Вход на сайт
Kaktusfeige??
NEW 26.08.10 22:11
последние, похоже на маракую... но не уверен... наверно:
Tamarillos kann man wie Tomaten garen und als exotische Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten geben. Tamarillos werden jedoch üblicherweise - ebenfalls ähnlich den Tomaten - roh gegessen oder in pikanten Salaten verwendet indem man sie schneidet, mit Zucker oder Salz bestreut oder mit etwas Zitronensaft beträufelt; die bittere Schale sollte vorher abgezogen werden.
второе: pitahaya
Verwendung
Für den Frischverzehr werden die gut gekühlten Früchte der Länge nach aufgeschnitten und ausgelöffelt. Sie eignen sich für süße Gerichte, herzhafte Salate, rohem Schinken und Käse.
первое: не могу определить... brotfrucht? oder loquate?
Tamarillos kann man wie Tomaten garen und als exotische Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten geben. Tamarillos werden jedoch üblicherweise - ebenfalls ähnlich den Tomaten - roh gegessen oder in pikanten Salaten verwendet indem man sie schneidet, mit Zucker oder Salz bestreut oder mit etwas Zitronensaft beträufelt; die bittere Schale sollte vorher abgezogen werden.
второе: pitahaya
Verwendung
Für den Frischverzehr werden die gut gekühlten Früchte der Länge nach aufgeschnitten und ausgelöffelt. Sie eignen sich für süße Gerichte, herzhafte Salate, rohem Schinken und Käse.
первое: не могу определить... brotfrucht? oder loquate?
майнер майнунг нах...
NEW 26.08.10 22:21
в ответ chicki 26.08.10 22:16
тогда наверно kumquat...
http://de.wikipedia.org/wiki/Kumquats
Die Frucht wird in der Regel mit Schale und Kernen gegessen; die Schale schmeckt eher herb-süßlich, das Fruchtfleisch bitter bis sauer. Durch kurzes Rollen zwischen den Fingern oder in der Hand wird die Schale weicher, entfaltet ihren Duft und nimmt einen süßeren und weniger bitteren Geschmack an. Sie variiert in ihrer Farbe von dunkelorange bis goldgelb. Das säuerlich schmeckende Fruchtfleisch ist in fünf bis sechs Segmente aufgeteilt, die relativ große, essbare Kerne enthalten.
Kumquat-Früchte sind reich an Vitamin C und enthalten viel Kalium und etwas Kupfer.
Die Kumquat wird in Europa meist zur Dekoration verwendet. Außerdem schmeckt sie getrocknet vorzüglich.
Feinschmecker schätzen die Kumquatfrucht, wegen ihres fruchtig-herben Geschmacks auch eher eingelegt in (zum Beispiel) Rum. Ebenso kann die Kumquat zu Marmelade oder einer Art Kompott verarbeitet werden.
Der Orangengeschmack des Biermischgetränks „Beck's Chilled Orange“ ist dem der Kumquat nachempfunden. Auch für Cocktails wird die Kumquat verwendet, so zum Beispiel im „Bombay Crushed“.
http://de.wikipedia.org/wiki/Kumquats
Die Frucht wird in der Regel mit Schale und Kernen gegessen; die Schale schmeckt eher herb-süßlich, das Fruchtfleisch bitter bis sauer. Durch kurzes Rollen zwischen den Fingern oder in der Hand wird die Schale weicher, entfaltet ihren Duft und nimmt einen süßeren und weniger bitteren Geschmack an. Sie variiert in ihrer Farbe von dunkelorange bis goldgelb. Das säuerlich schmeckende Fruchtfleisch ist in fünf bis sechs Segmente aufgeteilt, die relativ große, essbare Kerne enthalten.
Kumquat-Früchte sind reich an Vitamin C und enthalten viel Kalium und etwas Kupfer.
Die Kumquat wird in Europa meist zur Dekoration verwendet. Außerdem schmeckt sie getrocknet vorzüglich.
Feinschmecker schätzen die Kumquatfrucht, wegen ihres fruchtig-herben Geschmacks auch eher eingelegt in (zum Beispiel) Rum. Ebenso kann die Kumquat zu Marmelade oder einer Art Kompott verarbeitet werden.
Der Orangengeschmack des Biermischgetränks „Beck's Chilled Orange“ ist dem der Kumquat nachempfunden. Auch für Cocktails wird die Kumquat verwendet, so zum Beispiel im „Bombay Crushed“.
майнер майнунг нах...
