русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

ливерные пирожки

746  1 2 alle
witalijaj посетитель01.08.10 17:21
witalijaj
01.08.10 17:21 
Кто знает где купить можно легкие для пирожков с ливером , покупаю печень , сердце , куриные желудки , но вкус все равно не тот.
#1 
mordovka местный житель01.08.10 18:03
mordovka
NEW 01.08.10 18:03 
in Antwort witalijaj 01.08.10 17:21
В ,,русском, ,магазине,я как-то брала.
#2 
Bundle коренной житель01.08.10 19:42
Bundle
NEW 01.08.10 19:42 
in Antwort witalijaj 01.08.10 17:21
спросите в мясной лавке или в мясном отделе супермаркета, есть ли возможность заказать у них

Today is the first day of the rest of your life.
#3 
witalijaj посетитель01.08.10 22:19
witalijaj
NEW 01.08.10 22:19 
in Antwort Bundle 01.08.10 19:42
Не ужели кроме меня никому не нравятся пирожки или пельмени с ливером ? Никто не покупал ?
#4 
Пикуль патриот01.08.10 22:43
Пикуль
NEW 01.08.10 22:43 
in Antwort witalijaj 01.08.10 22:19
В ответ на:
Не ужели кроме меня никому не нравятся пирожки или пельмени с ливером ?

мне ливер никакой не нравится... фу... сам свинюшек колол-резал... и всегда шлахтплаты у нас делали... никогда не ел... то камень в печени найдёшь... то еще какаю фигню увидишь...
майнер майнунг нах...
#5 
Raduga2009 местный житель02.08.10 13:48
Raduga2009
NEW 02.08.10 13:48 
in Antwort witalijaj 01.08.10 17:21
Вам хочется именно легкое,ностальгия по детству?

пирожки делаю с мясом в крайнем случае с печенью говяжьей,если ее сырую на мясорубку провернуть и обжарить,скорее припустить,не пересушить главное,замечательные пирожки с печенью,вкус из детства
«Грубость - остроумие дураков». Андре Моруа
#6 
  Mortishia Adams знакомое лицо02.08.10 13:51
NEW 02.08.10 13:51 
in Antwort witalijaj 01.08.10 22:19
в русском брала на пирожки с ливером печень, сердце, легкое. у мясников заказывать надо.
#7 
Proc_2000 местный житель02.08.10 14:01
Proc_2000
NEW 02.08.10 14:01 
in Antwort Пикуль 01.08.10 22:43
бррррррр вы так весь аппетит отобьете к печенке))) а она то вкусненькая)))))
Zahntechniker- звучит гордо
#8 
  Mortishia Adams знакомое лицо02.08.10 14:10
NEW 02.08.10 14:10 
in Antwort Пикуль 01.08.10 22:43
неужто вот так прям, как сырое вынули - так и приготовили? ужос
нет, у меня по поводу свежей убоины и ливера куда как приятнее впечатления - за один только супчик-кровянку сейчас бы месяц жизни отдала
#9 
  Asgaard завсегдатай02.08.10 14:15
NEW 02.08.10 14:15 
in Antwort Mortishia Adams 02.08.10 14:10
всем любителям кровянки - в шотландию!
там на завтрак такой чёрный пудинг подают !!!!!
#10 
Proc_2000 местный житель02.08.10 14:20
Proc_2000
NEW 02.08.10 14:20 
in Antwort Mortishia Adams 02.08.10 14:10
В ответ на:
супчик-кровянку

по подробней битте)))
Zahntechniker- звучит гордо
#11 
Пикуль патриот02.08.10 14:53
Пикуль
NEW 02.08.10 14:53 
in Antwort Proc_2000 02.08.10 14:01
да бог ты мой! ни кого не хочу отговоривать от ливера... ешьте на здоровье... но когда сам лично с этим повозишься, то на многое аппетита больше нет...
майнер майнунг нах...
#12 
  Mortishia Adams знакомое лицо02.08.10 14:55
NEW 02.08.10 14:55 
in Antwort Proc_2000 02.08.10 14:20
знаю, что кровь смешивают с крепким бульоном, доводят до кипения (но не кипятят). а подают с клецками из печени
#13 
Пикуль патриот02.08.10 15:00
Пикуль
NEW 02.08.10 15:00 
in Antwort Mortishia Adams 02.08.10 14:10
В ответ на:
неужто вот так прям, как сырое вынули - так и приготовили? ужос

прям так, вынимают теплый ливер, на куски и в котёл... какой тут кошмар? или надо для начала заморозить и выдержать в морозилке пару месяцев?
В ответ на:
за один только супчик-кровянку сейчас бы месяц жизни отдала

а за балтушку из мозгов? или шмат варённого желудка? или за вонючие писой почки? а за глаза с ушами?
майнер майнунг нах...
#14 
Proc_2000 местный житель02.08.10 15:05
Proc_2000
NEW 02.08.10 15:05 
in Antwort Пикуль 02.08.10 14:53
В ответ на:
да бог ты мой! ни кого не хочу отговоривать от ливера

на на патане водили на вскрытие.. и там молодая женщина так умело расправлялась с органами.. я вот потом подумал а она когда еду готовить ни чего не представляет?? ну там... печень без видимой патологии и тд.))))))))
Zahntechniker- звучит гордо
#15 
Пикуль патриот02.08.10 15:25
Пикуль
NEW 02.08.10 15:25 
in Antwort Proc_2000 02.08.10 15:05
лично видел, как у вскрытого брюха, хинкали наворачивали студенты...
майнер майнунг нах...
#16 
Proc_2000 местный житель02.08.10 15:31
Proc_2000
NEW 02.08.10 15:31 
in Antwort Пикуль 02.08.10 15:25
было дело..желудок вскрыло а там неперваренная еще пища...и запах... жесть... кому то аж не по себе стало....))))))))))))))))
а 3 курс уже вроде)))
Zahntechniker- звучит гордо
#17 
Пикуль патриот02.08.10 15:33
Пикуль
NEW 02.08.10 15:33 
in Antwort Proc_2000 02.08.10 15:31
В ответ на:
неперваренная еще пища...и запах... жесть...

