Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Марки хорошего кофе для Экспрессо.

1247  
Stangery прохожий28.09.10 10:23
NEW 28.09.10 10:23 
Добрый день! В Москве очень дорогое кофе для эспрессо. Ну , для примера, 1 кг. Saeco Aroma стоит порядка 35 евро! В Испании я покупал местную марку Santa Cristina за 3,5 евро пачка 0,5 кг. Подскажите пожалуйста, если в Германии местные марки хорошего кофе. Хочу обязательно привезти домой. И , если можно , в каких магазинах смотреть? Буду в Мюнхене в октябре.
Спасибо!
#1 
Викa Дракон домашний28.09.10 10:42
Викa
NEW 28.09.10 10:42 
в ответ Stangery 28.09.10 10:23
в магазинах итальянский Lavazza от 10 до 17 евро за кг, есть во всех супермаркетах
тут обсуждали foren.germany.ru/kochkunst/f/17025011.html?Cat=&page=2&view=collapsed&sb=...
#2 
Stangery прохожий28.09.10 11:04
NEW 28.09.10 11:04 
в ответ Викa 28.09.10 10:42
Спасибо! А немецкие марки есть?
#3 
Викa Дракон домашний28.09.10 11:13
Викa
NEW 28.09.10 11:13 
в ответ Stangery 28.09.10 11:04
чибо, есть отдельные магазины, обычно в центре на пешеходной зоне и есть отделы чибо во всех суперvаркетах www.tchibo.de/Ganze-Bohne-ganzes-Aroma-Bester-Kaffee-aus-dem-Tchibo-Kaffe...
#4 
Nuanse Ангел boy'a28.09.10 11:15
Nuanse
NEW 28.09.10 11:15 
в ответ Stangery 28.09.10 11:04
В чибо покупаю на развес. Или Lavazza.

Трудный народ эти женщины!

#5 
alexander52 знакомое лицо29.09.10 10:43
NEW 29.09.10 10:43 
в ответ Stangery 28.09.10 10:23
Если в Мюнхене будете, так зайдите в этот магазин, не пожалеете: http://www.caffe-fausto.de/
#6 
Stangery прохожий29.09.10 15:57
NEW 29.09.10 15:57 
в ответ alexander52 29.09.10 10:43
Адрес правильный Caffé Fausto GmbH Birkenleiten 41 81543 München
http://maps.google.ru/maps?f=q&source=s_q&hl=ru&geocode=&q=Caff%C3%A9+Fausto+GmbH+Birkenleiten+41+81543+M%C3%BCnchen&sll=55.354135,40.297852&sspn=21.324979,55.634766&ie=UTF8&hq=Caff%C3%A9+Fausto+GmbH&hnear=Birkenleiten+41,+M%C3%BCnchen+81543+M%C3%BCnchen,+Bayern,+%D0%93%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F&ll=48.105941,11.569633&spn=0.024301,0.054331&z=14
#7 
alexander52 знакомое лицо29.09.10 16:30
NEW 29.09.10 16:30 
в ответ Stangery 29.09.10 15:57
По указанному Вами адресу зарегистрирована фирма. А магазинчик находится неподалеку:
Pilgersheimerstr. 79, 81543 München
#8 
Stangery прохожий30.09.10 12:11
30.09.10 12:11 
в ответ alexander52 29.09.10 16:30
Ура! Нашел на карте! Я могу даже от отеля дойти пешком...минут за 40 :-))
#9 
alexander52 знакомое лицо30.09.10 15:29
NEW 30.09.10 15:29 
в ответ Stangery 30.09.10 12:11
В ответ на:
Ура! Нашел на карте! Я могу даже от отеля дойти пешком...минут за 40 :-))
Поздравляю! Если интересно, мои фавориты это "Monaco" и "Peru Bio".
#10 
blumenkind патриот30.09.10 21:37
blumenkind
NEW 30.09.10 21:37 
в ответ Stangery 28.09.10 10:23
можете смеяться, но я беру только в альди. Tizio по-моему, еспрессо который. когда купили автомат, стооолько сортов перебровали, пока не наткнулись в альди. 8 евро кг. арабика 100%
#11 
NIAL коренной житель13.10.10 11:23
NIAL
NEW 13.10.10 11:23 
в ответ blumenkind 30.09.10 21:37
я тоже только в Альди, пока на нем и останоилась.
Господи! Если ты сейчас наблюдаешь за нами, то, пожалуйста, отвернись на минутку!
#12 
ko-tik знакомое лицо13.10.10 14:41
ko-tik
NEW 13.10.10 14:41 
в ответ blumenkind 30.09.10 21:37
В ответ на:
арабика 100%