NEW 26.08.10 22:27
Последние в разрезе действительно похожи на маракуйу, но я ела другую, крупнее и в Испании на островах, мелкие и желтенькие.. Вкуснющие мммм.. ща по возможности покупаю в период выгодных предложений и лакомлюсь...тут фото различных сортов маракуйи
в ответ chicki 26.08.10 22:16
В ответ на:
такие мелкие цитрусовые
Я их покупала и просто с кожицей ела...такие мелкие цитрусовые
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
NEW 26.08.10 22:32
в ответ Буся2 26.08.10 22:27
или
http://www.google.de/images?um=1&hl=de&client=opera&rls=de&tbs=isch%3A1&sa=1&q=T...
http://www.google.de/images?um=1&hl=de&client=opera&rls=de&tbs=isch%3A1&sa=1&q=T...
майнер майнунг нах...
NEW 26.08.10 22:52
в ответ Пикуль 26.08.10 22:40
раз такое дело, об экзотических фруктах, хотела спросить кто как грейпфрут ест, очень их полюбляю, только чистить не лю. в детстве мама учила есть половинку ложечкой, но я видно неспособная, не научилась. Есть метод, быстро очистить грейпфрут от горькой кожицы? я даже по этому поводу сок из него не давлю, хотя очень люблю, только с кожицей горько очень.
NEW 26.08.10 23:03 
в ответ Пикуль 26.08.10 22:37
В ответ на:
спорить с женщинами - неблагородное дело.
С женшиной можно спорить только по ОДНОМУ вопросу: Вы женшине говорите: "Я куплю тебе новую шубу", а она Вам: "Нет, не хочу.." Вот тут и можно проболжать спорить, в других случаях - ни-ни...спорить с женщинами - неблагородное дело.
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
NEW 27.08.10 00:06
в ответ Буся2 26.08.10 23:03
NEW 27.08.10 11:23
в ответ chicki 26.08.10 21:56
я тоже здесь впервые попробовала ПИТАХАЙЮ ( вторая на картинке). Вот насколько экзотично выглядит, настолько АБСОЛЮТНО невкусный фрукт. Просто вкус воды. Вот, собственно, так о ней и написано: "Вкус питахайи несколько уступает ее внешнему виду — не ароматный, не насыщенный, чуть сладкий.". Так что - только для декораций
NEW 27.08.10 16:59
в ответ chicki 26.08.10 21:56
первые - камкват, как сказал п, едят вместе с кожурои, есесссно, на любителя - мне не понравилос
Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
NEW 27.08.10 22:47
в ответ chicki 26.08.10 21:56
Первый, уже написали, кумкват. Я первый раз пробовала в России, сушеные, прям целиком, в кожуре, вкусноо! А потом в Израиле прям с дерева, но их я уже чистила. Как мандарины, но вкус, что ли более насыщенный.
А второй - питихайя. Он скорее красивый, чем вкусный, внутри светлая, сладковатая мякоть (на мой вкус фрукт пресноват, хотя мож, мне невкусный попался), нежный, едва уловимый аромат. Мне пахло огурчиком))
А второй - питихайя. Он скорее красивый, чем вкусный, внутри светлая, сладковатая мякоть (на мой вкус фрукт пресноват, хотя мож, мне невкусный попался), нежный, едва уловимый аромат. Мне пахло огурчиком))
NEW 27.08.10 23:12
в ответ fenani 26.08.10 20:56
Недавно кушал "индийский гранат"http://black-nail.livejournal.com/337780.html
по ТВ и в описаниях должен быть сладким, но мне попался нейтральный, еле сладковат(покупал два раза).
Все же экзотические плоды лучше пробовать на родине происхождения или там где их выращивают под солнцем.
по ТВ и в описаниях должен быть сладким, но мне попался нейтральный, еле сладковат(покупал два раза).
Все же экзотические плоды лучше пробовать на родине происхождения или там где их выращивают под солнцем.
.
NEW 28.08.10 22:14
Первое - очень похоже на кинкан. Я такие ещё дома покупала , производитель был Израиль.
По вкусу ближе всего лимон.
гы Опоздала...)))
В ответ на:
то что первое не знаю как называется, такие мелкие цитрусовые, самые мелкие, которые к Реале продают, мне всегда так интересно что это
то что первое не знаю как называется, такие мелкие цитрусовые, самые мелкие, которые к Реале продают, мне всегда так интересно что это
Первое - очень похоже на кинкан. Я такие ещё дома покупала , производитель был Израиль.
По вкусу ближе всего лимон.
гы Опоздала...)))













