Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

кто знает как варить щи для похудение

1027  1 2 все
mischutkarus постоялец24.09.10 10:14
NEW 24.09.10 10:14 
вот весь и вопрос у меня был рецепт этого супчика теперь незнаю где он может кто знает напишите битте
#1 
*777* свой человек24.09.10 10:25
*777*
NEW 24.09.10 10:25 
в ответ mischutkarus 24.09.10 10:14
Magische Kohlsuppe - Rezept
1 Kopf Weißkohl
1 kg Karotten
6 Zwiebeln
2 Paprika
1 Stange Sellerie
8 geschälte Tomaten
Kräuter wie Petersilie
Gewürze wie Chili, Pfeffer und Kümmel
Gemüse waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden oder grob mixen. Mit mindestens 5 Litern Wasser 5-10 Minuten aufkochen und anschließend 20-25 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. Vor dem Servieren mit Kräutern und Gewürzen abschmecken. Nicht salzen! Die Suppe kann warm oder kalt verzehrt werden und lässt sich problemlos portionsweise aufwärmen. Im Kühlschrank ist sie mehrere Tage lang haltbar und kann daher auf Vorrat gekocht werden. (Das angegebene Rezept reicht im Normalfall für mehrere Tage, für eine fastende Person häufig für die ganze Fastenwoche.)
Zahlreiche Varianten des Rezepts sind bekannt, welche sich vornehmlich durch die genauen Mengenverhältnisse zwischen den Gemüsesorten, durch Weglassen oder Hinzufügen einzelner Gemüse und durch die verwendeten Kräuter und Gewürze unterscheiden. Einige Kohlsuppen-Rezepte empfehlen Gemüsebrühe statt Wasser, gehäutete Tomaten aus der Dose oder verwenden Instant-Zwiebelsuppe anstelle der frischen Zwiebeln.
Magische Kohlsuppe - Diät-Plan
Neu: Ketogene Diät
Schlank werden durch fettes Essen?Normalerweise wird die Kohlsuppendiät im Rahmen einer einwöchigen Fastenkur angewandt. Obwohl gelegentlich behauptet wird, dass dabei ausschließlich Kohlsuppe verzehrt werden dürfe, steht in allen konkreten Anleitungen zur Kohlsuppen-Diät für jeden Tag eine Ergänzung auf dem Speiseplan.
Typisch ist folgende Einteilung:
Tag: Obsttag. Neben der Kohlsuppe ist Obst (mit Ausnahme von Bananen und Honigmelonen) in beliebiger Menge erlaubt.
Tag: Gemüsetag. Zur Ergänzung darf rohes Gemüse (mit Ausnahme von Mais und Erbsen) gegessen werden. Abends gibt es eine große Pell- oder Ofenkartoffel mit 2 Esslöffeln Magerquark.
Tag: Rohkosttag. Rohkost aus Obst und Gemüse ist erlaubt.
Tag: Bananentag. Zusätzlich zur Kohlsuppe sollen drei Bananen sowie 250 ml Magermilch oder 250 g fettarmer Joghurt verzehrt werden.
Tag: Geflügel- oder Fischtag. Neben 200 g Geflügelfleisch oder magerem Fisch (mit wenig Fett gebraten) sind 6 rohe Tomaten vorgesehen.
Tag: Fleischtag. Mageres Steak sowie grünes Gemüse und Salat ohne Dressing sind erlaubt.
Tag: Reistag. Zusätzlich zur Kohlsuppe gibt es Vollkornreis, Gemüse nach Wahl und 250 ml frisch gepressten Obstsaft.
Die Diät baut darauf auf, keinerlei Hungergefühl aufkommen zu lassen. Kohlsuppe darf daher jederzeit und in beliebiger Menge verzehrt werden.
An allen Tagen sollte ausreichend getrunken werden, am besten 3 Liter Mineralwasser ohne Kohlensäure. Alkohol ist verboten, ebenso Limonade (einschließlich Diätlimonade) und gesüßte Obstsäfte. Auf Kaffee und koffeinhaltigen Tee sollte soweit wie möglich ebenfalls verzichtet werden. Auch zum Kohlsuppen-Diät-Plan existieren zahlreiche Varianten, darunter auch solche für Vegetarier. Einige Autoren empfehlen als Ergänzung den Konsum von Eiweißdrinks und Milch, andere sogar Vitamin- oder Mineralstofftabletten.
Die magische Kohlsuppe aus Sicht ihrer Befürworter
Als Crashdiät verspricht die magische Kohlsuppendiät eine Gewichtsabnahme von fünf Kilogramm innerhalb von sieben Tagen. Zurückgeführt wird dieser Effekt auf die „Magie“ der Kohlsuppe, nämlich die besondere Eignung des Weißkohls (und der anderen enthaltenen Gemüsesorten) als sogenannter Fatburner: Die Kohlsuppe enthält kaum Kalorien, dafür aber viele schwer verdauliche Ballaststoffe. Das Verdauungssystem muss sich für deren Umsetzung besonders anstrengen und soll dabei mehr Kalorien verbrennen als die Kohlsuppe selbst enthält. Je mehr Kohlsuppe man isst, desto schneller sollte man daher abnehmen.
Kohlsuppe ist arm an Fett und Kohlenhydraten, dafür aber reich an Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen, ebenso an einigen lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, welche die körpereigenen Abwehrkräfte stärken. Weiterhin wird ihr eine entwässernde und entschlackende Wirkung zugeschrieben, welche sich in einem Gefühl der körperlichen Fitness und Schaffenskraft zeigen soll.
Ständiges Hungergefühl während einer Fastenkur gehört zu den häufigsten Gründen für einen vorzeitigen Abbruch. Auch aus medizinischer Sicht wird von Hungerkuren und dem damit verbundenen Ignorieren des Hungers als Warnsignal des Körpers dringend abgeraten. Die Kohlsuppendiät vermeidet Hunger, indem sie den Fastenden ausdrücklich dazu ermutigt, beim leisesten Hungergefühl einen Teller Kohlsuppe oder ersatzweise eine Portion der für den jeweiligen Tag erlaubten ergänzenden Lebensmittel zu essen.
Häufig wird als Beleg für die Wirksamkeit und Unbedenklichkeit der Diät mit der Kohlsuppe auch deren medizinisch kontrollierter Einsatz zur schnellen Gewichtsabnahme stark übergewichtiger Patienten vor größeren Operationen angeführt.
Teilweise werden sogar bereits Kohlsuppen-Abnehmpillen angeboten
Смыслом жизни для меня является умение не сдаваться, и всегда самой идти вперед, падать, вставать, снова падать, но снова идти. ...
#2 
  Ludowika Смешинка24.09.10 16:03
NEW 24.09.10 16:03 
в ответ mischutkarus 24.09.10 10:14
не мучайте вы себя этим супом!наварите борща без мяса и тот же эффект будет!
еще-если вы будете есть вашу привычную для ВАС еду,но с капустой-любой!жаренной, перенной, сырой, квашенной-ПОХУДЕЕТЕ!ведъ не зря немцы любят капусту??веками..
#3 
Пикуль патриот24.09.10 16:07
Пикуль
NEW 24.09.10 16:07 
в ответ mischutkarus 24.09.10 10:14
на первое: капуста с водой
на второе: капуста без воды
на третье: вода без капусты
майнер майнунг нах...
#4 
kasandra2003 коренной житель24.09.10 16:26
kasandra2003
NEW 24.09.10 16:26 
в ответ Ludowika 24.09.10 16:03
В ответ на:
квашенной-ПОХУДЕЕТЕ!

