ответ grekareka 08.10.10 23:38
В ответ на:
по крайней мере у нас. в 90х постоянно гречку ели

я уже плохо помню... по мне, так едой бедняков были макарики. С комбижиром, если повезет)))) вообще, не очень любила я в детстве эти каши.. но вот сейчас порой с удовольствием и гречневую крупу варю, и даже (о, боже!) манную кашу! ))) Крупы- вещь полезная. Хорошо, что у меня, советского дитяти, нету предубеждения к гречке. У немцев, насколько я понимаю, это вообще не очень популярная крупа, напоминающая о голодных годах... В РФ такой славой пользуются макароны и печенка, наверное... Хотя тоже не уверена.
#13 
lilu72 завсегдатай08.10.10 23:59
lilu72
NEW 08.10.10 23:59 
в ответ grekareka 08.10.10 22:48
У нас постоянно гречневая каша в меню. Очень ее любим, жалко, что неурожай в этом году. У нас в русском ее уже нету. А едим ее чаще всего так: варим, а потом заправляем оливковым маслом, соевым соусом и добавляем сухие пивные дрожжи, отруби и льняные семечки. Полезно и самое главное - вкусно. Пивные дрожжи добавляют какой-то особенный аромат, ну и соевый соус делает свое дело.
С мужчинами не знакомлюсь!
#14 
  korolevischna постоялец09.10.10 00:07
korolevischna
NEW 09.10.10 00:07 
в ответ grekareka 08.10.10 22:48
варю и не экспериментирую:гречка с сахаром(здесь уже описывали этот способ),просто гречка под говяжий гуляш,и супчик гречневый
варится что-то одно в две недели,поэтому всегда ей рады
покупаю гречку от Довгань,качество устраивает
#15 
grekareka местный житель09.10.10 00:12
grekareka
NEW 09.10.10 00:12 
в ответ lilu72 08.10.10 23:59
очень интересно!
и рутин, и бвитамин б, и нужные кислоты!
http://www.hunde-aus-russland.dehttp://www.youtube.com/watch?v=GdR7ldYyD9M&feature=related
#16 
  Филиппа патриот09.10.10 00:29
Филиппа
NEW 09.10.10 00:29 
в ответ grekareka 08.10.10 22:55
я тут маме варила,когда она приезжала,чуть не вырвало
#17 
  Филиппа патриот09.10.10 00:31
Филиппа
NEW 09.10.10 00:31 
в ответ birlka 08.10.10 23:30
и многодетным матерям именно поэтому она у нас водилась.Да еще мама с работы "заказы" приносила,и гречка там давалась в нагрузку.Во времена то были
#18 
  Филиппа патриот09.10.10 00:38
Филиппа
NEW 09.10.10 00:38 
в ответ grekareka 08.10.10 23:38
нет ,вы не правильно поняли на многое был дефицит,но особым слоям население удавалось "достать" тот или иной продукт.Все лучшее детям и для детей.Поэтому мне ее чуть ли в рот не пихали,все таки дифицит и продукт полезный.
#19 
samus Samusja09.10.10 00:42
samus
NEW 09.10.10 00:42 
в ответ lilu72 08.10.10 23:59
В ответ на:
Очень ее любим, жалко, что неурожай в этом году. У нас в русском ее уже нету

Я тебя умоляю... Закупщики торгуются с поставщиками, не могут сойтись в цене. Появится скоро, но дороже.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#20 
1 2 3 4 все