Хороший кофе всегда из смеси сортов должен быть. Арабика и Робуста.
Нет войне! ОТДАТЬ ПУТИНА ПОД МЕЖДУНАРОДНЫЙ ВОЕННЫЙ ТРИБУНАЛ
#13 
Wild_thing старожил15.10.10 01:13
Wild_thing
NEW 15.10.10 01:13 
в ответ ko-tik 13.10.10 14:41, Последний раз изменено 15.10.10 01:14 (Wild_thing)
позвольте Вас поправить))
во первых, если название арабика, ещё не значит что там будет 100% арабика))
а во вторых, это не качество кофе, а вопрос вкуса
"Das Internet ist die offene Form der geschlossenen Anstalt." (c)
#14 
ko-tik знакомое лицо15.10.10 11:37
ko-tik
NEW 15.10.10 11:37 
в ответ Wild_thing 15.10.10 01:13
В ответ на:
если название арабика, ещё не значит что там будет 100% арабика

А я писал про названия? Моя реплика заключалась в том, что хороший ароматный кофе, всегда состоит из смеси сортов.
Если написано 100% арабика, то это как? Проясните пожалуйста.
Нет войне! ОТДАТЬ ПУТИНА ПОД МЕЖДУНАРОДНЫЙ ВОЕННЫЙ ТРИБУНАЛ
#15 
Stangery гость15.10.10 13:40
NEW 15.10.10 13:40 
в ответ Stangery 28.09.10 10:23
ВСЕМ СПАСИБО! Я купил три кг. кофе в зернах. Два Espresso и один Aroma Crema. Марки не помню, лежат дома. Стоит около 10 евро за кг.
#16 
Тесёмкa прохожий15.10.10 16:45
Тесёмкa
NEW 15.10.10 16:45 
в ответ Stangery 28.09.10 10:23
Почему эКспрессо-то?
Теперь понимаю, почему моя подруга, имеющая отношение к кофейне, говорит, что любителей эКспрессо развелоооось
#17 
Wild_thing старожил17.10.10 01:04
Wild_thing
NEW 17.10.10 01:04 
в ответ ko-tik 15.10.10 11:37, Последний раз изменено 17.10.10 01:06 (Wild_thing)
В ответ на:

Если написано 100% арабика, то это как?

это "направление вкуса")) если хотите)) но оно может состоять из разных сортов кофе) я встречала смесь, на которой было написано "100% арабика" а состояла она из соотношения робуста и арабика))
т.е изначально, это конечно же, отдельный сорт, но вот наверное, ввиду того, что покупатели плохо разбираются в сортах и т.д, арабикой последнее время стали называть практически любой "лёгкий на вкус" кофе)))
В ответ на:
Моя реплика заключалась в том, что хороший ароматный кофе, всегда состоит из смеси сортов.

нет, не верно))) грю же, это дело вкуса)) и чистый сорт может быть очень и очень вкусным))
т.е "хорошесть" кофе не зависит от смеси сортов, а скорее, от вкуса потребителя ну и конечно же, от способа "заготовки/ производства"))
просто, более распространено в потреблении смесь из арабики и робусты, но вот например, тот же сорт Stenophylla лучше ни с чем не мешать)) он в чистом виде самый вкусный))) ну мне, по крайней мере))
опять же, Robusta в чистом виде тоже весьма вкусно, но на любителя))
"Das Internet ist die offene Form der geschlossenen Anstalt." (c)
#18 
alexander52 знакомое лицо17.10.10 14:36
NEW 17.10.10 14:36 
в ответ Wild_thing 17.10.10 01:04
А где можно купить Stenophylla ?
#19 
Kelly2003 from russia with love18.10.10 02:20
Kelly2003
NEW 18.10.10 02:20 
в ответ Тесёмкa 15.10.10 16:45
если бы не експрессо, то я бы ету ветку не открыла, было интересно
Кино, Вино и Домино Кино, Вино и Домино
#20