как то недавно смотрела новую передачу с Е. Малышевой "Жить здорово", так вот там тема была о квашеной капусте, как правильно квасить и т.д. и т.п.
для меня стало новостью, что она противопоказана тем, кто хочет похудеть и больным сах. диабетом. Для таких лиц, лучше кушать свежую капусту.
http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si=5804&fi=5232
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
#5 
Буся2 коренной житель24.09.10 16:45
Буся2
NEW 24.09.10 16:45 
в ответ kasandra2003 24.09.10 16:26
В ответ на:
для меня стало новостью, что она противопоказана тем, кто хочет похудеть
Знаете, это, вероятнее всего, зависит от ситуации.. Помню, когда у нас с дочерью были дома проблемы с деньгами, мы много ели картофеля и квашеной капусты, было оочень дешево, но мы не поправлялись..
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#6 
gutta67 коренной житель24.09.10 17:38
gutta67
NEW 24.09.10 17:38 
в ответ mischutkarus 24.09.10 10:14
  ja_svobodna! прохожий24.09.10 19:37
NEW 24.09.10 19:37 
в ответ kasandra2003 24.09.10 16:26
так в квашенной капусте-соль!
с неё опухаешь,а не худеешь
#8 
Kelly2003 from russia with love24.09.10 20:07
Kelly2003
NEW 24.09.10 20:07 
в ответ Пикуль 24.09.10 16:07

Кино, Вино и Домино Кино, Вино и Домино
#9 
Kelly2003 from russia with love24.09.10 20:10
Kelly2003
NEW 24.09.10 20:10 
в ответ kasandra2003 24.09.10 16:26, Последний раз изменено 24.09.10 20:13 (Kelly2003)
В ответ на:
для меня стало новостью, что она противопоказана тем, кто хочет похудеть

