А чтобы еще проверенного и вкусного из морковки приготовить ? Оладьи еще приходят на ум, а больше ничего. Может кто своими идеями поделится ? Спасибо

на тёрке потереть, смешать с сахаром и сметаной - дети любят
суп морковный
прабабушка пирожки с морковкой пекла, в детстве вкусно было
на гарнир сварить или потушить
салатов с морковкой море

Плов можно залабать, туда тоже морковь ложится у меня даже один хороший резепт гдето был
П.С. Морковку так никто и не сделал? все только о волосах да о грязных руках...

ну, почему ж...
совершенно классный салат получается из свежих овощей
у нас его прозвали "салат кучками" для праздничного стола
(наверняка многие уже готовят такой салат в разных вариациях)
на широком плоском блюде раскладываем одинаковыми кучками:
морковь тертую соломкой, белокочанную капусту нашинкованную тонко соломкой,
свеклу (можно варенную, я делаю из сырой) тонкими брусочками,
лук сеянка (тоооонкий такой) порезать крупно, на любителя: ветчина тонкими ластиками,
и пачка картофеля фри соломкой (продается в супермаркетах рядом с картоф. чипсами)
но совершенная вкуснятина получится, если картофель тонко порезать и поджарить самим
на середину блюда выкладывается банка русского майонеза (можно Remoulade),
майонез посыпается свежим укропом
салат НЕ СОЛИТЬ, т.к. ветчина, майонез и картофель дадут салату достаточно солености.
салат очень вкусный, сочный, свежий (перемешивать, когда все уже сели за стол)

Забалабасил сегодня салат из моркови по карейски , сейчас уже стои час в холодильнике , по первому рецепту мальчика похожего на узбека . Вчера читал уже было поздно , всю ночь пролежал с мыслью , что обязательно сделаю , чёть слёной не захлебнулся , опасная эта штука кулинария

Люди , я помнюю в садике запеканку с морковью нам давали, да ещё пирожки делают .

тоже такой салат иногда делаем, только вместо ветчины у нас жареное мясо порезанное соломкой...(надо будет с ветчиной испробовать).
а название у нас ему "козёл в огороде"..

и к тому же красивый.

прикольно