... а мы еще не определились...

Какая прелесть А как такое чудо готовить?

блин, я всю ветку прочитала... такое ощущение, что пережрала, хоть и не ела еще седня ничего :)))))))))
Пикуляш, штрудели выглядят офигенно, как делать-то? хотя бы теоретически знать, у самой руки все равно не дойдут :( Мамку научу :))))))))))

хоть и не по погоде- холодник, только неправильно сделала, картохи добавила, а оказывается не надо, ну эт в первый раз простительно:) и котлетки из индюшки:)

а это что такое ?

вкусно?
а мне просто картофельный салатик с редиской,кукурузой,укропом захотелось и нежным соусом из йогурта.всё кружочками-картинка на глаз такая аппетитная попаласьбуду делать
муж наверняка шницель к нему запросит

разновидность окрошки, только со свеклой и свекольным отваром:)
котлеты еще не пробовала, я пока тоько мужа покормила, ему скоро на работу, сама чуть попозже буду:)
просто фарш индюшачий купила, хотела на пельмени в свинной и говяжий фарш добавить, а необратила внимания, что на упаковке стоит, что фарш уже готов для жарки, он и правда уже какой то солоноватый на вкус, поэтому я и сделала котлетки:)

свекольник?

наверное:)

вот наехали! кароче:
два яйца плюх
стакан тёплой воды плюх
одну столовую ложку сметаны плюх
соли херакс
и постепенно муку добавляев до контистенции теста для лапши...
потом раскатываем корж... на него трём сырую картошку... не много... в такой тонкий слой.... так же трём морковку... здесь надо не переборщить... соль-перец... и скатываем в рулет... потом режем на кусочки 4-5 см...
а до этого, берем жирную утку (по правилам)... мы берём грудинку... на куски режем и обжариваем в казане почти до готовности... потом картофан четвертим и слоем на мсяу.... а уже на картофан штруделя... крышку на казан и тушить...
вуаля!
пару не существенных секретов не рассказал... а то не интересно будет... вообщем, я дал основу, а тум уж кто на что горазд... каждый из вас креатив...

а сёня Pizza Prosciutto Fungi... ну и вино красное и итальянское... еще незнаю какое...

у нас утка.И еще жареная картошка с луком и грибами.

... у нас два дня дёждь фигачил... пойду завтра за грибами...

у нас неделю,но зато грибы поперли,до этого не было.

Ура! Будем готовить

сегодня был в мюнхене у сестрёнки... попробовал аргентинскую лозанию... вместо теста картофан пюрированный... ничё так...

а остальное как обычная лазанья? интересно^^

фарш, естественно с аргентинскими травками (неспрашивайте какие потому что там и еще определил я там нарубленные оливки... верх был посыпан парамеджано... вообщем ничего сложного...

хмм надо будет поэксперементировать на эту тему :)

нп
сегодня голубцы...

вытащила мясо на "отбивные", будет картоф пюре и греческий салат...