квашеная капуста содержит много соли, что задерживает воду в теле, поетому не рекоменсдуется тем у кого проблемы с весом
Кино, Вино и Домино Кино, Вино и Домино
#10 
kasandra2003 коренной житель24.09.10 20:20
kasandra2003
NEW 24.09.10 20:20 
в ответ Kelly2003 24.09.10 20:10
ну теперь то я знаю, раньше просто не вдавалась в подробности, да и к тому же мы от неё не толстели,
а кушали её не мало, так же как и жареную картошку и сало с мясом от домашних хрюшек..
я всегда считала её диетическим продуктом...а в ней ещё и не только сахар, но и алкоголь присутствует, они
проводили там на передаче эксперимент..ложка загорелась..
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
#11 
Лысая красавица прохожий25.09.10 00:24
Лысая красавица
NEW 25.09.10 00:24 
в ответ kasandra2003 24.09.10 20:20
Дааа, кушали мы ее аж до хруста за ушами. И вкуснющая ведь была.
А тут капуста прям дубовая, фигня одна получается
У красивой женщины, обритой наголо, больше площади для поцелуев.
#12 
  Ludowika Смешинка25.09.10 00:32
NEW 25.09.10 00:32 
в ответ kasandra2003 24.09.10 16:26
не успеете...отечь не успеете-утром все будет в унитазе
не всему верьте, что говорят по телевизору ..и мне можете не верить
просто сами проверьте
#13 
  Ludowika Смешинка25.09.10 00:38
NEW 25.09.10 00:38 
в ответ Лысая красавица 25.09.10 00:24
тогда еще резепт..вернее и не резепт-я их уже давно не придерживаюсь...
капусту нашинковать с морковкой уложить в банку, вставить жгучий перец и три зубчика чеснока
насыпать соли в кружку,сахара,налить уксус и все это залить кипятком-специально не пишу сколько, все делаете на глаз-заливаете крутым кипятком и заливаете капусту, будет маловато жидкости-добавьте в банку кипяток
охладите и часа через два можно есть-вкуснятина!
попробуйте сначала на остатках капусты,например, после приготовления борщика
#14 
Kelly2003 from russia with love25.09.10 02:02
Kelly2003
NEW 25.09.10 02:02 
в ответ Ludowika 25.09.10 00:32
В ответ на:
.отечь не успеете-утром все будет в унитазе

не всех с нее несет,,,а соль противопоказана с проблемами веса, поинтересуися
Кино, Вино и Домино Кино, Вино и Домино
#15 
mopsirma постоялец25.09.10 09:00
mopsirma
NEW 25.09.10 09:00 
в ответ Лысая красавица 25.09.10 00:24
я в турецких - русских магазинах беру - кочаны такие огроменные... она боллее нежная... не такая плотная... и цветом чуть позеленее будет. вот из нее квасить надо . сейчас самый сезон - она сочная и свежая ... такая вкуснотища получается... хрумстит...
#16 
  Sara_62 прохожий25.09.10 11:21
NEW 25.09.10 11:21 
в ответ mischutkarus 24.09.10 10:14
Врач-диетолог, доктор наук делится опытом по проблеме лишнего веса и предлагает систему здорового питания без насилия над собой. Все подробности и интересные находки вы найдете вот в этой книге http://depositfiles.com/files/x0cm1t8lo
Будьте здоровы!
#17 
Forrest постоялец25.09.10 13:01
Forrest
25.09.10 13:01 
в ответ mischutkarus 24.09.10 10:14
Бегать надо(потеть)хотя бы по 3 км в день,но начинайте постепенно с 500метров и прибавляйте потихонечку,после 7 не лопать.Не пить алкоголь,не есть сладкого и тогда постепенно по 2 кг за месяц сбросите.5 месяцев 10 кг.Но это правильное похудение.Например на очковой диете можно 5 кг. за неделю скинуть.Но там и волосы выпадать начинают и в туалет еле-еле в 3 дня один раз ходишь.Во общем минусов много,а главное как бросишь это дело,опять поправляешься.
#18 
lippezkaja патриот25.09.10 13:35
lippezkaja
NEW 25.09.10 13:35 
в ответ Пикуль 24.09.10 16:07
В ответ на:
на первое: капуста с водой
на второе: капуста без воды
на третье: вода без капусты

люблю капусту грешным делом!
можно приготовить такой вкусняк!
любимые блюда из капусты:
"Пять вкУсов"
крупно квадратами режется 1 средний кочан Spitzkohl,
слегка (!) тушится на небольшом количестве раст. масла,
огонь выключаем и приправляем: коричневым соевым соусом,
щепотью сахара, соком половины лимона, свежемолотым черным перцем,
по желанию - чесноком, оставляем на 3 минуты под крышкой,
сервируем с отварным рисом, как Beilage хорошо подходит к сосискам, сарделькам.
салат "von gestern"
капуста белокочанная режется крупной соломкой, паприка красная и желтая аналогично,
томаты берутся твердые, но красные, режутся не мелко,
готовим маринад: уксус разбавляем до приятной кислоты, добавляем туда сухой укроп, раст. масло, соль.
Заливаем "наш" салат, перемешиваем, укладываем в стеклянную посуду, затягиваем пленкой
и ставим в прохладное место.
Салат очень хорош на другой день.
#19 
kasandra2003 коренной житель25.09.10 14:59
kasandra2003
NEW 25.09.10 14:59 
в ответ Ludowika 25.09.10 00:32
В ответ на:
просто сами проверьте

вы так пишите, как будто я первый день на белом свете.. и никогда капусту не ела..
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
#20 
1 2 все