Всем трям!
Кто знает, особенно в Мюнхене, где можно купить грузинские приправы, соусы, и т.п.?
Я тут задумала суп-харчо грузинский приготовить на вечер с родителями моего немецкого мужа, и очень хотелось бы отстоять лицо :)
Нет, я не грузинка, но хочется приготовить именно что-либо восточное.., так например, - на первое Харчо, а на второе - баранинку по-французски в кассероли...
Дабы сразу двух зайцев для моих немецких сородичей убить... Интересует именно место, где можно прикупить грузинские приправки (тклапи, ткемали, хмели-сунели?).

в русском магазине.
пс: а Вы уже ели харчо? я начиталась, решила приготовить. довольно непривычно для нас оказалось, никто есть не стал. даже я

ой, а люблю харчо:), но гостям бы наверное не стала делать, тем более немецким, в нем чесноку немерянно, а многие представители коренного населения очень к нему отрицательно относятся%)

Приправы видела в русском магазине. Но, как вам правильно посоветовали, лучше не стоит готовить этот суп. Он на ооооочень на большого любителя. Приготовьте лучше суп пюре из шампиньонов. Нежный и вкусный.

может вы харчо неправильно приготовили? едят все и русские и немцы! только ложки стучат!

верно... харчо все уплетают... чеснок и перчик можно редуцировать... а вообще, супец что надо... улетает на ура! да и сама грузинская кухня бодрая и здоровая...

Не надо за всех отвечать У нас как то на работе зашел разговор о чесноке, так вот пару человек сказали, что если бы партнер употреблял бы чеснок ,это был бы грунд для развода Знаю многих кто вообще не переносит на дух чеснок, когда ко мне приходят немцы, я предупреждаю какие блюда с чесноком а какие нет. Суп харчо сама люблю и готовлю его отлично,, часто просят приготовить наши русскоязычные, а вот другу моей кузины, немцу, он вообще не пришелся, хотя чеснок он уважает

Странно... Да, я готовила дома, муж лопал с удовольствием :)
Хотя, наверное, на счет чеснока вы правы, - его и правда не все едят. Значит буду думать что-то другое..
Баранину они тоже ни разу не пробовали, заявили, что мясо дикое и не вкусное, что за люди такие )), но мы все равно решили приготовить чуточку, чтобы развеять это представление.
В русских магазинах здесь еще ни разу не бывала, так что спасибо за наводку, приправки поищу :)

вы им скажите, что у них будет цинга и глисты их сожрут изнутри до моска...

а как вы его готовите?

Здесь невозможно купить настояший соус Ткемали для харчо, я обожаю этот суп, соусом из русского магазина вы его испортите, я пыталась сделать харчо в Германии , выкинула. Я всегда покупала в России на рынках, хочуу даже привезти сюда хотя бы пару бутылочек, ткемалевый соус настоящий вкуснющий, как и вся грузинская кухня

чёт я не пойму, без ткемали невозможно харчо сварить?

впервые слышу, чтобы ткемали добавляли в харчо