Вход на сайт
кофе
NEW 24.09.10 11:52
в ответ Ve-ronichka 23.09.10 22:00
Я тоже кофе варю в турке. При этом добавляю щепотку соли. Главное не переборщить, чтобы кофе не был солёным.
Вот некоторые рецептики: http://abc-cooking.ru/dr2.htm
Вот некоторые рецептики: http://abc-cooking.ru/dr2.htm
24.09.10 12:09
в ответ Буся2 24.09.10 11:09
Ну у меня приблизительно такое, только проще. Пенка остаётся на ситечке. Сегодня пробовала выбложить пенку в чашку, потом налить кофе. Короче, не настолько важна та пенка, что бы с ней возиться. 
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 24.09.10 12:17
в ответ samus 24.09.10 12:09
Неее, перекладывать, наверно, это ии правильно, но я не делаю так.. Знаешь, подумала, что у тебя, вероятнее всего, кофе крупно помолот, я прошу, чтобы "ganz fein" помолот был.. Т.е. оочнь мелко, тогда и пенка не вся на ситечке и вкус совсем другой получается.. 
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
NEW 24.09.10 12:34
Не помню... в Перстроечном.
Был всегда, но пока был кофе, его как заменитель кофе не использовали.
в ответ kasandra2003 24.09.10 11:14
В ответ на:
а в каком году не припомнишь?
а в каком году не припомнишь?
Не помню... в Перстроечном.
Был всегда, но пока был кофе, его как заменитель кофе не использовали.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 24.09.10 12:38
в ответ Буся2 24.09.10 12:17
Нет, я сама мелю, у меня кофемолка установлена на максимальный помол, почти в пыль.
Ну ладно, захочется пенки, схожу к подруге, у неё кофеварка с таблетками, откушаю кофейной пенки.
Ну ладно, захочется пенки, схожу к подруге, у неё кофеварка с таблетками, откушаю кофейной пенки.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 24.09.10 12:52
в ответ kasandra2003 24.09.10 12:47
Я растворимый никогда не любила. Но помню, что баночки были стеклянные. Доставала на "подарки" в разные организации. 
Очень популярно было отблагодарить за выполненную работу баночкой кофе.
Но помню, что баночки были стеклянные. Доставала на "подарки" в разные организации. Очень популярно было отблагодарить за выполненную работу баночкой кофе. Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 24.09.10 13:50
Помню такой..Вкусный, мне нравился..
Он и сейчас продаётся, я его в русском магазине видела..
в ответ kasandra2003 24.09.10 12:47
В ответ на:
У нас кофе был по великому блату и то только растворимый.."индийский"
У нас кофе был по великому блату и то только растворимый.."индийский"
Помню такой..Вкусный, мне нравился..
Он и сейчас продаётся, я его в русском магазине видела..Я?? Угомонилась?? Чудила, чудю и буду чудить.... и всё чудесатей и чудесатей..
NEW 24.09.10 15:39
Правильно сделала)
Я купила по старой памяти, то, что внутри банки было, пить невозможно. Или от того вкуса отвыкла, или забыла какой он, может такой и был, не понравился совсем. Выбросила.
в ответ kasandra2003 24.09.10 15:25
В ответ на:
но купить что- то не решилась.
но купить что- то не решилась.
Правильно сделала)
Я купила по старой памяти, то, что внутри банки было, пить невозможно. Или от того вкуса отвыкла, или забыла какой он, может такой и был, не понравился совсем. Выбросила.
Трудный народ эти женщины!
NEW 24.09.10 16:34
в ответ Nuanse 24.09.10 15:39
А я купила как то индийский чай "со слониками". Такая гадость... Только не знаю или всегда гадость был, или стал гадостью.
Только не знаю или всегда гадость был, или стал гадостью. Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 24.09.10 21:25
в ответ samus 24.09.10 16:34
объясните мне пожалуйста, чем этот кофе из турки отличаеться от сваренного в машинке? Я никогда из турки не пила, всю жизнь в кофеварке варим, не могу себе представить, он что другим вкусом? Или надо специальный кофе покупать? А если сварить в ковшике на плите, наверно ж тоже самое будет?
Das Denken ist zwar allen Menschen erlaubt, aber vielen bleibt es erspart.
NEW 24.09.10 23:34
в ответ tabata 24.09.10 21:25
Кофеварка прогоняет воду через кофе.
Кофе приготовленный разными способами имеет совершенно разные вкусы, даже если это один сорт кофе.
Если у тебя хорошая эспрессо-машина, можно довольствоваться ей и не заморачивать себе голову джезвой.
Есть ещё такая штуковина, френч-пресс называется, тоже вполне достойный кофе получается. Но кофе, конечно, должен быть хороших сортов и свежего, крупного помола.
Кофе приготовленный разными способами имеет совершенно разные вкусы, даже если это один сорт кофе.
Если у тебя хорошая эспрессо-машина, можно довольствоваться ей и не заморачивать себе голову джезвой.
Есть ещё такая штуковина, френч-пресс называется, тоже вполне достойный кофе получается. Но кофе, конечно, должен быть хороших сортов и свежего, крупного помола.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 25.09.10 02:09
в ответ kasandra2003 24.09.10 12:47