точно так же на убое скота... а свинюшку вскроешь, один ко одному человечек...
майнер майнунг нах...
#18 
Proc_2000 местный житель02.08.10 15:43
Proc_2000
NEW 02.08.10 15:43 
in Antwort Пикуль 02.08.10 15:33
пора закругляться нам в этой темке)) а то дамочки не поймут......

Zahntechniker- звучит гордо
#19 
Пикуль патриот02.08.10 15:44
Пикуль
NEW 02.08.10 15:44 
in Antwort Proc_2000 02.08.10 15:43
это точно... и я об подумал... ато не до ливерных пирожков будет...
майнер майнунг нах...
#20 
Nuanse Ангел boy'a02.08.10 15:49
Nuanse
NEW 02.08.10 15:49 
in Antwort Пикуль 02.08.10 15:44
весь аппетит отбили

Трудный народ эти женщины!

#21 
Proc_2000 местный житель02.08.10 16:03
Proc_2000
NEW 02.08.10 16:03 
in Antwort Nuanse 02.08.10 15:49
а у нас ночь)) на ночь есть нежелательно))
Zahntechniker- звучит гордо
#22 
Nuanse Ангел boy'a02.08.10 16:08
Nuanse
NEW 02.08.10 16:08 
in Antwort Proc_2000 02.08.10 16:03
понятно, хотели, как лучше, но есть вероятность, что к нашей ночи, аппетит восстановится

Трудный народ эти женщины!

#23 
Пикуль патриот02.08.10 16:12
Пикуль
NEW 02.08.10 16:12 
in Antwort Nuanse 02.08.10 15:49

майнер майнунг нах...
#24 
Proc_2000 местный житель02.08.10 16:14
Proc_2000
NEW 02.08.10 16:14 
in Antwort Nuanse 02.08.10 16:08
вот и как бороться с тем что на ночь не наедаться.. раз все восстановится((((((((((((((((((
Zahntechniker- звучит гордо
#25 
Nuanse Ангел boy'a02.08.10 16:19
Nuanse
NEW 02.08.10 16:19 
in Antwort Proc_2000 02.08.10 16:14
может спать лечь?))

Трудный народ эти женщины!

#26 
Xava местный житель02.08.10 16:39
Xava
NEW 02.08.10 16:39 
in Antwort witalijaj 01.08.10 17:21
Можно готовую ливерную колбасу в русском купить и с нее пирожки сделать. Сама никогда не покупала здесь, не знаю, а в России в детстве покупали и делали пирожки с ливеркой.
#27 
  Mortishia Adams знакомое лицо02.08.10 16:49
NEW 02.08.10 16:49 
in Antwort Пикуль 02.08.10 15:00
не надо - но порезать-промыть все же не мешает
мозги жарили - так вкуснее, желудок фаршировали, почки вымачивали чтоб не воняли, а уши с копытами и хвостами - на холодец или мужчинам закуска к пиву
#28 
Пикуль патриот02.08.10 17:07
Пикуль
NEW 02.08.10 17:07 
in Antwort Mortishia Adams 02.08.10 16:49
ну про порезать я написал... мыть? зачем печень мыть? она же чистая... только если её функцию рассмотреть, то тогда её вообще не надо употреблять во внутрь...
В ответ на:
мозги жарили - так вкуснее, желудок фаршировали, почки вымачивали чтоб не воняли, а уши с копытами и хвостами - на холодец или мужчинам закуска к пиву

а глаза? почки, как, где и сколько не мочите, а они всё равно писой воняют... тут меня уже проверяли всякие разные специалисты по почкам... просто некоторые больше, а некоторые меньше, а воняют все... такое же положение и с желудком, вы его хоть в тройном одеколоне варите или вымачивайте, он воняет желудочно-кишечным трактом... которые перерабытывает пищу в говно... пардон...
майнер майнунг нах...
#29 
Proc_2000 местный житель03.08.10 00:33
Proc_2000
NEW 03.08.10 00:33 
in Antwort Пикуль 02.08.10 17:07

блин ну тему развели))))) так и вегетарианцем стать не долго.))))
растения фотосинтезом питаются без ЖКТ))))))))))))
Zahntechniker- звучит гордо
#30 
Proc_2000 местный житель03.08.10 00:36
Proc_2000
NEW 03.08.10 00:36 
in Antwort Nuanse 02.08.10 16:19
В ответ на:
может спать лечь?))

ну да..пришлось пойти спать))))чтоб сниться не начало)))
Zahntechniker- звучит гордо
#31 
Kelly2003 from russia with love05.08.10 00:11
Kelly2003
NEW 05.08.10 00:11 
in Antwort Mortishia Adams 02.08.10 14:55
вамппры что ли?суп из крови?

Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#32 
Kelly2003 from russia with love05.08.10 00:12
Kelly2003
NEW 05.08.10 00:12 
in Antwort Mortishia Adams 02.08.10 16:49
В ответ на:
а уши с копытами и хвостами - мужчинам закуска к пиву

копытами пиво закусывали??????? пеши еше
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#33 
1 2 alle