Интересно какие солёные огурцы в немецких магазинах на Ваш взгляд самые вкусные?чтоб не очень кислые и не сильно уксусом отдавали?спасибо

Salz-Dill Gurken.

какой-то определённой фирмы?

из пенни

Не-а... всё равно.

которые в ЛИДЛе в ангеботе, ящиком.
банки потом можно использовать для домашнего консервирования

Я покупаю от Tegut: Moskauer Gurken.

Вас интересуют квашеные (соленые) или маринованые (с уксусом)?
Соленые здесь только одни, как уже сказали Salz-Dill Gurken, кислющие и вонючие до нельзя, с маринованными к счастью у немцев больше толка и то, в некоторых сплошной уксус, но на вкус и цвет...
Мы сами солим.

В русских магазнах те что в вакуумной упаковке-прекрасные, как бочковые...

а еще в Нетто видела в пластиковых банках по 500 гр как маринованные, так и соленые. стоят там, где свежие салаты

Последнее время покупаю только у поляков .

да у поляков супер, в мешках или из бочек и еще в Кауфланде вкусные.

а мне кнобляух гурке нравяться

на вес из бочек зальцгуркен

Точно.Толко их,в солянку,в рассольник,в салат "Зимний"..и везде ,где нужен именно солёный огурец.Лично я покупаю в Кауфланде.Ранше Пени Маркт был ближе,брала там.

классные огурчики

Раньше в Вальмарте были, как Реаль стал пропали. Где вы щас их покупаете?

Ага, я тут позарилась на бочковые эти, к вечеру плачевный результат был не только у меня (ну, это ещё ладно, я их 450 грамм слопала в один присест, так что можно было ожидать проблем), но и у мужа, который съел пол огурца всего. А так, да, вкусные они

у нас в REAL есть и в FAMILA

а я брезгую из бочек брать,видела у нас в Маркткауфе как тетка руками там шарилась,поэтому перешла на огурчики в стекле.До этого тоже бочковые покупала.

Я видел как одна куснула, скривилась и назад бросила.

бррр

вот и пускаи со свиным рылом в калашныи ряд

поделюсь с вами рецептом,я покупаю огурцы солёные желательно где меньше уксуса в банках
приношу домой отрываю банку и весь рассол и специи,удаляю то есть выкидываю
промываю пустую банку ,складываю обратно огурцы,добавляю свои специи соль обязательно ,перец,
лавровый лист , чеснок укроп хрен, и заливаю холодной водой до верху банки,закрываю крышкой,
и переворачиваю банку и оставить на столе на сутки, потом на сутки в холодильник ,через
двое суток можно есть,огурцы получаются как малосольные и бес уксуса
попробуйте оболдено вкусно

А ещё это дело можно залить томатным пюре (я беру помидоры в банках), сдобренным специями и чесноком.

Н.П. Кто подскажит адреса польских магазинов в Дюссельдорфе. Хочу там огурчики и колбаску купить.

Mix-markt продаёт польские продукты тоже.

Чёт почитал, народ ваще не разбирается по-моему... В немецких магазинах купить НОРМАЛЬНЫЕ солёные (именно, а не маринованые) огурцы практически нереально. Равно как и водку. Для этого и существуют "русские" магазины. Не знаю кто там шибко брезгливый али как, лучше всего на развес конечно. И малосольные оч неплохие бывают. В Шпреевальде тоже хорошие огурцы есть (ну там их вотчина считай), но опять же, не то, что идёт "экспортом" дальше на другие города в банках. Мне практиканточка привозит иногда, нет таких в Берлине, хотя меньше 100 км расстояние.

именно солёные реально, но не в банках, а на развес из бочек, так и называются salzgurken, они без уксуса

В большинстве случаев - редкая гадость. Напасть на хорошие - удача.

у нас нормальные продают, в FAMILA и в REAL

не проще ли тогда свои засолитъ,чем покупные обрабатывать?

Спасибо Вам за рецепт Ларисы Латыниной Надо обязательно попробовать! Простые и быстрые рецепты всегда нужны. А то вечно возишься до двух ночи с банками и кипятком

зачем кипятком? варёные огурцы, беее, а в пакете, извините, извращенство какое-то
холодным рассолом, 5 минут и готово

а вы попробуйте (с). очень вкусно кстати и никакой ни бееее и не извращенство. Я и без Ларисы Латыниной этот рецепт знала.

я лучше старым способом, бабушкиным в банке с рассолом, в нём и потом огурцы неплохо хранятся
а в мешке 1-2 дня и выбросить?

В мешке удобно, если завтра, например, выезд на природу. Закинул в пакет и готовый салатик, с чесноком, укропом и пр.

ну так из банки тоже можно в пакетик переложить, только в рассоле в любом случае лучше хранятся

Зачем их хранить? Сделал пакетик на шашлыки и тут же съел. Мне этот способ нравится тем, что там и укропчик, и чесночёк почти свежие.
Ну а для дома, конечно, лучше в рассоле. Я на неделю, две делаю.

я добавляю имбирь,и зерновую горчицу получаются остренькие. надо пойти за огурцами,что то мне захотелось похрустеть.

у нас съедаются такие огурчики оч. быстренько. Все мои гости
были в восторге от них и обязательно рецепт спрашивали.
А долго хранить, так это ж будут солёные огурцы, а не малосольные...а так сделал и съел - соскучился опять сделал..

нам 1 кг надолго хватит
у нас водку никто не пьёт, ни с огурчиком, ни без огурчика и на халяву тоже

а у нас 1 кг на один денъ на 2 чела. вернее, даже на одного. я болъшую половину съедаю. без водки)

Я тоже три, четыре огурчика под картошечку. Без водки.
Кстати, как там по Булгакову? Под водку нужно оперировать только горячими закусками.