спасибо, записала

Короче, отчитываюсь.
Разбогатела на пачку горчичного порошка.
Как сделать действительно вкусный продукт?
В Интернете куча всяких рецептов, мне нужно добиться вкуса и остроты Русской горчицы.
Но вот КАК?

залить кипятком, размешать, дать остыть, добавить масло, уксус, соль и сахар по вкусу, всё
нам после дижонской русскую уже и даром не надо

Кислит дижонская.. Специально купила, ну все равно не тот вкус, который хочу

а чем готовая Scharfer Senf не полходит? В Плюсе я всегда по 29 центов за тюбик покупал, на недостаток крепости не жаловался, с пельменями самое то

дижонская не одна, у них несколько сортов, не верю, что все попробовали
я кислое вообще есть не могу, мне не вкусно, где вы там кислую нашли? немецкая кисло-сладкая

А зачем мне все сорта пробовать? Мне классической хватило. НЕ ХОЧУ с добавками.
Я ведь написала, какой вкус нужен

Нда, тюбики я как-то во внимание не брала. В Лидле говорите?
Спасибо, куплю в след. раз на пробу

вот это точно кисло-сладкая

а зачем тебе что б прошибала?

японскую васаби купи - будет как в анекдоте
дед афанасии нашел ананас
он не подумал, что ето фугас
достал он ножик, стал его есть
попу нашли километров за 6
так васаби серьезно без рецептов снесет крышу до мата

я купила немецкую с горчичными семенами - интересно, но тепер с нею тока рыбку запеч, однако разнообразие оч приятно, не согласитес ли, сударыня-с?

я в 3-ем сообщении вам картинку с горчицей выставляла, вот она крепкая.
а если хотите из купленного порошка домашнюю горчицу сделать, то на упаковке обычно приведён рецепт как её делать.

какую именно ты используешь в маринад? Наверняка зернистую, она для этого и существует. А остальные сорта - в еду! Она самая вкусная. Французы знают что выращивать.

малая часть:

да неее, вот такую в баночках как на фотах у тебя, я беру ту которая с мёдом.

почти убедила, я попробую.

острая горчица в тюбиках не в Лидле, а в Плюсе продавалась, следовательно, должна теперь продаваться в Нетто

Самый лучший способ приготовления острейшей горцицы. Сухой порошок развести горячим рассолом из под огурцов или капусты до густоты сметаны. Затем аккуратно влить этот же рассол сверху горчицы примерно на 2 см. И оставить на сутки. Потом жидкость слить , добавить растительного масла. Горчичка вышибает и слезы и сопли, и при этом получается очень душистой, так как со слитой жидкостью уходит горечь. Да разводить горчицу лучше в широкой посуде. Как правило добавлять соль, сахар и уксус уже не надо.

пАдтверждаю...
шикарнА весЧь получается...

Сделал по Вашему рецепту.
Обалденно..

горчичный порошок купите и сделайте сами, намного вкуснее!